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鄱阳县局开展食品安全“你点我检 你送我检”惠民生活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
近日，鄱阳县市场监督管理局在丰跃名城商场、悦购福超市等人流密集区域开展食品安全“你点我检 你送我检”惠民生活动。
现场设置的政策咨询点、快检服务台、意见征集区吸引了众多市民驻足参与。通过悬挂食品安全“你点我检 你送我检”活动宣传横幅、张贴宣传海报、发放活动宣传手册等方式，向市民普及食品安全知识、宣传此次活动的具体内容和重要意义。工作人员还通过发放普及食品安全知识的宣传手册，提醒广
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吉安市局开展景区食品安全专项检查 筑牢旅游消费安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
为切实保障国庆、中秋节日期间游客饮食安全、维护景区及周边消费秩序，近日，吉安市市场监管局聚焦辖区内井冈山风景区、安福羊狮幕等热门景区及周边餐饮单位，开展食品安全专项检查行动，以“最严标准”守护游客“舌尖上的安全”。
此次检查以景区内及周边餐饮服务单位、食品销售点、特产商店为重点对象，围绕食品安全关键环节实施全链条排查。执法人员重点查看经营主体资质，核查营业执照、食品经营许可证是否
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蚌埠市质检院开展2025年校园食品专项抽检工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
近日，根据市市场监管局部署，蚌埠市质检院组织开展2025年校园食品专项抽检工作。
本次抽检覆盖蚌埠市区内大专院校食堂，抽检品种包括食用农产品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品等重点类别。
下一步，市质检院将继续按照市局统一安排，针对重点食品开展专项抽检，秉持“科普宣传、服务民生”的理念，及时排查和消除校园食品安全隐患，引导师生进一步提高食品安全意识，共同筑牢校园食品安全防线。
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辽宁放心食品超市团体标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
9月30日，辽宁省首部专门针对超市食品安全的团体标准——《放心食品超市食品安全管理规范》正式发布，将于10月30日起在全省范围内实施，填补了辽宁省食品零售环节全链条细化标准的空白。
该标准聚焦制度落实到位、人员管理到位、查验执行到位、销售控制到位、信息公示到位、投诉处置到位“六到位”核心指标，涵盖食品安全管理、采购管理、食品销售管理、有害生物防治、追溯管理、服务质量等主要内容。
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立案83起！老年保健品违法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
为持续强化民生领域反不正当竞争执法工作，有效打击老年人保健市场不正当竞争行为，今年上海市场监管部门组织开展了老年人保健品虚假宣传专项整治。截至8月底，共立案83起虚假宣传案件。为充分发挥警示教育作用，现公布一批典型案例：
案例一：“国科优选”经销商利用私域直播虚假宣传案（一）
案情介绍：
上海市宝山区峰幽食品店系“国科优选”品牌代理销售商，主要通过销售“国科优选”
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今日导读：知名烘焙品牌门店回应蛋挞吃出弹簧；你以为健康的果蔬脆可能是油炸的；医院药膳面包受年轻人青睐（2025年10月11日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
知名烘焙品牌门店回应蛋挞吃出弹簧
近日，河南洛阳。有网友在社交平台发文称：在鲍师傅蛋挞中吃出弹簧。对此，涉事店家回应表示：是因为员工误操作，将倒挞液漏斗上的弹簧不小心弹飞，没注意到。店家表示，已经跟顾客进行了协商补偿。
你以为健康的果蔬脆可能是油炸的
很多人习惯把冻干果蔬脆当做零食吃，觉得这样营养又健康。媒体记者探访市场发现，为了保证口感口味，很多冻干果蔬脆不是无
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酱牛肉、卤鸭脖怎么选？记住这4步
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
提到“熟肉制品”这四个字
是不是总觉得有点抽象
仿佛只是食品标签上一个冰冷的分类
没什么具体概念？
但只要换成咸香的卤鸭脖、醇厚的酱牛肉、鲜嫩的盐水鸭，或是有嚼劲的肉脯肉干，是不是瞬间就唤醒了味蕾记忆，甚至忍不住想打开购物软件“囤点货”？
今天
我们带大家深入了解
与这些日常美味息息相关的
《食品安全国家标准 熟肉制品》
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秋季校园预防食源性疾病的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
进入秋季，
温度湿度变化频繁，
是食源性疾病的易发高发期，
我们要提高警惕，
守护好校园
“舌尖上的安全”。
一、为什么秋季食源性疾病风险高？
1
是气候条件助推微生物滋生
初秋昼夜温差大，食物若冷藏不及时、复热不充分或频繁冷热交替储存，易滋生致病菌。
2
是食堂重启衔接存隐患
暑假后食堂设备
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西宁市召开肉及肉制品食品安全风险会商会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强食品安全全链条监管工作，10月10日，西宁市食品安全工作联席会议办公室组织召开了全市肉及肉制品食品安全风险会商会议。
会议通报了国务院食安办《整治制售假劣肉制品专项行动典型案例》，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《动物检疫管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》和国务院食
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甘肃省扎实推进农村假冒伪劣食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
今年以来，甘肃省市场监管部门聚焦突出问题、重点领域、重点品种，持续推进农村假冒伪劣食品专项整治走深走实。截至目前，共检查食品生产经营主体74417户次，排查发现涉嫌违法线索1358条，立案查处违法案件1511起，收缴假冒伪劣食品9030.59公斤，罚没304.86万元。
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以“查”清源。全省市场监管系统严格落实《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则》《甘肃
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