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甘肃会宁县市场监管局开展制售假劣肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为提升全县肉制品质量安全水平，促进肉制品产业高质量发展，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人民群众身体健康和市场秩序，会宁县市场监管局在全县范围内深入开展制售假劣肉制品专项检查。
公开征集肉制品违法线索
联合县公安局、农业农村局下发《关于严厉打击肉制品及农村食品违法行的公告》，面向社会公开征集肉制品违法线索，鼓励食品生产经营者、经营单位内部人员、
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月月十九查酒|茅台、五粮液如何辨真伪？一起看“市监+公安”联合检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
还有一个多月
日历上的“2025”就会变成“2026”
岁末年初，节日氛围渐浓
各类聚会逐渐增多
茅台、五粮液等高端酒
也迎来消费高峰期
但是，市面上的酒品到底是真是假？
消费者该如何辨别真伪？
为回应群众关切、保障消费者权益
本期“月月十九查酒”行动
结合整治群众身边不正之风和腐败问题工作的
农村假
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漳州召开特殊食品规范经营培训会以“互联网+AI”筑牢安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为深入推进特殊食品“互联网+AI监管”工作落地见效，进一步规范全市特殊食品经营行为，切实筑牢特殊食品安全防线，11月18日，漳州市市场监管局专题组织召开特殊食品规范经营和“互联网+AI监管”培训会，全市有特殊食品销售业务的连锁药店、连锁母婴店、连锁商超的漳州地区负责人参会。
会上，市市场监管局特殊食品科、科信科负责人结合当前监管实际与行业痛点，围绕特殊食品经营规范、智慧监管技术应
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南京都市圈网络交易监管联盟典型案例公布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为加强网络交易市场监管，推动区域协同共治，激发市场活力、保护消费者权益、促进平台经济高质量发展。现将南京都市圈2024年网络交易监管领域典型案例公布，食品领域案例如下：
七
芜湖市南陵县某餐饮店伪造食品经营许可证案
01
案情简介
2024年7月23日，执法人员对芜湖市南陵县某餐饮店开展现场检查，发现该店在未取得《食品经营许可证》的情况下，通过抖音
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湖南出台落实食品安全主体责任监督管理办法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
11月17日，湖南省市场监管局印发《湖南省落实食品安全主体责任监督管理办法》（简称《办法》），修订替代《湖南省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》，于12月18日起实施。
《办法》进一步梳理、整合和细化各类食品生产经营相关主体的食品安全主体责任规定，明晰不同等级主体的食品安全管理人员配备、“日管控、周排查、月调度”、自查、培训和监督抽考、推动“互联网+AI监管”等管理要求，
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新疆自治区市场监管局公布第十批商品过度包装专项执法行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为倡导商品适度包装和绿色消费，有效遏制商品过度包装现象，自治区市场监督管理系统以保障民生为导向，聚焦销售环节和重点生产经营企业，加强商品过度包装违法行为执法力度，依法严厉查处商品生产经营过程中存在的过度包装违法行为，维护消费者合法权益，现公布第十批典型案例：
一、乌苏市某商行销售不符合国家标准的茶叶过度包装案
2025年8月20日，乌苏市市场监管局依法对某商行开展商品过度
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呼和浩特市回民区市场监督管理局开展餐饮、流通、生产环节肉类专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，规范肉类生产经营秩序，严厉打击制售假劣肉制品等违法违规行为，回民区市场监督管理局近期组织开展肉类质量安全专项检查，构建“源头把控+流通监管+社会共治”的全链条监管体系，取得阶段性成效。
采取拉网式排查与重点抽查相结合的方式，覆盖肉类生产小作坊、冷库、农贸市场、餐饮单位（含学校食堂）等各类经营主体，累计检查生产单位12家、流通商户35家、餐饮单位
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敦煌市转渠口镇市场监督管理所聚焦冷冻食品 扎实开展食品冷库专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为进一步规范冷冻食品监管，近日，敦煌市转渠口镇市场监督管理所结合制售假劣肉制品专项整治行动，对辖区内食品生产经营户食品冷库开展专项检查。
一是摸排建档，对辖区内从事冷冻食品贮存、销售的冷冻食品批发商及异地设库的卤肉店、火锅店等经营单位进行全面摸排，对自建自用冷库、承租第三方冷库情况进行登记造册，确保底数清、情况明；二是排查检查，检查库存冷冻食品进货查验、索证索票制度落实情况，供货
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敦煌市沙州镇市场监督管理所开展烘焙行业专项整治 筑牢“甜蜜产业”安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为切实保障群众食品安全，敦煌市沙州镇市场监管所严格落实“四个最严”要求，于近期组织开展烘焙蛋糕行业专项整治行动。此次行动以“原料管控、过程监管、标签规范”为核心，通过“三查三改”工作机制，全面排查行业风险隐患，着力构建烘焙食品安全监管长效体系。
原料溯源管控 严把质量入口关
执法人员重点对蛋糕制作所需的面粉、奶油、黄油、水果等原料展开细致检查。翻阅进货台账，仔细查看检验合
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楚雄州市场监督管理局关于餐饮服务单位规范管理和使用食品添加剂的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、食品安全国家标准、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法规要求，保障人民群众身体健康和生命安全，现将餐饮服务单位规范管理和使用食品添加剂有关事项告知如下：
一、坚持依法依规诚信经营。严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）规定
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