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澳门市政署关注波兰和加拿大部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
澳门市政署关注波兰大波兰省Śrem区及加拿大安大略省Lambton县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件
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今日导读：食安办发布会揭秘，食品安全全链条监管有新招；合肥一牛肉冒菜店吃出异物遭总部处罚；知名酒店198元蛋糕被指“长霉斑”（2025年04月11日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
食安办发布会揭秘，食品安全全链条监管有新招
近日，国务院食安办等多部门召开新闻发布会，解读《关于进一步强化食品安全链条监管的意见》。《意见》坚持问题导向，强化改革创新，突出务实管用，找准了从农田到餐桌全链条监管中存在的8个薄弱环节，对应提出加强协同协作协调的21项具体措施，进一步理清了各部门食品安全责任，填补了全链条监管中的空白缝隙，拓展了经营主体监管范畴，完善了齐抓共管的工作机
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市监小课堂丨如何区分本地鲅鱼和南方鲅鱼
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
鲅鱼跳，丈人笑，给丈人送新鲜鲅鱼，是青岛女婿的一种传统习俗。每年春季开汛时，青岛大街小巷处处都是买鲅鱼送鲅鱼的人，“鲅鱼之礼”所承载的孝道文化也是青岛一道浓浓的人文风景。然而，大家在选购鲅鱼时，相较于南方鲅鱼，本地鲅鱼则更受青睐。那么，如何区分本地鲅鱼和南方鲅鱼呢？下面，就让小编带大家一起了解一下吧！
本地鲅鱼和南方鲅鱼的区别
1. 体型与外观
本地鲅鱼（青岛海域
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国务院关税税则委员会公布公告调整对原产于美国的进口商品加征关税措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
2025年4月10日，美国政府宣布对中国输美商品征收“对等关税”的税率进一步提高至125%。美方对华肆意加征畸高关税，严重违反国际经贸规则，置美国自己构建的二战后全球经济秩序于不顾，也违背基本的经济规律和常识，完全是单边霸凌胁迫做法。中方对此强烈谴责。
根据《中华人民共和国关税法》、《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国对外贸易法》等法律法规和国际法基本原则，经国务院批准，国
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大豆水肥一体化单产提升技术方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
一、主要适宜区域
适宜有水源条件的大豆产区。宜采用浅埋滴灌、膜下滴灌水肥一体化技术模式，播后滴水出苗确保苗全苗齐，全程按需分次均衡施用，实现水肥精准供应。同时集成科学选种、合理密植、根瘤菌接种和病虫害防控等配套措施，提倡根瘤菌剂包衣或拌种，强化生物固氮，减少氮肥用量，注重磷钾肥施用。
二、设备选型
（一）水肥一体化系统组成。主要由水源、首部枢纽、输配水管网和滴灌带
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玉米水肥一体化单产提升技术方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
一、主要适宜区域
适宜有水源及补充灌溉水源的玉米产区。采用地面滴灌、浅埋滴灌、地埋渗灌、喷灌等水肥一体化技术模式，探索应用移动式灌溉施肥机、灌溉机器人、无人机等设备，配套北斗导航播种、耐密抗倒品种与科学化控、营养诊断与高效水溶肥和病虫草绿色防控等措施。玉米播后及时滴水出苗确保苗全苗齐，氮钾后移、磷肥基追搭配、中微量元素因缺补需实现养分精准供应，支撑高密度群体，与当地常规模式相比，
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全国水产技术推广总站关于开展2025年水产养殖动物主要病原微生物耐药性监测工作的通知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
各省（区、市）水产技术推广部门，天津市动物疫病预防控制中心，广东省动物疫病预防控制中心，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，中国水产科学研究院东海水产研究所，中国水产科学研究院黄海水产研究所，中国水产科学研究院南海水产研究所，中国水产科学研究院长江水产研究所，中国水产科学研究院珠江水产研究所，湖北省水产科学研究所，上海海洋大学：
为贯彻落实《中华人民共和国生物安全法》《遏制微生物耐药
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【应急指导】河北省发布大风天气蔬菜生产防灾减灾管理指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
根据河北省气象台大风橙色预警，受蒙古国东移南下冷空气影响，我省将出现历史同期罕见大风天气过程。其中张家口、承德及保定、石家庄、邢台三市西部最大风力可达6-8级（阵风10-12级），局地阵风突破13级。此次天气过程具有持续时间长、覆盖范围广、瞬时强度大等特征，对蔬菜生产构成严重威胁。现就蔬菜生产防灾减灾工作提出以下技术指导意见：
一、棚室防风加固
检查棚体骨架、压膜线、地锚
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利用DNA糖基化酶实现水稻嘧啶碱基高效编辑
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
近日，中国农业科学院植物保护研究所抗病虫作物生态安全评价与利用创新团队利用DNA糖基化酶实现了水稻胸腺嘧啶和胞嘧啶的高效编辑。相关研究成果发表在《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。
DNA脱氨酶介导的胞嘧啶和腺嘌呤碱基编辑技术已广泛用于作物遗传改良和种质创新。此外，利用鸟嘌呤DNA糖基化酶也成功实现了水稻鸟嘌呤碱基编辑。然而，直接编辑胸腺
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新烟碱类杀虫剂对熊蜂的安全阈值
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
近日，中国农业科学院棉花研究所棉花虫害防控与生物安全创新团队开展了温室中新烟碱类杀虫剂对授粉熊蜂安全性的研究，并预测了授粉熊蜂的安全使用阈值，对新烟碱类杀虫剂在温室中的安全使用具有指导意义。相关研究成果发表在《危险材料杂志（Journal of Hazardous Materials）》上。
熊蜂授粉在我国温室蔬菜、瓜果的产量和品质提升中发挥了重要作用。然而，温室中喷施新烟碱类杀
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