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运城市、区两级市场监管部门联合指导 规范农批市场快检工作 守护百姓“菜篮子”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
近日，运城市市场监管局联合盐湖区市场监管局，前往运城蔬菜批发市场，对该市场新升级改造的快检室开展规范指导工作，旨在进一步强化农产品质量安全监管，切实守护好老百姓的“菜篮子”。
在此次联合指导中，执法人员依据相关要求，对快检室的快检台账、销毁记录、试剂储存以及结果公示等情况进行了细致的现场查看。通过严格检查，及时发现问题，并针对性地指导快检室规范作业，确保快检工作的每一个环节都符合
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防城港市市场监管局组织召开团体标准《防城金花茶质量等级》研讨会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
近日，由防城港市市场监管局牵头，联合防城港市检验检测中心、广西国茗金花茶科技有限公司等单位起草的团体标准《防城金花茶质量等级》获批立项，标志着当地金花茶产业向标准化、规范化迈进关键一步。为高质量完成标准编制，防城港市市场监管局组织召开研讨会，广西标准化协会、市检验检测中心及各金花茶企业代表等参会。会上，广西标准化协会介绍了标准前期进展、研讨重点及后续计划；市检验检测中心通报了检测进度并梳
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贵港市市场监管局深入食品生产企业开展精准帮扶指导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
为切实推动食品产业高质量发展，提升源头安全水平，近日，贵港市市场监管局组织专业力量深入本市多家食品生产企业一线，开展全方位、精准化的帮扶指导工作。工作人员直奔企业生产车间、原料仓库、成品检验室等关键区域，聚焦原料采购渠道合规性、生产环境洁净度、工艺流程关键控制点及出厂检验执行情况等核心环节，进行拉网式细致检查与系统性评估。针对检查发现的问题，现场逐项提出整改意见，并给予精准专业的技术指导
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玉林启动2025年全国食品安全宣传周活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
近日，2025年全国食品安全宣传周玉林市主场活动启动仪式在广西明旺食品有限公司举行。玉林将围绕“尚德守法 共享食安”主题将开展食品安全知识进社区、进农村、进企业、进学校、进家庭等“五进”活动，让食品安全知识走进千家万户；开展“八桂食安”食品安全专题系列宣传，让公众深入了解食品安全监管措施和取得的成效；开展系列食品安全志愿服务行动，充分发挥志愿服务队在食品安全协同监管、社会共治中的作用；深
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北海市强化食品摊贩监管 筑牢安全底线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
近期，北海市市场监管部门聚焦农贸市场、高校及小区周边等食品摊贩集中区域，构建“源头严防、过程严管、社会共治”监管系统。通过精准“摸排+建档”，全面摸排食品摊贩集中区域，建立监管台账；高效“错峰+突击”，联合多部门执法，重点检查食品摊贩备案凭证、从业人员健康证明、食品原料采购台账等；推行“线上+线下”双向监管，建微信监管群推送政策法规风险提示，实现对食品摊贩的日常经营行为实施常态化、无缝隙
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2025年海南省市场监管系统食品安全监管业务培训班成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
为进一步提升海南省食品安全监管人员履职能力和业务水平，培养高素质专业化食品安全监管干部队伍，近日，省市场监督管理局在海口举办2025年食品安全监管业务培训班。省市场监管局、省知识产权局党组成员、省市场监管局副局长黎运达出席开班式并作动员讲话。
黎运达强调，食品安全是“民生工程、民心工程”，关系到广大人民群众的健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。食品安全没有“零风险”，要强化
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今日导读：“无菌蛋”不同于“可生食鸡蛋”；西餐店外卖原切牛排实为冷冻肉；商家回应方西瓜卖2999元（2025年08月12日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
“无菌蛋”不同于“可生食鸡蛋”
近期，市面上出现声称“安全无菌、食用更放心”的“无菌蛋”，吸引众多消费者的目光，但也有人对“无菌”的声称提出质疑。鸡蛋作为一种食用农产品，要经过贮运、销售等环节，从科学客观的角度来讲，很难达到绝对“无菌”状态。因此，“无菌蛋”这一声称并不严谨，现行相关标准也没有“无菌蛋”这一概念。此外，“无菌蛋”不同于“可生食鸡蛋”，相比“无菌蛋”，“可生食鸡蛋”
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柏连阳院士赴新疆昭苏亚麻杂草示范区进行杂草防效调查及测产
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
8月7日，国家麻类产业体系杂草与综合防控岗位专家柏连阳院士团队邀请新疆农学会、新疆农业科学院、石河子大学、云南省农业科学院、农业农村部南京农业机械化研究所等单位专家组成评议专家组，对我院在新疆昭苏亚麻基地实施的“亚麻田杂草安全高效防控技术示范”项目的杂草防控效果进行调查并测产。
示范区位于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏县种马场，示范面积1000亩，辐射面积20000亩。示范
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Microbiome杂交水稻全国重点实验室/岳麓山实验室 张德咏、苏品团队在植物M基因功能解析领域取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
近日，杂交水稻全国重点实验室/岳麓山实验室张德咏、苏品团队联合中国农科院植保所、英国南安普顿大学在微生物学顶级国际期刊Microbiome （IF5Y=16.6）发表了题为“Host metabolites explain microbiome variation between different rice genotypes”的研究论文。该论文报道了2个水稻新M基因OsC4H2和Os
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蔬菜所叶类菜育种团队耐热红菜薹品种选育取得突破
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
近日，央视新媒体平台、长沙晚报等媒体报道了我院蔬菜所最新选育的耐热红菜薹新品种“五彩红芯1号”在宁夏种植及在湖南、广东等地“三伏天”上市的情况。
传统红菜薹是典型的喜冷凉气候植物，抽薹期适宜温度15℃左右，若遇到高温，会导致产量和品质急剧下降，薹尖抽得细长如鼠尾，叶片被灼伤干枯，吃起来带着苦涩异味。每年只有11月至次年1月，市面上才能看到鲜美可口的红菜薹。
蔬菜所叶类菜育
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