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约谈连锁粥店！太原市市场监督管理局压实网络餐饮食品安全主体责任
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
为深入推进网络餐饮食品安全治理，进一步压实连锁餐饮企业和网络餐饮平台食品安全主体责任，6月17日，太原市市场监督管理局组织召开某连锁品牌粥店食品安全主体责任落实约谈会。市局党组成员、副局长闫滨出席会议并部署工作。市局相关科室、综合行政执法队、迎泽区市场监管局相关负责人，美团平台负责人、涉事连锁品牌粥店太原负责人及各门店店长共30余人参加会议。
会议通报了全市网络餐饮食品安全治理
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2026年夏至食用面条的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
我国民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至前刚收获当年新麦，夏至吃面条有尝新的意思。为了帮助消费者安全健康地吃面条，特作如下消费提示。
面条形态有三类，不同品种有差异
面条是我国传统的大宗主食之一，南北方均有吃面条的习惯。市售面条根据含水量差异，主要分为鲜面、鲜湿面（半干面）和挂面。
鲜面
是以小麦面粉为主要原料，含水量30%左右的生面条。主要特点是含
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聊城市市场监管局发布保健类食品安全违法犯罪典型案例（第四期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
2026年以来，市场监管部门加强食品安全突出问题整治工作，综合运用多种监管执法手段，严厉打击食品安全领域违法行为，为进一步引导食品生产经营单位知法懂法，切实落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，现公布一批典型案例：
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一、冠县市场监管局查处冠县某酒业经营部对商品作虚假或者引人误解的商业宣传案
2026年5月29日，冠县市场监管局依法对冠县某酒业经营部对商品作
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北爱尔兰果冻新规：果汁用量门槛大幅上调，2026年6月生效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
近日，英国发布《果酱及类似产品（修订）条例（北爱尔兰）2026》，对现行法规《果酱及类似产品法规（北爱尔兰）2018》进行修订，全面提高了果冻（Jelly）及高水果含量果冻（Extra Jelly）中水果原汁或水提取物的最低用量要求。新规将于2026年6月30日起正式生效。
一、核心变化：每公斤果冻，水果用量大幅提高
法规明确，用于制造每 1000 克成品果冻时，各类水
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百色市召开时令水果质量安全专题风险会商会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
6月16日，百色市食药安质强办组织召开全市时令水果质量安全专题风险会商会。会议深入贯彻落实自治区工作部署，结合百色芒果集中上市实际，分析研判风险隐患，部署联合执法行动，全力保障上市水果质量安全。
会议指出，当前百色芒果等特色水果进入产销旺季，但质量安全风险不容忽视。农药残留超标、收贮运环节监管盲区、承诺达标合格证制度落实不到位、市场快检能力薄弱等四大问题亟待解决。特别是全区重点
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守牢端午食安底线 护航群众佳节安康——省市场监管局开展节前节令食品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
端午佳节临近，粽子、特色糕点等节令食品产销旺盛、消费集中。近日，省市场监管局组织开展端午节前节令食品专项检查及抽样检验工作，全力保障群众平安祥和过节。
本次专项检查遵循源头管控、重点突出、全域覆盖工作原则，覆盖节令食品生产企业、小作坊、农贸市场、商超及线下食品门店全业态主体。生产端核查资质、人员健康、场所消杀、原辅材料索证台账，同步抽检理化指标、添加剂等项目，从源头严控质量安全
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多方聚力——《中国居民膳食指南》第五次修订工作会议在沪召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
2026年6月15日至17日，《中国居民膳食指南》（以下简称指南）第五次修订工作会议在上海召开。本次会议聚集营养学、公共卫生、农业、体育等领域50余位专家学者，围绕全球膳食指南发展趋势、指南的核心科学证据支撑、中国饮食文化及健康膳食模式，以及特殊人群膳食指导原则等核心议题展开深度研讨，力争打造兼具科学性、本土性与实用性的权威国家级膳食指南文件。
国家卫生健康委员会食品司田建新司
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网络餐饮整治工作动态⑦ | 佛山公布五起网络餐饮食品安全专项整治典型案例（第二期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
为进一步规范网络餐饮经营行为，佛山市场监管部门全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，坚决守护市民群众“舌尖上的安全”。截至6月，全市市场监管部门共检查入网餐饮服务提供者11593家次，排查发现并整改问题2090个，下线违规商户447家，立案查办违法案件847宗，移送案件线索93条。现选取五起典型案例予以公布。
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佛山市南海某餐饮店涉嫌未取得食品经营许可从事食品经营活
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答复|无食品经营许可证的违法所得需要扣除成本吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
无食品经营许可证的违法所得需要扣除成本吗？留言日期：2026-06-17
吴杰：无食品经营许可证从事餐饮服务的违法所得需要扣除成本吗？
回复部门: 执法稽查局时间：2026-06-18
在查办无证经营食品案件时，其违法所得不应扣除成本。主要理由如下： 无证经营行为本身不具有合法性，当事人未取得食品生产经营许可即从事相关活动，其投入的成本属于违法成本，依法不应予
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日照市人大常委会开展食品安全“一法一条例”执法检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-19
6月17日，日照市人大常委会副主任杨洪福带领执法检查组，对全市贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》《山东省食品安全条例》情况进行检查。
执法检查组先后听取了市市场监管局、农业农村局、海洋发展局、教育局、卫健委、公安局等部门的工作情况汇报，并深入养老社会服务机构、农产品批发市场和食品生产企业等现场开展了实地检查。
执法检查组对全市贯彻实施食品安全“一法一条例”取得的成绩给
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