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3·15晚会丨“保水虾仁”，浮出水面！1斤虾仁7两冰......
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-15
点开多家电商平台，很多消费者都会看到这样的广告推送，新鲜、饱满、有嚼劲的虾仁，只要你轻轻一点，一两天的时间，它就能出现在你的餐桌上，孩子老人都喜欢。
值得注意的是，这些虾仁销售的广告里，不断出现“零添加”“零保水剂”的字样。商家们解释，保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，这是一种常见的化学制剂，一般呈白色粒状或粉末状结晶，亲水性强，能在加工时保持虾仁的水分、提升口感和延长保
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2025年北方春季蔬菜生产管理技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-15
当前，北方日光温室果菜类蔬菜处于营养生长期、开花结果初期或结果盛期，塑料大棚春提早蔬菜陆续定植，露地蔬菜正处于育苗期，即将移栽。针对当前气象条件和北方春季蔬菜生产特点，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出北方春季蔬菜生产管理技术指导意见。
一、设施蔬菜
（一）温度管理。日光温室白天室内温度控制在
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2025年春茶生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-15
随着气温回暖，各茶区陆续进入春茶生产旺季。为有效应对灾害性天气，加强春季茶园田管，有序推进春茶生产，促进农民增收，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、国家茶叶产业技术体系和农业农村部茶叶专家指导组制定春茶生产技术指导意见。
一、抓好春茶生产准备和灾害防御
（一）清洁田园。在春茶开采前，及时清理茶园内的杂草、枯枝、落石等杂物，修剪郁闭茶行的侧枝，保障进园道
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2025年南方春季蔬菜生产管理技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-15
当前，南方露地喜冷凉叶菜陆续进入换茬期，春提早塑料大棚果菜逐步进入快速生长期、部分进入采收期，华南、西南热区南菜北运蔬菜正处于采收期。针对当前气象条件和南方春季蔬菜生产特点，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出南方春季蔬菜生产管理技术指导意见。
一、长江流域及以南地区塑料大棚蔬菜
在田蔬菜以春提
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不履行食品安全主体责任 餐饮店经营变质羊肉被罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-14
在“3.15”国际消费者权益日来临之际，为切实维护消费者合法权益，增强全社会消费维权意识，共筑满意消费。敦煌市市场监督管理局，从2024年办理的消费投诉和行政处罚案件中，选出十起典型案例予以公布。这些案例涉及广告宣传、食品安全、价格、不正当竞争等多个领域，旨在以案释法、以案示警，引导经营者诚信经营，提醒消费者理性维权，共同营造安全放心的消费环境。
不履行食品安全主体责任 餐饮店
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发布广告要慎重 诱导饮酒被处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-14
【案情简介】
2024年3月29日，敦煌市市场监督管理局接到12315平台转办的举报，举报人反映敦煌市某酒业有限责任公司发布的酒类广告含有诱导、怂恿饮酒用语。
【处理过程及结果】
敦煌市市场监督管理局执法人员接到举报线索后立即进行调查处理。经查，该公司在2023年11月8日其微信公众号平台发布的“立冬三杯酒，还真有点讲究”一文中出现“促进血液循环起到促进睡眠作用”
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调理肉非原切肉事先未告知 构成欺诈消费商家“退一赔三”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-14
【案情简介】
2024年8月12日，敦煌市市场监督管理局接到市网信办转办的消费投诉，投诉人反映在鸣沙山月牙泉景区门口某餐饮店就餐时，商家提供的红柳大串不是鲜羊肉串是合成肉，商家在菜单中未标明，侵犯消费者知情权，误导消费。
【处理过程及结果】
敦煌市市场监督管理局接到投诉后立即进行调查处理。经调查，某餐饮店提供给消费者的红柳风味羊肉串属于“预制调理肉制品”（冷冻预包
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小疏忽引起的大麻烦
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-14
案情简介
2023年12月2日，贾女士向朝天区消委会电话投诉朝天镇大中坝某超市，称其八岁幼女于当日下午17时左右在该超市用1元购买了两袋芒果干，食用过程中舌尖上发现一小型黑色甲壳虫，且食品袋有多个黑色甲壳虫。诉求：1.在其女医疗观察结束后处理该事；2.对超市的食品安全问题进行查处。
处理过程及结果
2023年12月2日，朝天区消委会在接投诉后，立即前往涉事超市调查
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楚雄州市场监管局：“三步攻坚法”严厉打击白酒商标侵权 筑牢消费维权防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-14
为贯彻落实中央、省委、州委经济工作会议精神，强化消费者权益保护，营造放心消费环境，在第43个“3·15”国际消费者权益日来临之际，楚雄州市场监管局紧扣“共筑满意消费”年主题，联合楚雄市市场监管局于近日开展商标侵权白酒专项整治行动，以“三步攻坚法”精准打击侵权假冒行为，全力守护消费者“舌尖上的安全”。
州、市两级市场监管部门精心部署，迅速出击：一是精准画像 锁定靶心。提前安排执法人
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3·15| 通辽市市场监管局开展3·15餐饮食品安全进校园宣传活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-14
为深入贯彻落实《食品安全法》等相关法律法规，响应“3·15国际消费者权益日”对消费者权益保护的重视，进一步强化校园食品安全教育，提升学生食品安全意识与自我保护能力，通辽市市场监管局联合科尔沁区市场监管局于3月13日在明仁小学北校区开展了“3·15国际消费者权益日”餐饮食品安全进校园宣传活动。
活动现场，市局执法人员向学生们详细宣讲了食品安全知识，从健康饮食和不健康饮食识别到日常生
027-87841330