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  • 答复|关于全面下架停售槟榔及其制品的建议

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

       四川省市场监督管理局   关于对四川省十四届人民代表大会第四次会议第14041045号建议答复的函   川市监函〔2025〕118号     蒲丹代表:     非常感谢您给予市场监管工作的关心和支持!您提出的《关于全面下架停售槟榔及其制品的建议》(四川省十四届人民代表大会第四次会议第14041045号)收悉。现答复如下:     一、主要工作情况     国家卫生健康委明确
  • 这些行为被严惩!福州市市场监管局曝光农村食品整治典型案例

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

      福州市市场监管系统大力开展整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项工作,为了切实形成执法威慑,进一步促进食品安全形势稳定向好发展,现向社会公布第一期典型案例。     案例一   闽清县上莲乡某粉干加工厂生产经营不合格食品案     2024年12月5日,闽清县市场监督管理局委托第三方检测机构对闽清县上莲乡某粉干加工厂生产的粉干(生产日期:2024年12月3日)进行抽样检验。  
  • 答复|关于支持岳池米粉产业发展的建议

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

       四川省商务厅关于省第十四届人民代表大会第四次会议第14040225号建议办理答复的函   川商函〔2025〕97号     杨婉玲代表:     您提出的《关于支持岳池米粉产业发展的建议》(第14040225号建议)收悉。我厅对您的建议高度重视,并商请经济和信息化厅、省市场监管局等提出意见和建议,现将有关情况答复如下。     一、关于支持岳池米粉品牌化建设     岳池米粉是四川
  • 桂建芳、包振民、刘少军、陈松林四位院士提出“十五五”时期水产种业发展建议

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

      近日,农业农村部召开第七届全国水产原种和良种审定委员会委员代表座谈会,水产种业领域四位院士对“十五五”时期水产种业振兴提出殷切期盼和发展建议。     桂建芳:培育水产新品种,扶优水产种业龙头企业,推动水产养殖产业升级。     培育具有重大应用价值的多个优良性状耦合的突破性新品种。在高产的基础上,加强抗病、抗逆、饵料系数、肉质、体色等性状研究,深度解析“基因—性状—环境”之间的调控关系
  • 产业创新解析:从潮玩“破圈”风暴,看食品行业创新突围

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

      要说六月引爆国内舆论场的热点事件,除了牵动千万家庭的高考、中考,传统民俗盛事龙舟赛,引爆全国足球热情的苏超,一款来自中国的潮玩IP——LABUBU(拉布布)正以现象级热度席卷全球。     其融合先锋艺术美学与潮酷基因的设计,在海外社交平台引发现象级的传播风暴,纽约、东京、伦敦等地粉丝为抢购限定款彻夜排队的场景,成为中国潮玩文化输出的鲜活注脚。     中国潮玩的全球走红绝非偶然。从LA
  • 南昌大学聂少平团队最新研究:AKK菌或成糖尿病肾病治疗新靶点

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

      工业化与生活模式转变加剧代谢性疾病负担     工业化与生活模式转变导致代谢性疾病激增,预计2045年全球糖尿病患者将达7.84亿,其并发症糖尿病肾病(DKD)作为慢性肾病主因,通过高血糖驱动的代谢紊乱使终末期肾衰竭风险增10倍,并占全球慢性肾病病例的25%-40%,构成重大健康威胁。     饮食模式的西化以高糖、高脂、低纤维为特征,显著重塑了人类肠道菌群结构,导致微生物多样性锐减及功
  • 农业农村部部署水产新品种审定工作

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

      第六届全国水产原种和良种审定委员会(以下简称“审委会”)已届满。近期,农业农村部组建了第七届审委会。5月29日,农业农村部渔业渔政管理局在京举办第七届审委会委员任职培训,就做好水产新品种审定工作作出部署,渔业渔政管理局局长刘新中出席并讲话。     培训班强调,审委会是依据渔业法成立的专家委员会,承担着水产新品种审定技术把关、种业发展建言献策等重要职责,是水产种业发展的重要智库和技术保障
  • 2025年NutraIngredients欧洲营养配料大奖花落谁家?这些创新原料值得关注

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

      在营养与健康产业蓬勃发展的当下,NutraIngredients Awards 作为该领域极具影响力的奖项,一直备受瞩目。2025年,NutraIngredients Awards 再次落下帷幕,对过去一年中在功能性食品、膳食补充剂等行业涌现出的卓越原料、创新产品及杰出企业等进行表彰。究竟哪些原料能够在激烈的竞争中脱颖而出,斩获殊荣?它们又将如何重塑未来营养健康产品的格局?     年度
  • 小小酵母,如何撬动跨界革命,引爆微生物的无限可能?

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

      酵母,这一古老的微生物,不仅是人类饮食文化的重要伙伴,更在现代科技赋能下,衍生出食品加工用酵母、酵母加工制品、富营养素酵母等多样化产品,广泛应用于食品、农业、水产养殖、营养保健等领域。     食品加工用酵母:非活性酵母的“隐形战斗力”     非活性食用酵母是通过灭活处理保留营养成分的功能性原料,其核心价值在于安全性与生物活性物质的协同作用。     以EpiCor非活性食用酵母为例,
  • “蔬菜重大病虫害演替规律与全程绿色防控技术体系集成示范”项目召开2025年度田间示范现场会

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-18

      6月12日,由我院主办、浙江大学等单位联合承办的国家重点研发计划“蔬菜重大病虫害演替规律与全程绿色防控技术体系集成示范”项目2025年度田间示范现场会在江西高安召开。专家组乘车前往高安市上湖乡辣椒示范基地进行了“春提早辣椒病虫害全程多维度绿色防控技术”现场观摩。专家组听取了项目组示范情况汇报,并进行了现场评议。     该项目针对江西高安辣椒病虫如烟粉虱和病毒病等发生严重、绿色防控技术缺
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