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紫叶茶的开发与应用前景
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康创新团队在《食品科学与食品安全综合评论（Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety）》上发表了综述论文，系统论述了紫叶茶的化学成分、加工技术、健康益处及食品工业应用潜力，为紫叶茶的开发与应用提供了参考依据。该论文还被遴选为杂志当期的封面文章。
紫色芽叶茶树属于特色
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玉米根系表型分析算法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
近日，中国农业科学院生物技术研究所玉米功能基因组创新团队首次系统揭示玉米根系构型高通量表型组及微观形态的遗传基础，研发了根系表型分析算法，构建的机器学习模型实现了根系结构智能预测与关键基因挖掘，为作物遗传改良提供新策略与基因资源。相关研究成果发表在《宏（ imeta ）》上。
玉米根系的多样性决定了其固根能力、养分吸收能力及抗逆性，对产量形成有至关重要的影响。但植物根系地下特性和
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鸡滑液囊支原体鉴别检测方法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
近日，中国农业科学院上海兽医研究所畜禽细菌性传染病风险预警与防控创新团队开发了一种鸡滑液囊支原体鉴别检测方法，为该病原的防控净化提供了可靠方案。相关研究成果发表在《家禽科学（Poultry Science）》上。
近年来，鸡滑液囊支原体感染已成为制约养鸡业发展的重要疾病之一。目前，防控疫苗与野毒株之间存在诸多交叉抗原，免疫后会干扰血清学及分子生物学检测，不利于鸡滑液囊支原体的净化
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研究破解柑橘黄龙病重要科学难题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
柑橘黄龙病被称为“柑橘界的癌症”。中国科学院微生物研究所叶健团队等解析柑橘抗黄龙病核心分子机制，并利用人工智能技术筛选出可有效防控该病害的小肽。这一研究破解了困扰国际农业界缺乏柑橘黄龙病抗性基因的科学难题，并为全球柑橘产业可持续发展提供了新的解决方案。
该研究通过挖掘我国柑橘属及芸香科远缘种质资源，首次发现植物茉莉素信号通路核心转录因子MYC2及其互作E3泛素连接酶PUB21构成
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挪威出口三文鱼片中检出李斯特菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年4月9日，荷兰通过RASFF通报挪威出口三文鱼片不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-4-9
荷兰
三文鱼片
2025.2614
检出李斯特菌
分销至其他成员国/通知收件人
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我国13家企业被列入FDA红名单，涉及产品为青蛙腿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 2025年4月10日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国13家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
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注意！进口葡萄籽油检出含污染物质及毒素不符规定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
食品伙伴网讯 2025年4月8日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次葡萄籽油检出含污染物质及毒素不符规定。
通报显示，日本制造厂或出口商名为株式会社J-オイルミルズ 静冈工场，台湾地区进口商为裕毛屋企业股份有限公司。
据了解，该批次葡萄籽油检出缩水甘油脂肪酸酯1,578 ug/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，缩水甘油脂肪酸酯於市售供食
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我国产风味米饼在加拿大被召回
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
食品伙伴网讯 2025年4月10日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款风味米饼，因为产品含有标签上未声明的过敏原（花生）。受召回产品的信息如下：
受召回产品的名称为JHAÖQIA brand Taiwanese Style Rice Crackers (Egg Yolk Flavor) ，重量为300 g，UPC代码为6 971646 649752，此次召回
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新加坡解除对日本千叶县禽类产品的进口限制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
食品伙伴网讯 2025年4月10日，新加坡食品局发布通知，将解除对从日本千叶县进口家禽及其产品的限制。
据了解，2025年112日，新加坡对日本千叶县受高致病性禽流感疫情影响地区的家禽及其产品实施临时进口限制。
目前，该地区的疫情已经得到解决，新加坡食品局表示，立即解除以上进口限制。
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新加坡暂停进口加拿大受高致病性禽流感疫情影响地区的家禽产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
食品伙伴网讯 2025年4月10日，新加坡食品局（SFA）发布消息称暂停进口加拿大高致病性禽流感疫情发生地附近的家禽及其产品。
由于加拿大安大略省莱姆顿市发生高致病性禽流感疫情，新加坡将对疫情受影响地区周围10公里内的家禽及其产品的进口实施临时限制。符合世界动物卫生组织（WOAH）禽流感病毒灭活要求热处理的家禽产品不会受到进口限制的影响。
2025年3月24日之前从安
027-87841330