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反对商品过度包装 推动绿色文明消费倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
近年来，随着我国经济快速发展和消费水平提升，商品过度包装问题日益突出。部分商家为追求所谓“高端”“奢华”的市场定位，在包装上大做文章——层层套盒、冗余填充、贵金属装饰等现象屡见不鲜，不仅造成资源浪费和环境污染，更扭曲了消费本质，助长了奢靡之风。商品过度包装治理事关消费者的合法权益、事关生态文明建设和高质量发展。为此，中国消费者协会联合中国包装联合会、中国循环经济协会、中国食品工业协会、中
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六安市市场监管局发布《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
六安市市场监管局针对检查中发现的学校食堂从业人员在食品及原料采购验收环节存在的进货查验记录不规范、索证索票不全、关键查验要点不清晰等问题，制定并发布了《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》（以下简称《指引》）。该《指引》直击痛点，为学校食堂及相关单位提供了清晰的操作规范，系统解决“查什么、留什么、记什么”三大核心难题。
条目清晰，操作性强。《指引》对症下药，明确规范。针
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“蜡影重重”科学话水果之——打蜡
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
“苹果会打蜡，吃了会致癌！”“五个苹果刮下半斤蜡”——这类谣言之所以比其他水果传言更具迷惑性，在于消费者能轻易复现“蜡质残留”现象，进而引发恐慌。
事实上，人类给水果打蜡的历史远超想象。我国早在12至13世纪就有记载，通过涂蜡防止橙子、柠檬脱水；1820年，英国园艺学家首次记录用蜂蜡混合松脂涂抹柑橘类水果以延长储存期；1922年，美国企业家厄内斯特？布罗格登为商用水果打蜡技术申请
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减量减品种！陕西省市场监管局向全省食品生产者发出倡议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
全省各食品生产企业、食品小作坊：
科学规范使用食品添加剂是保障食品安全的重要基础。为落实国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》有关要求，有效防控食品添加剂滥用风险，推动食品产业向绿色、健康转型，现向全省食品生产企业、食品小作坊发出如下倡议。
一、严守安全红线，落实主体责任
严格遵守《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），坚持“非必要
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2025江苏省“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
根据市场监管总局统一部署，为进一步净化消费环境、增强消费信心，全面落实优化消费环境三年行动方案，江苏省市场监管局在全系统开展2025“守护消费”铁拳行动，重点查处非法改装电动自行车、使用虚假信息开展外卖经营、商标侵权、以不合格冒充合格产品、虚假广告等违法行为。现公布一批典型案例。食品领域案例如下：
案 例 2
无锡市滨湖区市场监管局查处某小吃店提供虚假营业执照和小餐饮信息
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靖远县市场监督管理局假冒伪劣食品消费风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
为进一步净化农村食品安全消费环境，提升农村食品安全水平，切实保障广大农村群众的食品安全。现就常见假冒伪劣食品风险提示如下。
一、拒绝购买“三无”食品
“三无”食品是指无生产日期、无产品质量合格证、无生产厂家的食品。
主要风险：“三无”食品往往没有经过严格的质量检测，可能存在严重食品安全隐患。
主要提醒：购买食品时，仔细查看包装上的生产日期、保质期、生产厂家
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京津冀构建食品生产监管“四维协同”新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
随着京津冀协同发展不断深入，越来越多的北京食品企业将生产基地转向河北、天津，形成“首都品牌＋津冀制造”的区域食品产业新格局，面对新形式、新需要，三地市场监管部门构建“四维”协同监管新机制，积极推动京津冀食品生产企业协同发展。
机制协同：
构建食品安全全链条监管体系
京津冀三地市场监管部门不断深化《食品生产安全协同监管合作备忘录》内容，建立健全食品委托生产监管协同和
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楚雄州小微企业质量管理体系提升行动 助力野生菌行业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
近日，楚雄州市场监管局联合云南省认证认可协会开展全州小微企业质量管理体系认证提升行动，助力本地特色产品打造优质品牌，增强市场竞争力。
专题培训强基础，破解质量管理痛点。组织野生菌、蔬菜、水果等生产加工企业质量管理人员培训。培训聚焦质量管理体系认证、标准化生产流程、食品安全控制等内容，特邀省内质量管理体系认证专家授课，帮助企业掌握ISO9001、HACCP等管理体系实操技巧。专家通
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宿州助力企业食品安全总监获国家级认证
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
在扎实推进食品安全主体责任落实工作中，宿州市市场监督管理局主动靠前服务，精准帮扶企业。该市特殊食品生产企业（安徽锦乔生物科技有限公司）食品安全总监李林培顺利通过国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心（CCAI）组织的考核，获得“食品安全总监人员能力验证合格证书”，成为安徽省首位获此国家级认证的食品安全总监。
该企业主要从事特殊食品生产经营。宿州市局以省局工作部署为指引，通过深化
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今日导读：蜜雪冰城香港一门店被曝大肠菌群超标；用植脂末仿冒俄罗斯奶粉，6人一审获刑；美国对我国出口巧克力糖实施自动扣留（2025年06月11日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
蜜雪冰城香港一门店被曝大肠菌群超标
6月9日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心公布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。据悉，涉事店铺为沙田好运中心的蜜雪冰城。中心发言人表示，中心从沙田一零售店铺抽取上述样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克170个，总含菌量为每克75000个，超出香港法例上限。中心已知会有关商户上述违规事项。有关商户已按中心
027-87841330