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低GI食品怎么选才不踩坑？上海消保委：记住这4点｜6·18必看系列之五
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
上一篇我们曝光了低GI五大误区，很多粉丝留言：
“道理我懂了，但超市货架一整排，到底怎么选？”
今天这篇是纯干货选购指南，上海市消保委联合营养专家整理，照着买不踩雷。
PART.01
先搞懂：什么才是真“低GI”？
今年3月，国家标准《食物血糖生成指数测定与标示规范》公开征求意见，首次将GI国际标准ISO 26642:2010、我国卫生行业标准WS
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重庆曝光23起假劣肉制品典型违法案件，这些红线千万别踩！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
近年来，重庆市各级市场监管部门持续加大制售假劣肉制品违法行为打击力度，2026年以来已累计查处涉及无证生产经营、肉类未经检验检疫、原料和食品过期、使用非食用物质、超范围使用食品添加剂、掺假掺杂和虚假宣传、过程控制不严格、标签标识不合规等违法案件732起。
为深化警示教育、凝聚共治合力
筑牢食品安全防线
今日
市市场监管局集中公开曝光
七大类23起假
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【拍案说法】过期泡椒做牛蛙？象山一饭店被查处！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
食品安全无小事，餐饮经营者若忽视原料、食品添加剂等产品保质期，不仅危害消费者健康，还将面临法律严惩。近日，县市场监管局依法查处了一家饭店使用过期食品原料、食品添加剂制售菜品的违法行为。
案件回顾
执法人员在依法对该饭店进行现场检查时，在其厨房操作区发现一桶已开封使用的“老坛泡椒”，桶盖敞开。经查看瓶身标签，该泡椒净含量1.4kg，生产日期为2025年1月3日，保质期12个
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蚌埠市禹会区开展制售分离卤肉专项整治 守护夏季“卤味安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
夏季气温升高，卤肉制品易滋生细菌、引发食源性疾病。为规范卤肉生产经营秩序，蚌埠市禹会区市场监督管理局聚焦“制售分离”模式，扎实开展卤肉制品专项排查整治行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
摸清底数，分类建立台账。对辖区内卤肉制品生产加工小作坊、前店后厂、集散批发及熟食零售店进行全面摸排，重点区分“自主生产”与“外购销售”两类主体，建立“一户一档”监管台账。
聚焦源头，规范
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外卖餐品掺假掺杂如何处罚？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
问：
某网络餐饮服务经营者主打招牌牛肉饭，菜品均标注为牛肉，实际上长期购买鸭肉，经加工调味后与牛肉掺杂售卖，会受到怎样的处罚？
答：
没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许
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江西：开展“端午”节日期间食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
近期，江西省市场监管局组织开展“端午”节日期间食品安全专项抽检，对糕点（粽子）、蛋制品（咸鸭蛋，皮蛋）、餐饮食品（粽子（自制））、肉制品、乳制品、酒类和食用农产品等节日热销品类开展抽检，着力排查防范食品安全风险。
本次专项监督抽检采取线上与线下相结合的方式开展，聚焦节日消费热点、“你点我检”群众关注重点，重点围绕批发市场、大型连锁超市及生鲜电商、餐饮外卖、直播电商等消费密集场所，
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海南省首个！“大坡胡椒”完成海关总署知识产权海关保护备案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
2026年5月21日，“大坡胡椒”地理标志证明商标顺利完成海关总署知识产权海关保护备案，创下海南省地理标志保护工作新纪录。
成为全省首个
纳入海关知识产权保护名录的地理标志证明商标，实现全省地理标志海关保护零突破。依托海关备案的制度优势，全方位强化进出口环节侵权防控能力，切实以知识产权护航海口特色农产品出口外销，赋能地方特色产业外向化发展。
海口市市场监督管理局
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江西省食药安办召开2026年全省食品安全风险会商会 研判肉制品领域风险隐患
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，研判当前我省肉制品领域存在的风险隐患，研究提出针对性治理对策，6月9日，省食药安办组织召开2026年全省食品安全风险会商会，省食药安办副主任、省市场监管局二级巡视员章志键参加会议并讲话。
会上，省市场监管局、省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、南昌海关、省供销联社等单位通报了肉制品领域的风险预警信息和工作情况，对风险防控措施进行了交流；与
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江西人的夏日美味 这份食安指南请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
盛夏赣鄱，美食飘香！一碗冰爽的拌粉、一盅鲜香的瓦罐汤、一盆麻辣小龙虾，再配上冰镇绿豆汤，是江西人独有的夏日滋味。夏季高温易滋生细菌，饮食安全切莫松懈。结合本地饮食特点，为大家带来实用食安科普。呼吁全民参与监督、共建共治，守护舌尖健康，安心度过盛夏。
一、美味虽好，谨防饮食风险
夏季高温高湿，各类食材易滋生微生物、产生有害物质，以下几类常见美食风险较高，大家务必多加留意。
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宜春靖安县召开网络餐饮食品安全专项整治行动工作推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-15
近日，宜春靖安县召开网络餐饮食品安全专项整治行动工作推进会。县市场监管局、社会工作部、网信办、公安局、工信科技商务局、卫健委、农业农村局有关负责同志参加会议。
会议指出，网络餐饮食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，社会关注度高，各级各部门要高度重视，当前全县专项整治工作虽已全面铺开，但推进过程中仍暴露出一些亟待解决的问题。
会议要求，下一步工作要紧紧围绕“提高认识
027-87841330