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知名餐饮品牌被曝食品安全问题，官方致歉：涉事门店永久关停，开除涉事员工
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
食品伙伴网讯 3月18日，华莱士被曝食品安全问题，随后，华莱士官方微博发布致歉信称，这些事件暴露出公司在运营管理中的严重疏漏，辜负了广大消费者的信任。并声明，将涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除；即日起，公司对全国门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查，每天进行公示，确保运营标准严格执行。主动配合相关监管部门进行检查，对于发现的问题及时改进。
据媒体报道
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315曝光“保水虾仁”！保水剂“磷酸盐”到底是什么？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
食品伙伴网讯 央视“3·15”晚会曝光了“保水虾仁”违规加工的黑幕，引发广泛关注。调查显示，部分企业在生产冷冻虾仁时，违规添加磷酸盐类保水剂，最高添加量达每公斤12.5克，超过国家规定的最高标准145%。更令人愤慨的是，一些企业刻意隐瞒添加行为，未在食品标签中如实标注添加剂成分。这种违规操作不仅损害了消费者的权益，更引发了公众对食品安全的深切担忧：磷酸盐究竟是什么？过量摄入磷酸盐会对健
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聚焦“校园餐”！西安市市场监管局坚持“四个最严”全面筑牢春季校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
在2025年春季开学之际，西安市市场监督管理局严格落实食品安全“四个最严”要求，精心谋划、精准施策，持续深化“校园餐”食品安全问题整治，全面加强校园及周边食品安全监管，进一步压实食品安全责任，有效防范和化解食品安全风险，确保广大师生的饮食安全。
高位部署明责
织密校园食安网
为全面保障春季校园及周边食品安全，西安市食品药品安全委员会办公室正式下发《关于做好2025
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通辽市市场监管局连夜部署彻查3·15晚会曝光的“保水虾仁”市场监管领域违法行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
针对中央广播电视总台3·15晚会曝光的“保水虾仁”涉及市场监管领域的违法行为，通辽市市场监管局连夜部署开展执法行动，组织各地市场监管部门对商超、水产品专营店、食用农产品市场、冷库等经营主体，严查经营资质、进货查验、供货方资质、贮存控制、检验报告等情况，督促经营者严格落实进货查验，做好索证索票，定期开展食品安全自查自纠，严禁采购销售“三无”、来源不明的水产品。
截止目前，全市共排查
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通辽市全力推动食品安全责任险全覆盖 织密食品安全防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
为进一步提升辖区食品安全保障水平，通辽市市场监管局积极作为，全力引导食品生产经营户购买食品安全责任险，取得显著成效。
在推进过程中，工作人员通过深入走访、集中宣讲、个别辅导等多种方式，向食品生产经营户详细介绍食品安全责任险的重要意义和保障作用，提升食品生产经营户的风险防范意识和参保积极性。
同时，通辽市市场监督管理局还紧盯农贸市场、大型商超、生鲜门店等重点场所，主动对接保
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某某销售不符合食品安全标准的牛肉案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
2024年4月9日，平陆县市场监督管理局执法人员发现当事人销售不符合食品安全标准的牛肉，依法对当事人的生牛肉进行抽样检验。
检验结果显示，该样品检测项目不符合GB2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》的规定。
当事人的行为违反了《中华人民共和国
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新绛县城镇一饭店涉嫌用鸭肉充当牛羊肉销售案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
2024年12月9日，新绛县市场监督管理局执法人员发现当事人存在涉嫌以次充好、以假充真，用鸭肉充当牛羊肉进行销售行为。
当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，依法对其作出没收违法所得、罚款的行政处罚。
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河津市一烟酒水果经销部涉嫌销售侵犯商标专用权的白酒案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
2024年11月22日，河津市市场监督管理局接举报，辖区有商户涉嫌销售侵犯其注册商标专用权的白酒。
当事人的行为违反了《中华人民共和国商标法》第六十二条之规定，依据《中华人民共和国商标法》第六十条的规定，作出没收侵犯注册商标专用权的酒、罚款的行政处罚。
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波黑农业和食品行业去年外贸逆差约40亿马克，可耕地利用率仅20%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
波黑国家台3月9日报道。根据波黑外贸商会的数据，波黑农业和食品行业2024年外贸逆差约40亿马克，可耕地利用率仅20%。该行业是波黑最重要的经济行业之一，但长期存在巨额贸易逆差。去年总贸易额约63亿马克，出口12亿马克，同比增长8.5%，进口51亿马克，同比增长10%。主要出口市场为邻国，进口则主要来自欧盟国家。波黑拥有200万公顷可耕地，但仅利用了40万公顷，潜力巨大。然而，由于农村
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梧州市长洲区火记河鱼档等商户破坏计量器具准确度案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-18
2024年6月17日，梧州市市场监管局接到消费者电话投诉举报，反映梧州市长洲区新城市场火记河鱼档、啊清水产品档、鲜鱼行业169#号摊位存在缺斤少两行为，请求核实情况依法处理。
经初步检查，上述三户商家使用的电子计价秤放置标准砝码称量的重量数字显示正常，但发现该秤无检定标识及检定封印。为查明情况，2024年6月18日，梧州市市场监管局委托梧州市计量测试所检定，结果显示上述商家使用
027-87841330