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澳门市政署关注美国一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
澳门市政署关注美国加利福尼亚州洛杉矶县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合供人
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14种可食用花卉盘点与功能分析：颜值健康双在线，2030年市场增速将达8-10%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
2023年全球可食用花市场规模约1.5亿美元，预计到2030年以8-10%的年均增速增长。在中国又有哪些可以食用的花，可食用花市场处于成长期，兼具“美学经济”和“健康经济”的双重属性，以下从新食品原料、普通食品原料、药食同源三大类别，为你详细盘点14种可食用花卉的原料信息与核心功能，助力健康产业快速发展，其市场潜力将进一步释放。
序号
名称
原料类别
1
丹凤牡
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曝光台 | 北京公布第二批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
为保障人民群众食品安全，着力解决制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品等人民群众反映强烈的突出问题，净化首都市场环境，2025年，北京市市场监督管理局在全市范围内开展了制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动。现公布第二批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品典型案例。
案例一
查处李某龙等生产、销售伪劣产品案
海淀区市场监督管理局在监督抽检中发现，李某龙在农贸市场内经营
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Get√安心吃瓜的正确“姿势”——甜瓜消费小贴士
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
夏末秋初瓜果飘香，正是品尝甜瓜的好时节！今年我市已抽检262批次甜瓜类产品（包括甜瓜、香瓜、哈密瓜、网纹瓜、羊角蜜等），合格率达100%，安全有保障，消费者可放心选购。为了更好地享受这份甜蜜，我们为您准备了几个选购和食用小贴士：
会挑：一看二闻三掂量
甜瓜分类及新疆甜瓜（哈密瓜）品种概述 - 知乎
『看品相』
选择果形匀称、表皮光滑无磕碰、无腐烂斑点的甜瓜
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湖北推行学校食堂“风险名单”让学生吃得更放心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
为强化校园食品安全精准管理监督，湖北省食药安办联合省教育厅、省市场监管局印发《湖北省学校食堂食品安全“风险名单”管理工作指引》（以下简称《指引》），旨在有效提升各级各类学校食堂食品安全风险防控效能，持续为学生提供营养健康的“放心餐”。
《指引》共十四条
主要内容如下
↓↓↓
划定范围
明确将存在下列8种情形之一的学校列为“风险名单”。
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桂林严管暑期旅游餐饮，让游客吃得放心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
暑期是旅游旺季，桂林作为热门旅游目的地，迎来大量游客。街头巷尾的餐馆、米粉店人气火爆，但热闹背后，食品安全如何保障？连日来，桂林市市场监管局全面启动暑期旅游餐饮专项监管行动，从景区到街区，从后厨到菜单，全力守护游客“舌尖上的安全”。
针对暑期旅游高峰特点，桂林市市场监管局进一步优化监管策略，统筹调配全局力量，将市区热门旅游区域划分为6个片区，以景区及周边餐饮单位为核心整治区域，
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安康市食药安办召开2025年上半年食品安全风险会商会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
8月22日，安康市食品药品安全委员会办公室组织召开2025年上半年食品安全风险会商会议，市食药安办副主任、市市场监管局副局长李晔主持会议并讲话。市食药安办相关成员单位分管负责同志、市市场监管局相关科室及市市场监管综合执法支队有关同志参加会议。
会上，传达学习了中、省关于强化食品安全全链条监管的相关文件精神，各单位结合职能交流研讨了学习贯彻措施，并对市食安办起草的安康市贯彻落实《进
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安康市市场监管局部署推进秋季学期校园食品安全监管工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
8月22日，市市场监管局召开全市2025年秋季学期校园食品安全监管工作部署会，贯彻落实全省会议精神，部署推进全市秋季学期校园及周边食品安全监管工作。市市场监管局副局长李晔出席会议并讲话。市局食品各科室负责人、各县（市、区）市场监管局分管负责人及食品股室负责人参加会议。
会议强调，全市各级市场监管部门要深刻汲取外省发生的校园食品安全事件教训，充分认识校园食品安全的政治属性、民生属性
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入秋吃葡萄，不能只看颜值
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
夏末秋初，又到了葡萄大量上市的季节。从紫得发黑的巨峰到青翠欲滴的阳光玫瑰，琳琅满目，香气诱人。但也会有消费者感到疑惑，如此多的葡萄，究竟有什么区别我们该如何选择？
葡萄的种类
葡萄，又名草龙珠、赐紫樱桃、菩提子、山葫芦等。据相关记载，此物种是汉代时从西域引进的，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催……”从唐代诗人王翰的诗句中可以了解，古人不但享受其鲜果的美味，还将其制成美酒。
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护航开学第一餐 严守食品安全关 潍坊市中小学校园食品安全工作会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-27
2025年秋季学期开学在即，为进一步强化校园食品安全监管，8月26日，市市场监管局联合市教育局，在峡山生态经济开发区潍坊实验中学召开全市中小学校园食品安全工作会议。副市长、市工商联主席陈端梅，市市场监管局党组书记、局长刘英杰，市教育局党组成员、副局长贾宝文出席会议并对全市校园食品安全工作进行安排部署。
与会人员观摩了潍坊实验中学食堂，听取了学校依托“4D管理”先进经验，打造标准化
027-87841330