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洛阳市召开全市食品安全全链条监管工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
5月21日上午，洛阳市食品安全全链条监管工作会议召开，安排部署我市食品安全全链条监管工作。市政府副市长陈剑锋，市政府食安办主任、市市场监管局局长吉建宾出席会议并讲话，市政府副秘书长白胜斌主持会议。
会前进行现场观摩，与会人员走进洛阳农发智慧农业产业园，参观智能温室大棚项目以及食用农产品质量安全监管情况；在洛阳国创食材配送中心，实地查看“食安云”监管平台运行情况，详细了解食材供应配
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重庆检出7批次不合格食品，有鳅鱼、辣椒、腊肉等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布关于2161批次食品安全抽检情况的通告，检出7批次不合格食品。
2批次食品检出农兽药残留问题，分别为万州区万安农贸市场显宏农副产品经营部销售的鳅鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定；南岸区南山街道文峰正街90号1栋（自编号1层6号-46、47、48、49、50、51、52号摊位）韦政销售的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
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台湾地区预告修正「食品添加物规格检验方法－DL-胺基丙酸」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
食品伙伴网讯 2025年5月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900880号公告，预告修正「食品添加物规格检验方法——DL-胺基丙酸」草案。详情见附件：
卫授食字第1141900880号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
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台湾地区预告修正「食品添加物规格检验方法－环己基(代)磺醯胺酸钙」草案及「食品添加物规格检验方法－环己基(代)磺醯胺酸钠」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
食品伙伴网讯 2025年5月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900906号公告，预告修正「食品添加物规格检验方法——环己基(代)磺醯胺酸钙」草案及「食品添加物规格检验方法——环己基(代)磺醯胺酸钠」草案。详情见附件：
卫授食字第1141900906号附件(修正总说明及修正对照表)(环己基(代)磺醯胺酸钙).pdf
卫授食字第114190090
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台湾地区预告修正「食品及其相关产品回收销毁处理办法」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
食品伙伴网讯 2025年5月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141300016号公告，预告修正「食品及其相关产品回收销毁处理办法」草案。 其修正要点如下：
一、 修正并增订责任厂商应建立常态编组及其负责之事项。（修正条文第二条）
二、 修正并增订回收销毁计画应包含之项目及保存方式。（修正条文第三条）
三、 增订责任厂商对回收产品及其库存品之置放，应与其
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教你分辨“返青粽叶”，吃放心粽子｜上海市消保委现代农业办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
端午节临近
不少家庭都会选择自己包粽子
你家包粽子用的哪种粽叶呢？
市面上最常见的一种粽叶，是箬竹叶，叶面宽长，韧性极佳，基本3～5片箬竹叶就可以包一个粽子；
另一种常见的粽叶是芦苇叶，宽度一般，长度却很长，比较厚实。
购买粽叶时
尽量选购新鲜采摘的粽叶
它没有经过任何处理
清洗干净就可以包粽子
但端午节前后
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GB 14881食品人学明白了吗？（三十二）食品安全控制中生物污染的控制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
食品伙伴网讯 上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中对生产过程的食品安全控制中产品污染风险控制内容，本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中生物污染的控制内容。
8.2.1清洁和消毒
条文内容：
应根据原料、产品和工艺的特点，针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度，降低微生物污染的风险。
清洁消毒制度应包括以下内容：清洁消毒的区域、设备或器具
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青岛市市场监督管理局旅游消费市场秩序整治查办案件情况通报（第七期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
旅游旺季即将来临，全市市场监管部门聚焦旅游消费市场秩序整治重点，持续加大监管执法力度，依法严厉打击违法违规行为，查办了一批餐饮领域典型案件。现将5起案件情况通报如下：
1.青岛燚明阳餐饮管理有限公司涉嫌强制消费者购买商品，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定。
2.市南区鲁张强面馆涉嫌未取得冷食类制售资质经营食品，违反了《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。
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绿色食品原料标准化生产基地建设与管理培训班在四川成都举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
为总结交流各地绿色食品原料标准化生产基地建设经验成效，强化基地工作体系队伍建设和人才培养，研究部署下一步工作，5月13—15日，中国绿色食品发展中心在四川省成都市举办2025年绿色食品原料标准化生产基地建设与管理培训班，中国绿色食品发展中心首席专家李显军出席培训班并讲话，四川省农业农村厅总畜牧师李春华在开班式上致辞。
经过多年的探索与实践，绿色食品基地构建了地方政府、龙头企业与基
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铜陵市局加强端午期间粽子、茶叶等商品过度包装监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-22
为倡导绿色低碳消费，引导社会树立风清气正、勤俭节约良好风尚，鼓励群众选购绿色、环保、低碳产品，减少使用过度包装商品，日前，铜陵市市场监管局全方位加强端午期间粽子、茶叶等商品过度包装监管。
一是加强日常监管，排查问题线索。按照《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准及其修改单要求，针对商品过度包装等问题线索，加强端午期间粽子、茶叶
027-87841330