-
儿童该如何正确选择奶及奶制品？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
奶及奶制品营养丰富，并且是钙的最佳来源，充足摄入奶及奶制品有益于人体健康，尤其对于正在发育的儿童青少年来说更是不可或缺，中国营养膳食指南就鼓励儿童每天都要饮奶300~500ml。但市面上玲琅满目的奶制品很多，我们又该如何选择呢？一起来看看。
1
鲜奶
鲜奶主要来源于新鲜挤出的奶像牛奶、羊奶，并经过冷却和杀菌。鲜奶是最大程度地保留了天然的营养成分和新鲜口感。并且里面
-
开开心心过年，少不了开心果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
春节期间，我们经常会用坚果来招待客人。开心果不仅美味可口，还富含营养，并且在众多坚果中，以其独特的口味和美好的寓意而受到人们的青睐。
吃了开心果真的会开心吗？
开心果，学名为阿月浑子，是漆树科黄连木属的多年生落叶果树。它原产于中亚和西亚地区，在我国新疆、甘肃等地也有种植。
我们平时所吃的开心果仁，就是阿月浑子的果实。《阿月浑子（开心果）坚果质量等级》（GB/T 4
-
香港地区发生非洲猪瘟疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年1月11日，我国香港特别行政区渔农自然护理署向WOAH通报称，香港地区发生一起非洲猪瘟疫情。
本次疫情发生地为元朗区，于2025年1月10日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有4000头猪疑似受到感染，其中23头发病，3头死亡。
目前疫情仍在继续，香港特别行政区渔农自然护理署将每周提
-
青海检出8批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
食品伙伴网讯 1月14日，青海省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，检出8批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具。
3批次食品检出农兽药残留问题
3批次食品检出农兽药残留问题，分别为海东市互助县久顺水产销售部销售的猪前腿肉，其中氯丙嗪检验值不符合食品安全国家标准规定；海东市平安区星学英瓜果店销售的丑橘，其中苯醚甲环唑检验值不符合食品安全国家标准规定；果洛州玛沁县桂
-
青海省黄南州市场监管局开展食品相关产品获证企业全覆盖例行检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
近日，黄南州市场监管局开展食品相关产品获证企业全覆盖例行检查。
检查依据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》《食品相关产品生产许可实施细则》等相关法律法规，从企业证件材料、生产环境与场所、生产和检验设备、人员能力、质量控制及产品标识等五方面进行全面检查，重点对企业的证照内容与实际是否相符、生产车间是否按照工艺流程进行合理布局、生产设备及检验设备是否齐备并运行正常、质量管理
-
刘存俊调研2025年省两会食品安全保障工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
1月14日上午，省市场监管局党组成员、副局长刘存俊实地调研省两会食品安全保障工作。
刘存俊一行深入部分餐饮服务单位，仔细检查食品原料采购、冷冻冷藏设备、食品贮存、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等重点环节，听取相关工作情况介绍。
刘存俊强调，餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任，抓实“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格规范加工操作过程。各级市场监管部门要提高站位，细
-
淮北市坚持“三检”同步深化食品安全社会共治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
淮北市市场监管局坚持“三检”同步，着力推动消费者变身为食品安全工作参与者、见证者和监督者，深化食品安全社会共治。
开展“你点我检”。市局将食品安全“你点我检”活动纳入民生工程，大力开展“你点我检 服务惠民生”活动。线上利用食品安全“你点我检”小程序，广范征集群众意愿。线下在人流量大、人员密集的商超、农贸市场、旅游景点、校园等区域开展不同主题、不同形式的“你点我检”活动，张贴海报，
-
和县市场监管局念好“四字诀” 守护食安之路
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
为保障群众“舌尖上的安全”，和县市场监管局从“压、聚、强、推”四字着手，不断提升食品安全监管效能，守护食安之路。
一是压实责任体系，推进安全治理。始终把食品安全工作纳入县委、县政府重要议事日程。健全优化属地管理包保体系，推动分层分级组织开展食品安全“两个责任”培训，纳入县委组织部专题培训内容。完善“三书一函”提醒机制，出台《和县食品安全舆情事件应急处置办法》，健全食品安全舆情事件
-
宜春市局全力推进食品安全工作共建共治侧记
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
牢牢守好安全底线 时时办好民生实事
宜春市局全力推进食品安全工作共建共治侧记
秦朝末年，有个很有学问的书生，叫郦食其。秦朝灭亡后，刘邦和项羽争霸。一次，刘邦联合各地反项羽的力量，据守荥阳、成皋。荥阳西北有座小城，城内有许多专门储存粮食的仓库。在项羽猛烈的攻击下，刘邦计划后撤，他想听听郦食其的想法。郦食其说：“王者以民为天，而民以食为天，如果我们弃城，把这样重要的粮仓让给
-
临澧县：突出食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
近日，临澧县市场监管局在全县范围内开展食品安全专项整治。
此次专项整治从食品生产、流通、消费三个环节入手，深入各个加工厂、小作坊、超市、农贸市场、餐饮店等场所，重点检查是否取得有效许可证、从业人员是否持有有效健康证明、索证索票制度是否落实、食品添加剂是否专柜专人管理、“三防”设施是否有效、是否存在采购及销售腐败变质、“三无”或超保质期食品等情况。截至目前，共检查食品生产经营单位3
027-87841330