-
赤峰市喀旗市场监管局开展肉及肉制品市场食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
为进一步保障肉类产品质量安全，切实规范肉类市场经营秩序，持续推动食品安全“雷霆行动”落实见效，近日，喀旗市场监管局对辖区肉及肉制品生产经营主体开展了食品安全专项检查。
执法人员对肉及肉制品生产经营主体的主体资质、环境卫生、“三防”设施配备、进货查验台账、产品储存条件以及肉类产品检疫检验合格证明等关键环节进行了全面检查。同时，向经营户宣传普及了《中华人民共和国食品安全法》等相关法
-
北京市市场监管局向全市食品销售经营者发出五一节日期间食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
五一国际劳动节即将来临，市市场监管局通过官方网站、微博、微信和新闻媒体向全市18.5万户食品销售经营主体发出五一节日期间食品安全风险提示，督促其切实落实食品安全主体责任，保障广大消费者“舌尖上的安全”。
市市场监管局提示各食品销售经营者依法严格做好进货查验、索证索票等工作，不得购进、销售或使用腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合食品安全要求的食品；所有接触直接入口食品的从业
-
河南省市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
为营造放心消费环境、提振消费信心，2025年，河南省市场监管部门聚焦消费领域突出问题，深入开展“守护消费”铁拳行动，查处了一批与群众利益息息相关的违法案件。现将部分典型案例公布，食品领域案例如下：
案例八 安阳市市场监管局查处殷都区某熟肉莊违反国家标准超限量使用食品添加剂案
2024年10月14日，安阳市市场监管局对殷都区某熟肉莊违反国家标准超限量使用食品添加剂的违法行
-
宣城经开区市场监管局开展集体用餐企业食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
为进一步强化企业食堂食品安全监管，预防食源性疾患事件的发生，推动硬件条件差、管理薄弱的食堂提档升级。近日，宣城经开区市场监管局部署开展企业食堂食品安全专项检查行动，推动食品安全主体责任落实，守稳筑牢食品安全防线。
本次专项检查重点关注食材安全、加工操作、人员健康三个方面。重点检查食品原料采购索证索票、贮存条件、保质期及感官性状，杜绝过期、变质食材流入餐桌；检查生熟分区、工用具消
-
宿州市泗县市场监管局筑牢“五一”期间肉制品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
“五一”假期将至，泗县市场监管局组织开展肉制品安全专项检查，筑牢节日期间肉制品安全防线，守护餐桌上的安全。
在行动中，该局出台了工作方案，加强组织领导，成立专项行动领导小组，对检查、督查、时限、达到的工作标准等进行了细化，明确了监管责任和主体责任。股室、基层所密切合作，以确保食品安全隐患、风险排查到位，整改到位。
在方案执行过程中，基层市场监管所快速响应。大庄所执法人员
-
六安市市场监管局开发区分局开展五一节前食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
五一假期临近，为保障节日期间群众食品安全，市市场监管局开发区分局扎实开展节前食品安全专项检查，筑牢食品安全防线。
此次专项检查以大型宴席承办单位、网络餐饮为重点业态，检查餐饮单位后厨卫生、从业人员健康证明、食材采购索证索票及餐具消毒情况，严禁使用过期、变质原料，规范加工操作流程，严防群体性食源性疾病发生；以商超、农贸市场为重点场所，检查节日热销的粮油、肉制品、酒类等商品，严查标
-
贵州省市场监管局关于食用小龙虾的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
小龙虾,别称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾,是螯虾科原螯虾属动物。小龙虾含有丰富的蛋白质,且肉质松软,易消化,再搭配各种配菜调味料烹饪后,深受大众喜爱。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
当下,小龙虾已逐渐上市,为了让消费者在闲暇之余安全食用小
-
陕西省市场监管局开展“五一”节前食品安全暨食用植物油专项整治工作督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
4月28日，陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民率督导组赴宝鸡市，就“五一”节前食品安全暨食用植物油专项整治工作开展督导检查。
督导组一行先后深入2家食用植物油生产企业、1家大型商超、1所学校及陈仓老街旅游景区，通过实地查看、现场问询、查阅台账等方式，重点检查了食品安全主体责任落实、索证索票制度执行、散装食品标签标识、“三防”设施配备、食品加工贮存销售及餐用具清洗消毒等关键环节
-
广西自治区市场监管局赴桂林开展食品生产企业调研
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
近日，广西自治区市场监管局食品生产处处长李金健率调研组赴桂林开展食品生产企业调研指导工作，深入走访企业生产一线，召开专题座谈会，为桂林市食品产业提档升级把脉定向。
调研组先后走访了桂林市金顺昌食品有限公司、桂林三花股份有限公司、燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司、周氏顺发食品有限公司等企业，深入生产车间实地查看人员管理、设备运行、工艺流程控制等情况，与企业负责人进行深入交流，详细了
-
安庆市市场监管局“五一”食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
“五一”假期是旅游出行、亲友聚餐的高峰期，食品安全问题不容忽视。为保障消费者饮食健康，安庆市市场监管局特发布以下食品安全消费提示：
一、外出就餐：选择放心餐厅，留意卫生细节？
优先选择证照齐全（营业执照、食品经营许可证）的餐饮单位。注意餐厅环境是否整洁，餐具是否消毒，从业人员是否佩戴口罩、手套操作。不随意采食野菜、野生蘑菇等可能存在中毒风险的食材。点餐要适量，消费者可以视
027-87841330