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上海检出6批次不合格食品，有米浆花生、小青瓜、面包等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
食品伙伴网讯 1月29日，上海市市场监督管理局发布2026年第4期省级食品安全抽检信息，检出6批次不合格食品。不合格样品为炒货食品及坚果制品2批次、糕点1批次、蔬菜制品2批次、调味品1批次。
2批次食品检出质量指标问题
2批次食品检出质量指标问题，分别为上海詹香食品有限公司普陀第一分公司销售的标称正富利食品（漳州市龙海）有限公司生产的米浆花生，酸价（以脂肪计）（KOH）不
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2026年2月共有43项食品及相关标准正式实施，新增标准超六成
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
食品伙伴网讯 据不完全统计，2026年1月共有43项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准14项，新增标准29项，新增标准占标准总数的67.44%。
2026年2月起实施的标准中，国家标准15项，地方标准16项，行业标准12项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及辽宁、江苏、安徽、山东、湖北、广东、西藏、青海。
2月1日起实施的标准数量最多
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市场监管总局公布十起违法广告典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
2025年，市场监管总局在全国范围内组织开展广告市场秩序集中整治，聚焦医疗、药品、医疗器械、食品、儿童近视防护等重点民生领域，严厉打击普通食品疗效化宣传、利用直播发布违法广告、广告引证内容虚假等违法行为，依法查处一批儿童护眼“神器”、抗癌“神药”、长寿“圣品”、仿冒名医名院等严重危害群众切身利益的违法广告。2025年，全国市场监管部门共查办广告违法案件44521件，罚没金额2.52亿元
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赤峰市市场监管局召开全市食品安全信息化追溯工作推进会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
为全面落实《内蒙古自治区食品药品安全委员会办公室印发〈关于推进食品安全信息化追溯管理工作的意见〉的通知》(内食药安委办发〔2025〕16号)要求，进一步推进全市食品安全信息化追溯体系建设工作走深走实，1月29日，赤峰市市场监管局组织召开了食品安全信息化追溯管理工作线上会议，各旗县区局相关工作分管领导、各股室负责人、具体工作人员以及市局相关科室工作人员参加了会议。
会上，对202
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赤峰松山区市场监管局组织召开食品生产企业规范提升工作会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
为进一步规范食品生产经营行为，全面压实企业食品安全主体责任，筑牢食品安全底线，1月26日，松山区市场监管局组织召开了食品生产企业规范提升工作会，辖区53家食品生产企业负责人及食品安全员参加会议。
会议通报部分食品生产企业违法违规典型案例，深入剖析案例背后的管理漏洞和责任缺失，对行业存在的共性隐患与个性问题进行了总结，督促全体参会企业深刻吸取教训、引以为戒，并立即开展全方位自查自
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赤峰右旗市场监管局联合多部门开展节前肉类市场食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
新春佳节将至，肉类产品迎来消费高峰。为切实规范辖区肉类市场经营秩序，压紧压实经营主体责任，防范化解食品安全风险，让全旗群众度过一个平安祥和的新春佳节，右旗市场监管局联合旗农牧业综合行政执法大队、旗公安局环食药侦大队，在全旗范围内开展春节前肉类市场食品安全专项检查，以精准监管、严格执法筑牢节日食品安全防线。
此次专项检查紧盯节前肉类市场消费关键环节，以商超、肉类专卖店、肉制品小作
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2026年消费维权年主题确定：提升消费品质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
2026年是“十五五”规划开局之年，中国消费者协会确定年度消费维权年主题为“提升消费品质”，旨在强化消费者权益保护，满足人民高品质生活需求，助力经济社会高质量发展。
“提升消费品质”年主题内涵丰富，核心是通过促进供给提质、加快维权提效、优化消费环境，推动消费提质扩容。一是提升商品服务质量，顺应消费升级趋势，引导经营者向“新”而行，推动消费从“数量型”向“质量型”转变；二是提升消
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赤峰克旗市场监管局开展节前流通环节食品安全大检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
春节将至，为切实保障广大消费者在春节期间的食品安全，营造安全放心的消费环境，近日，克旗市场监管局组织开展春节前流通环节食品安全大检查。
本次监督检查以大中型超市、鲜肉店、特产店、农村牧区食品销售单位等为重点。执法人员对食品经营户是否落实进货查验制度，是否存在掺杂使假、以假冒真、以次充好等经营行为，是否按要求销售、贮存食品，是否存在经营超保质期或感官异常的食品，是否存在保健食品与
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警惕餐桌上的“隐形杀手”细菌性中毒，就藏在你最爱吃的食物里
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
食物中毒病例中，
由沙门氏菌引发的比例极高。
它最常见的藏身地，
生/半生猪肉、鸡肉、牛肉
生鸡蛋或未完全熟的鸡蛋
未经巴氏杀菌的生牛乳、奶酪
海鲜、生芽菜、生蔬菜、
未经高温消毒的果汁等
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【简介】
沙门氏菌是一群寄生在人类和动物肠道中的革兰氏阴性杆菌，属于肠杆菌科沙门氏菌属。目前已知的沙门氏菌血清型多
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珠海香洲区市场监管局开展无堂食外卖专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-01
为切实加强无堂食外卖食品安全监管，香洲区市场监管局根据全市统一工作安排自2026年1月起开展为期3个月的无堂食外卖食品安全监管专项整治行动，全力保障人民群众饮食安全，促进网络餐饮行业健康有序发展。
以美食街、内街小巷、校园、写字楼及周边等重点区域的无堂食外卖经营者作为整治对象，重点关注食品安全投诉、差评较多的经营者，主要检查证照资质、食材来源、加工操作、广告宣传等方面是否存在问
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