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开展校园食品安全培训：拧紧责任螺丝， 守护青春“食”光
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
食品伙伴网讯，为进一步加强校园食品安全管理，提升校园食品安全管理水平，近日，察布查尔县市场监督管理局、县教育局联合组织开展中小学书记校长、食品安全总监、食品安全员专题培训。本次培训覆盖辖区内63所学校，其中中小学32所、幼儿园30所、职业技术学校1所，共计近200人参加。
培训会上，县市场监督管理局食品科工作人员结合实际案例，深入讲解了《食品安全法》《学校食品安全与营养
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第四届农业农村部农产品加工标准化技术委员会成立大会在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
2月23日，第四届农业农村部农产品加工标准化技术委员会成立大会在京召开。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明，农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）二级巡视员陈建光出席大会并讲话，农业农村部农产品质量安全监管司副司长方晓华宣读标委会换届批复文件，中国农业科学院副院长刘现武主持会议。
吴孔明指出，农产品加工标准化是保障粮食和重要农产品稳定安全供给的重要抓手，是推动乡村
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质量监管司党支部举办“农安讲堂”邀请专家解读食品添加剂使用新国标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
新修订的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）已于2025年2月8日起实施。为学习掌握新国标有关要求，近日，质量监管司党支部举办“农安讲堂”活动，邀请食品安全国家标准审评委员会食品添加剂专业委员会副主任委员、国家食品安全风险评估中心张俭波研究员作标准讲解。质量监管司全体党员，种植业司、畜牧兽医局、渔业渔政局、乡村产业司有关同志，绿色食品中心、质量安全中心、农
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香港食安中心：韩国全罗北道群山市禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月二十六日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指韩国全罗北道群山市爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从韩国进口约八十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约二千一百九十万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络韩国当局，并会继续密切
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兰州市市场监督管理局开展糕点类食品生产企业食品添加剂新标准宣贯检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
2024年3月，国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）中，删除了脱氢乙酸钠在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定，同时在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克。该标准2025年2月8日起正式实施。
为进一步规范食品添加剂使用，保障我市食品质量安全，兰州市市场监督管理局监管开展以糕点类食品生产加工单位为
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鹤壁市市场监管局鹤山分局开展春季校园食品安全专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
为全面做好春季开学校园食品安全监管工作，给辖区广大师生营造安全放心的用餐环境，2025年2月25日，鹤壁市市场监督管理局鹤山分局积极开展春季校园食品安全专项检查行动。
执法人员深入辖区幼儿园、中小学、中专院校等校园食堂，实地开展食品安全监督检查行动。执法人员以学校食堂从业人员健康管理情况、“互联网+明厨亮灶”建设情况、食品原料索证索票制度落实情况、“三防”设施运行情况、餐饮具清洗
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天水市三措并举筑牢春季开学校园周边食品安全防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
春季开学伊始，为进一步规范校园周边食品生产经营单位经营行为，提高校园周边食品安全管理水平，守牢校园周边食品安全底线，连日来，天水市市场监管系统充分发挥“市级包县联所”“县（区）包片联所”机制作用，市局、县（区）局、市场监管所执法人员三级联动，全面深入开展校园周边食品安全专项检查工作，扎实消除问题隐患，进一步筑牢食品安全防线。
01
抓主体，严防风险隐患
完善食品安
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咸宁市召开食品饮料产业高质量发展推进会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
2月26日，咸宁市召开食品饮料产业高质量发展推进会。副市长刘复兴出席会议并讲话，市政府副秘书长廖朝晖主持会议。
方兆淼代表市市场监管局汇报全市食品饮料产业倍增工作情况。近年来，咸宁市食品饮料产业规模持续扩大，结构不断优化，品牌影响力显著提升。咸宁市通过“招商强链、服务补链、技术延链”推动食品饮料产业倍增，成功举办北京合作对接会，签约项目26个、金额183.9亿元；培育“赤壁青砖茶
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王国平开展食品安全“两个责任”包保督导工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
为进一步压实食品安全责任链条，筑牢食品安全防线，2月24日下午，市政协党组成员、副主席王国平带队深入天涯区三亚双品学校、双大酒店伙乐餐厅开展食品安全“两个责任”包保督导工作。
在三亚双品学校，王国平一行实地查看了食堂操作间、库房、面点间、洗菜间、蒸饭间等场所环境卫生、餐饮具消毒以及加工制作流程，并查阅食品安全管理制度、从业人员健康档案、食品经营监督检查结果记录等台账资料。在双大酒
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拉萨高新区市监局开展节前白酒打假专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
春节刚过、藏历年将至
白酒消费持续处于旺季，为维护节日市场秩序、保障消费者权益，拉萨市高新区市场监管局创新监管模式，于2月24日联合知名白酒企业打假办，开展白酒市场专项检查行动。
“政企协同+技术赋能”提升打假精准度。
成果速览
本次行动共检查商户24家，其中5家存在问题，查获没收涉嫌侵权白酒63瓶（包含国窖1573，泸州老窖特曲，习酒，剑南春以及汾酒）。
027-87841330