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解锁秋日螃蟹的“正确打开方式”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
九月金秋，丹桂飘香
中秋佳节将至
除了赏月、品月饼
食蟹也是这一时节的传统习俗
为何中秋时节螃蟹如此受欢迎
怎么挑到肥美的好蟹
又该如何吃得健康安心
一
秋蟹最当季：为何九月是黄金食期
9月黄海、渤海结束休渔期，山东等地沿海地区进入捕捞季，俗称“开海”，梭子蟹作为海水蟹的代表之一也开始进入大家的餐桌。
而淡水
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攀枝花推行“校园餐”全链条穿透式治理，筑牢校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
近年来，攀枝花市积极探索构建“校园餐”全链条穿透式治理模式，通过夯实责任、树立标杆、技术赋能和机制协同等多维度综合施策，筑牢校园食品安全防线。
一是责任体系“穿透式”，全面压实各方职责。
创新推行“校长负责制+双总监制”双重责任机制，全市129家中小学校配齐食品安全总监、食品安全员，“两员”配备率达100%。推动全市285家学校食堂全面纳入市、县、乡、村四级包保干部责任范
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重庆检出24批次不合格食品，有原味瓜子、武隆苕皮、带骨凤爪等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检通告，检出24批次不合格食品。
14批次食品检出农兽药残留问题
14批次食品检出农兽药残留问题，分别为奉节县滨新路旭澳百货超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；奉节县大周百货超市店销售的小台芒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；涪陵区瑞果生鲜超市销售的红小米辣椒，噻虫胺不符合食品安全国
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2025年9月16日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
食品伙伴网讯 2025年9月16日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有鲜辣椒和白萝卜等。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
鲜辣椒
GOLDEN FISHING(XIAMEN)TRADING CO., LTD
检出残留农药扑克拉0.03 ppm
4,860.00 公斤
2
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年9月16日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
食品伙伴网讯 2025年9月16日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有鲜蜜瓜、花椰菜和黑芝麻等，涉及国家为韩国和日本等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
虾夷葱
肯尼亚
NEW GREEN OVERSEAS BV
检出残留农药阿巴汀0.07 ppm、赐诺杀2.8 p
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【高质量完成“十四五”规划系列主题新闻发布会】介绍“十四五”时期农业农村发展成就
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
国务院新闻办新闻局局长、新闻发言人 寿小丽：
女士们、先生们，大家上午好！欢迎出席国务院新闻办新闻发布会。我们今天举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，我们非常高兴邀请到农业农村部部长韩俊先生，请他向大家介绍“十四五”时期农业农村发展成就，并回答大家关心的问题。出席今天新闻发布会的还有：农业农村部副部长张兴旺先生、副部长麦尔丹·木盖提先生。
现在，我们首先
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冷冻披萨“中了暑”，法院判赔六万五！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
随着消费者
对食品多样化、精细化需求的不断提升
冷链运输在保障生鲜及冷冻食品品质中
的关键作用日益凸显
然而，冷链运输过程中一旦温度失控
极易导致货物损坏，进而引发纠纷
近日，昆山市人民法院审结了
一起因冷链车失温引发的运输合同纠纷案
明确承运人违约赔偿责任及边界
为行业规范敲响警钟
案情回顾：
温控
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今日导读：7分钟上齐3道菜 太二酸菜鱼“活鱼现做”遭质疑；司机运冷冻披萨温度过高被判赔65000；四部门持续遏制“天价”月饼（2025年09月16日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
市场监管总局就加强重点液态食品道路散装运输管理征求意见
近日，市场监管总局会同相关部门组织起草了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录（征求意见稿）》《重点液态食品道路散装运输管理办法（征求意见稿）》《液态食品道路散装运输联单管理工作规范（征求意见稿）》，拟对重点液态食品道路散装运输实施准入许可与全程联单管理，严防运输污染风险，现面向社会公开征求意见。《食品目录》明确了准运
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青海省海东市：制定冷凉蔬菜标准体系 赋能乡村绿色产业振兴
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
近年来，海东市市场监管局把发展高原冷凉蔬菜产业作为打造绿色有机农畜产品输出地的重要抓手，制定覆盖高原冷凉蔬菜全产业链的标准，通过构建科学规范的标准体系，解决高原冷凉蔬菜产业发展中存在的种植规范不统一、产品质量不稳定、品牌效益不明显等问题，助力提升产品品质和价值，推动产业转型升级，为乡村振兴提供标准化技术支撑。
立足产业特色与发展需求，构建覆盖高原冷凉蔬菜全产业链的标准体系。该标准
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【通关小贴士】进口榴莲必看攻略
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-16
无论是鲜食榴莲的浓郁绵密，还是冷冻榴莲的便捷美味，进口榴莲想要顺利通关，必须符合海关监管要求！本期帮助进口企业一文读懂进口榴莲通关要点！
鲜食榴莲进口：严控准入，全程保鲜
准入条件
进口水果应在我国的检疫准入名单内，榴莲的准入名单和境外企业注册名单都可通过登录海关总署门户网站（网址：http://www.customs.gov.cn/）；点击“进出口动植物检疫”页
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