-
中国农业科学院作物科学研究所揭示谷类作物胚乳淀粉积累和粒重调控的分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
6月17日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队鉴定了调控小麦籽粒淀粉合成与粒重的关键基因 MYB44 ，解析了该基因及其水稻同源基因负向调控胚乳淀粉合成与粒重的分子机制，相关研究成果发表在《分子植物（Molecular Plant）》上。
淀粉是小麦胚乳中的主要储藏物质，其积累对产量和品质均具有重要影响。但目前对小麦淀粉合成调控机制仍知之甚少。因此，挖掘储
-
中国农业科学院作物科学研究所2个小麦品种实现转化
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
6月23日，中国农业科学院作物科学研究所、石家庄市农林科学研究院与山东恒晟种业有限公司在北京签署小麦新品种“轮选49”新审定区域知识产权实施许可和“中麦729”成果转让协议。作科所张宏军研究员、肖永贵、石家庄市农科院李辉利研究员与山东恒晟种业总经理吴秀云分别代表各方签约。作科所所长周文彬，山东恒晟种业董事长孟凡金以及来自三方的研发、转化和推广人员代表共同见证了签约活动。
周文彬指
-
膨化油菜秸秆替代花生秧可改善羊肉氨基酸和脂肪酸组成
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队联合西南民族大学、农业农村部农业生态与资源保护总站以及德国波恩大学开展联合研究，通过测定生长性能、健康水平、肉品质等指标，综合评估了膨化油菜秸秆在育肥期绵羊上的饲用效果，为合理利用秸秆类非常规饲料降低反刍动物养殖成本提供了技术支撑。相关研究成果发表在《转化动物科学（Translational Animal Science）》杂志上。
-
2025年天津市科学技术普及项目立项情况公布，食品领域有8项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
食品伙伴网讯 近日，天津市科技局发布通知，确定对“天开创新成果科普展示行动”等106个科学技术普及项目予以立项，其中，食品领域有8个项目。
食品领域2025年天津市科学技术普及项目立项汇总表
序号
项目名称
承担单位
项目负责人
4
合成生物技术制造新食品科普活动
中国科学院天津工业生物技术研究所
王思佳
61
农科普慧京津冀
-
食品领域青海省2025年第二批中央引导地方科技发展资金计划项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
食品伙伴网讯 6月30日，青海省科学技术厅公示了青海省2025年第二批中央引导地方科技发展资金计划项目，其中，食品领域有7项，公示时间：2025年6月30日-2025年7月6日。
青海省二〇二五年中央引导地方科技发展资金计划项目表
项目编号
项目名称
承担单位
项目负责人
项目起止年限
备注
-
赭曲霉毒素A超标 美国出口开心果被通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年6月26日，比利时通过RASFF通报美国出口开心果赭曲霉毒素A超标。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-6-26
比利时
开心果
2025.4814
赭曲霉毒素A（30 µg/kg）、
-
保加利亚新发一起绵羊痘和山羊痘疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年6月30日，保加利亚农业与食品部向WOAH报告称，保加利亚发生一起绵羊痘和山羊痘疫情。
本次疫情发生地为普罗夫迪夫州，于6月30日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床、尸检与实验室检测发现，有34只绵羊疑似受到感染，其中8只发病，1只死亡。
目前疫情仍在继续，保加利亚农业与食品部将每周提交后续报告。
-
法国发生牛结节性皮肤病疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年6月30日，法国农业和粮食部向WOAH报告称，法国发生一起牛结节性皮肤病疫情。
本次疫情发生地为奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯大区萨瓦省，于2025年6月29日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有58头牛疑似受到感染，其中15头发病，1头死亡。
目前疫情仍在继续，法国农业和粮食部将每周提交后续报
-
北马其顿发生一起新城疫疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年6月30日，北马其顿食品兽医局向WOAH报告称，北马其顿发生一起新城疫疫情。
本次疫情发生地为兰科夫采市，于2025年6月27日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有60只禽类疑似受到感染，全部发病并死亡。
目前疫情仍在继续，北马其顿食品兽医局将每周提交后续报告。
-
澳新召回受黄曲霉毒素污染的花生酱
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-01
食品伙伴网讯 2025年6月30日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Coles Supermarkets Ltd正在召回一批花生酱，因为产品受黄曲霉毒素污染。受召回产品的信息如下：
据了解，产品的名称为Peanut Butter Smooth和Peanut Butter Crunchy，重量为1kg，保质期到2027年2月5日。该产品已在全国范围内的 Coles
027-87841330