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小笼包疑有动物粪球 知名品牌致歉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
食品伙伴网讯 近日，有网友发帖称在杭州机场航站楼内一知味观餐厅吃小笼包时，发现有动物粪球，引发广泛关注。
7月9日晚，知味观在官方微信公众号发布声明：近日，杭州萧山国际机场T4航站楼有顾客拍摄知味观产品异物的视频在网络媒体转载。情况发生后，知味观已第一时间前往现场进行查证，并与顾客取得联系，诚恳接受意见和建议。杭州萧山国际机场国际隔离区内H17.4-001的商铺由杭州盛程商贸有
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铜陵市局织密夏季高温食品安全防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
近期，铜陵市持续高温天气致使食品安全风险加剧。铜陵市市场监管局紧盯夏季食品消费特点，联动群众举报线索快速响应机制，全面开展高温食品安全专项执法行动，以“线索核查+精准排查+专业指导”组合拳，筑牢高温下的食品安全防线。
行动聚焦糕点、熟食、乳制品及龙虾、烧烤等夏季热销易腐食品，对食品生产经营场所卫生、储存条件、保质期管理等关键环节开展“拉网式”排查。针对高温导致食材易霉变、腐坏及虫
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安庆市局扎实开展“小饭桌”食品安全巩固提升行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
为进一步提升安庆市校外托餐服务机构（“小饭桌”）食品安全保障水平，近日，安庆市局会同教体、卫健部门联合印发通知，部署自6月至10月联合开展“小饭桌”食品安全巩固提升行动，确保辖区内“小饭桌”食品安全管理全面达标。
摸清底数，建档管理。属地市场监管部门会同有关部门开展全面排查，根据经营主体注册和许可数据逐一进行上门核查，摸清辖区内“小饭桌”经营底数及经营现状，并建立辖区内“小饭桌”
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蚌埠市“云核查”代替“现场查” 跑出食品经营许可审批“加速度”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
在优化营商环境的道路上，蚌埠市市场监管局积极探索、大胆创新，以“云智核”模式为抓手，实现食品经营许可审批效率与服务质量双提升，为企业发展注入强劲动力，赢得了群众与企业的广泛赞誉。
创新模式，审批效率显著提升。积极探索“云智核”模式，打造“智慧核”，让审批提速“零耗时”。以往传统现场核查，受双方时间协调等因素影响，从申请到发证平均耗时10个工作日。如今引入微信远程核查后，在申请人提
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安福县局多措并举强化夏粮收购全流程监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
当前正值夏粮收购关键时期，安福县市场监管局立足职能定位，聚焦“质量、价格、计量”三大重点环节，开展粮食收购点全链条、多维度监管，切实保障农民利益和粮食安全。
严把质量关，筑牢安全防线。该局执法人员深入收购点，采取“台账核查＋检测结果抽查”监管方式，重点检查原粮收购台账以及检测记录等情况。同时要求经营主体严格落实“先检后收”责任，确保每批次入库粮食均通过严格检验，严防重金属超标等不
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蚌埠市市场监管局发布夏季卤制食品消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
夏季高温来临，气候湿热，微生物易于繁殖，卤制食品消费风险相对较高。为保障消费者身体健康和饮食安全，蚌埠市市场监管局提示广大消费者，在选购和贮存卤制食品时注意以下几点：
一、看资质。选购卤制食品，应选择证照齐全、卫生条件较好且具备冷冻冷藏设施的商家。避免购买卫生条件差、无冷藏设施的小摊点、特别是流通摊贩的卤制食品。
二、看日期。购买卤制品时，最好选择当日生产或近期生产的产品
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关于规范肉制品生产行为的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
长三角三省一市市场监管局
关于规范肉制品生产行为的提醒告诫书
各肉制品生产者：
整治制售假劣肉制品专项行动是中央纪委国家监委确定的2025年市场监管领域集中推进群众身边具体实事之一。长三角三省一市各级市场监管部门已从2025年4月全面启动专项行动，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为。为筑牢长三角地区食品安全防线，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品
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今日导读：女子疑在淘宝百亿补贴购假麦片 诉求假一赔十；网红店用草酸洗龙虾后续：涉事商户被立案调查、停业整改；男子1块7买过期饮料获赔千元（2025年07月11日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
栀子油等7种新食品原料公开征求意见
受国家卫生健康委员会委托，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，栀子油等7种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。时间截止到2025年8月9日。
市场监管总局指导行业协会发出守护肉品安全倡议
近日，市场监管总局指导中国肉类协会联合地方肉类行业协会，以及大型肉制品生产经营企业等
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太原市杏花岭区市场监管局严把餐饮环节肉品质量关
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
近日，杏花岭区市场监管局组织执法人员对巨轮辖区部分餐饮环节肉及肉制品进行监督检查，并联合山西省检验检测中心对部分牛羊肉及制品实行抽样检测，全力筑牢肉品质量安全防线。
检查中，执法人员深入辖区餐饮单位，重点核查肉品购进渠道的规范性，详细查验索证索票制度落实情况，仔细核对购进票据所载明的供货商名称、地址、联系方式等关键信息。针对部分经营者票据信息不全、无法明确溯源问题，执法人员当场指
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青海省市场监管局发布规范食品添加剂生产和使用的倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
为贯彻落实国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》有关要求，鼓励和引导全省食品生产企业和食品小作坊积极参与食品添加剂“双减”活动，有效防控食品添加剂滥用风险，切实保障人民饮食安全，青海省市场监督管理局向全省食品生产经营者发出如下倡议：
一、严守食品安全底线诚信经营。
食品生产主体应依法取得生产经营许可，严格按照食品安全标准规定的原料、工艺、指标生产。规范使用
027-87841330