-
扬州：数字化赋能农村集体聚餐食品安全管理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
为贯彻落实《江苏省食品安全条例》及《扬州市农村集体聚餐食品安全管理办法》要求，市市场监管局于7月1日起正式启用农村集体聚餐数字化管理平台，通过信息化手段构建起覆盖市、县、乡、村四级的农村集体聚餐食品安全管理网络，切实守护群众“舌尖上的安全”。
全流程线上管理 破解聚餐管理难题
依托数字化管理平台，所有农村集体聚餐承办者（含市外承办者）均可通过移动端完成在线告知，解决过去辖
-
兰州市西固区市场监督管理局福利路市场监管所开展早餐经营单位食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
入夏以来，群众外出就餐频次提升，早餐门店食品安全风险隐患随之增多。为压紧压实餐饮经营者食品安全主体责任，守护群众日常饮食安全，近日，兰州市西固区市场监督管理局福利路市场监管所组织执法人员，对辖区煎包铺、粥铺等各类早餐经营门店开展全覆盖专项监督检查。
一、核查经营资质，夯实合规经营基础。执法人员逐户查验门店营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质材料，核对许可经营范围与实际
-
安庆市市场监管局 开展网络餐饮食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
7月2日，安庆市市场监管局党组书记、局长焦玲带队，采取“四不两直”方式，对大观区网络餐饮食品安全进行实地检查。
检查组随机抽查了3家网络餐饮经营主体，重点排查商家是否存在未登记、未公示信息或实际经营地址与注册地址不符、后厨环境卫生、加工操作是否规范等情况。对检查中发现的信息公示不规范、后厨卫生待提升等问题，提出整改要求，督促商家限期整改，并将整改情况纳入后期跟踪复查。
焦
-
淮南市市场监管局召开食品领域行业协会（商会）座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
日前，淮南市市场监管局召开食品领域行业协会（商会）座谈会。淮南市市场监管局相关负责同志，市委社工部相关科室负责同志以及食品领域相关行业协会、商会负责人参会。
会议通报了近期全市食品安全工作情况，指出当前形势持续稳定向好，强调行业协会商会要进一步强化责任担当，引导会员单位严格落实食品安全主体责任。市委社会工作部行业协会商会工作科负责同志围绕行业协会商会规范化建设作专题培训，从党建引
-
拉萨市市场监督管理局野生菌安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
当前正值野生菌集中上市时段，野生菌种类繁多、毒菌辨别难度高，误食有毒野生菌易引发食物中毒，严重威胁人民群众生命健康。为有效防范野生菌中毒风险，保障全市群众饮食安全，拉萨市市场监督管理局特此发布野生菌选购、食用安全消费提示。
一、流通销售环节：规范选购，守住采购安全关
广大市民选购野生菌时，务必做好源头把控，避开安全隐患：
1.认准正规渠道，拒绝不明货源。请前往证照
-
保定市夏季食品流通领域风险提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
保定市各食品销售单位：
夏季高温高湿，食品在流通环节中易发生腐败变质、包装胀气、虫害污染等问题，食品安全风险显著上升。为切实保障食品流通环节安全，现就重点风险品种及管理要求提示如下：
一、重点风险品种及防控要点
1.冷藏冷冻预包装食品：包括冷冻预包装肉制品、冰淇淋、冷藏乳制品及冷藏果汁饮料等。此类食品对温度要求严格，易因冷链脱节或陈列设备老化导致微生物繁殖。需严格按照
-
宗教活动场所食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
提供餐饮服务的宗教活动场所应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，符合食品安全标准，取得食品生产经营许可，建立食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位安全责任，主动接受行业主管部门及市场监管部门的监督管理。
1.落实主体责任
场所负责人为食品安全第一责任人，专人负责日常食品安全管理，严守食品安全法律法规与宗教管理相关规定，规范厨房、斋堂、供餐全流程管控。
-
徐州市2026年网络餐饮食品安全典型案例（第五批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
近期，针对网络餐饮服务领域突出风险隐患，聚焦入网商户资质审核、后厨环境卫生、从业人员管理、食品原料使用、外卖配送等关键环节，徐州市各级市场监管部门持续开展治理网络餐饮食品安全专项行动，严查各类食品安全违法违规行为。现曝光一批查处的典型案例，充分发挥警示震慑作用，倒逼行业规范经营。
云龙区
案 例 1
某餐饮店使用过期食品原料案
2026年4月，云龙区市场监
-
【消费提示】夏日生食、冷制糕点怎么吃才安全？新疆市场监管给您支招
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
夏季气温升高，各类冷制糕点、现制饮品、生食、即食食品深受消费者喜爱。该类食品水分、蛋白质含量丰富，且多数未经过高温灭菌处理，若储存、加工、售卖环节管控不当，极易滋生致病菌，潜藏食品安全隐患。
为引导广大群众科学选购、规范食用，有效规避饮食安全风险，自治区市场监管局发布食品安全消费提示：
选购小贴士
请勿购买流动摊贩、私人无证私房售卖的自制糕点、饮品、冷食、生食。优
-
濮阳市市场监督管理局召开全市食品安全突出问题专项整治暨假劣肉制品、互联网+AI监管工作视频调度会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-03
7月2日，濮阳市市场监督管理局组织召开全市食品安全突出问题专项整治暨假劣肉制品、互联网+AI监管工作视频调度会，各县（区）局，经开区、工业园区、示范区分局设置分会场。
承担分包县区任务的副县级干部，市市场监管局行政执法支队支队长，驻局纪检监察组及各相关科室负责人、业务骨干在主会场参会；各县（区）局、各分局主要领导、分管领导及相关股室人员在分会场参会。
会上，副局长张庆林通
027-87841330