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陕西疾控2月份食品营养健康提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
今天，陕西疾控跟您聊聊采购和准备年货时有哪些注意事项。
选对渠道，看清标签
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警惕这些“高风险”食物，购买食用要当心
选择正规超市、农贸市场或信誉良好的店铺，查看商家证照是否齐全，避免在流动摊贩或露天销售点购买。
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标签信息要注意
（1）看日期：仔细查看生产日期和保质期，确保在食用期限内。
（2）看资质：预包装食品认准“
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商家宣称羊奶粉能治病被罚！佛山公布五宗涉老虚假宣传典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
为切实维护老年消费者合法权益，去年以来，佛山市市场监管部门深入落实上级工作部署，聚焦涉老“食品”“保健品”等领域市场秩序，全面开展打击虚假宣传专项整治行动。全市系统持续紧盯健康讲座、专家义诊、免费体验、产品推介会等重点营销场景，保持高压态势，严厉查处夸大功效、虚构治疗作用等违法违规行为，推动专项整治取得扎实成效。现集中公布近期办结的五宗涉老虚假宣传典型案例，揭露常见违法手法，提升公众防范
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再动员、再部署！西安市市场监管局召开专题会议 纵深推进全市食品安全整治年活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
2月5日，西安市市场监督管理局召开全市食品安全整治年活动部署会议，深入贯彻落实省局工作部署，对全市食品安全整治年活动进行再动员、再部署，进一步统一思想、凝聚共识，明确任务、压实责任，以更实举措、更严要求推动全市食品安全监管工作走深走实、见行见效。
会议再次传达学习省局食品安全整治年活动动员部署会议精神，对市局专项工作方案作详细解读，聚焦肉制品、校园食品、食用植物油、羊乳制品、外卖
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年度盘点|2025年全国共有4889批次不合格食品未准入境，同比增长16.4%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
食品伙伴网讯 根据海关总署发布的2025年1月-12月全国未准入境食品化妆品信息统计发现，2025年全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境食品共有4889批次，较2024年的4200批次，同比增长了16.4%。
按月度分析，2025年8月未准入境食品数量最多，有617批次；其次，2025年6月有485批次，2025年7月有476批次。具体情况如下图：
据统计
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敦煌：多部门联合开展春节前食品安全专项检查 筑牢节日“舌尖安全”防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
春节临近，为切实保障节日期间群众饮食安全，营造规范有序、安全放心的消费环境，敦煌市沙州镇市场监管所联合沙州镇综合执法队、市商务局，对辖区小吃一条街集中开展食品安全专项联合检查。
检查组深入餐饮、食品流通等经营主体，重点检查食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度落实情况，严查销售过期变质、“三无”食品等违法行为。同时，严格规范餐饮单位食品加工操作流程，督促其落实餐具消毒、生
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敦煌市沙州镇市场监督管理所深化“回头看” 护航春节食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
春节临近，为保障节日期间饮食安全，敦煌市沙州镇市场监督管理所以问题整改“回头看”为切入点，围绕“全覆盖排查、全流程管控”，扎实开展春节食品安全专项整治，严守食品安全底线。
一、聚焦问题清零，严防反弹回潮
针对前期排查发现的食品安全问题，建立“整改复核+风险再查”机制，对312家需整改主体实现“回头看”全覆盖。重点核查索证索票、散装食品标签、食品添加剂“五专”管理、色标管理
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卡拉胶会导致胰岛素抵抗？别急着把零食“拉黑”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
“卡拉胶会增加胰岛素抵抗”
最近有个热搜说：“新研究发现：卡拉胶可能与胰岛素抵抗有关，尤其对超重人群影响更为明显。”很人将其解读为“卡拉胶会导致胰岛素抵抗”，觉得零食都不能吃了。
流言分析
这是对研究结果的片面解读。
这项研究只在超重人群中发生了胰岛素抵抗，且样本量很小，属于初步结果，无法得出卡拉胶会导致糖尿病或体重反弹的结论。卡拉胶属于膳食纤维，正常饮食
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三门峡：关于做好寒假期间校园食品安全工作的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
全市各学校（含托幼机构）、校外供餐单位：
2026年学校寒假已经来临，为进一步提高校园食品安全保障水平，特提醒提供集中用餐服务的学校、托幼机构、校外供餐单位，要充分利用放假的黄金时期，做好以下食品安全保障工作：
一、全面开展清洁清扫
开展食堂大扫除活动。重点对排水沟、设备底部、排烟设施等卫生死角进行彻底清扫和消毒。重点做好通风防潮工作，定期开窗通风或开启除湿设备，防止
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安康市市场监督管理局发布肉及肉制品消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
安康市广大消费者：
春节临近，为保障广大消费者“舌尖上的安全”，请您在选购、存储以及食用肉及肉制品时注意以下事项：
一、注意事项
1. 渠道正规。选择具备合法经营资质的商超、市场、品牌门店或口碑好的鲜肉店（要持有食品经营许可证或者生鲜肉备案证）购买。
2. 标签完整。预包装肉制品需有完整标签，包括生产日期、保质期、配料表、生产许可证编号（SC标识）、厂家信息等
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【春雷行动2026·以案释法】无证生产+超范围使用食品添加剂 食品企业被罚25万余元
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
【案件简介】
广汉市市场监督管理局现场检查发现辖区内四川省某食品有限公司存在两项违法行为：一是生产的“虎皮凤爪”未取得食品生产许可类别。二是2025年期间，多批次的“虎皮凤爪”生产中违规使用过氧化氢（俗称双氧水）。
结合违法事实、情节，依据川渝两地市场监管裁量规则，2026年1月，广汉市市场监督管理局作出罚没合计25万余元的行政处罚。本案以处罚形成强力震慑，既纠正企业违
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