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凌晨出击！淄博市张店区市场监管局开展学校大宗食材供货商夜间专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
为全面做好校园餐食品安全专项整治工作，进一步强化学校食材源头管理，在对学校大宗食材供货商蔬菜、肉类批发商摸底的基础上，10月21日，淄博市张店区市场监管局在鲁中蔬菜批发市场开展了学校大宗食材供货商夜间专项检查。
凌晨3点，执法人员在鲁中蔬菜批发市场西门集合，分为现场检查组、监督抽检组及后勤协调组。专项检查采取监督检查与监督抽检相结合的方式，对批发商实施精准检查、靶向抽检。现场检查
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从人工到无人：四川“黑灯实验室”贡献出食品检测“四川方案”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
最近，四川省食品检验研究院与睿科集团联合打造的全国首台“智能岛组合式”农药残留检测“黑灯实验室”，正以一场技术革命引领食品检测行业迈向智能化新时代。
深度技术创新：
全流程无人化智能闭环
“黑灯实验室”的概念源于“无人工厂”，意指在完全关灯的环境下也能稳定运行。其对标GB23200.113-2018、GB23200.121-2021两项检测方法标准要求，具有整套食
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安阳市高新区分局开展校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
为切实保障广大师生身体健康和饮食安全，确保学校及周边环境秩序井然，安阳市高新区分局全面开展校园食品安全专项检查行动。
本次专项检查重点是辖区内3所大中专院校、1所高中和1所集体用餐配送单位开展，主要围绕三个方面：一是深入检查学校食堂及校园周边食品经营单位的食品原料采购、索证索票、进货查验、食品加工制作、食品留样等关键环节，确保食材新鲜安全，加工流程规范，严防食物中毒事件发生；二是
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铜陵市市场监管局提级督办推动校园食品安全隐患整改见行见效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
日前，省市场监管局联合省教育厅等五部门对铜陵市部分中小学食堂开展监督抽查，发现枞阳某民办学校存在食堂布局不合理、设施设备不足等问题。市市场监管局高度重视，立即对该校实施提级督办。
一是开展督导约谈。联合市教体局约谈学校主要负责人，要求限时整改，每周调度整改进度。对后厨布局进行升级改造，目前校方已投入2.2万元安装蒸汽抽排设施。二是组织异地观摩。由枞阳县市场监管局、县教育局带队，组
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剑指农村食安隐患 护航群众健康生活｜鹿城公布农村假冒伪劣食品典型案例①
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
为着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实筑牢农村食品安全防线，维护人民群众身体健康，今年以来，鹿城区市场监管局扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，取得阶段性成效。
为充分发挥以案释法、以案示警作用，形成社会共治共管的浓厚氛围，现将第一批专项整治典型案例公布如下。
PART 01
黄某某无证无照从事食品生产案
案件情况
2025年4月
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台湾地区预告废止「婴儿奶嘴中亚硝胺含量之检验方法」
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
食品伙伴网讯 2025年10月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902020号公告，预告废止「婴儿奶嘴中亚硝胺含量之检验方法」。其废止理由如下：
本检验方法前处理使用大量有机溶剂且流程繁复耗时，已不合时宜，且另参考目前国际作法研拟「婴儿奶嘴中亚硝胺含量之检验方法(二)」，故办理旨揭公告方法废止事宜。
卫授食字第1141902020号附件(检验方法).
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台湾地区预告订定「婴儿奶嘴中亚硝胺含量之检验方法(二)」(草案)
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
食品伙伴网讯 2025年10月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902023号公告，预告订定「婴儿奶嘴中亚硝胺含量之检验方法(二)」(草案)。 其检验方法如下：
卫授食字第1141902023号附件(检验方法).pdf
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老酸奶、奶茶、食醋……内蒙古检出24批次不合格食品，购买要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
食品伙伴网讯 近日，内蒙古自治区市场监督管理局发布2025年第22期通告，组织抽检28大类食品及食品相关产品共986批次样品，其中检出24批次不合格样品，主要是质量指标不达标、食品添加剂超标、限用农兽药残留超标、污染物超标、微生物污染等问题。
4批次不合格食品检出质量指标问题
4批次不合格食品检出质量指标问题，分别为鄂尔多斯市达拉特旗嘉联超市有限公司销售的包头市纯良食品
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山东烟台某烤肉店燃烧玉米粒烤肉，应该吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
近日，山东烟台某烧烤店用玉米粒作为燃料进行烤肉的消息上了热搜。网友分成两派，一派认为这是浪费粮食。另一派认为农民愿卖，店家愿烧，消费者愿吃，反对的人是多管闲事。
不知道我们的读者怎么想？我们的国家真的富裕到可以把粮食当燃料的地步了吗？
01 玉米的用途
的确，我们国家不缺玉米。玉米是我国第一大粮食作物。2020年，我国玉米的产量就高达2.61亿吨，占粮食总产量的
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澳门市政署关注加拿大和法国部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-22
澳门市政署关注加拿大马尼托巴省Rural Municipality of Ste. Rose爆发高致病性H5N1禽流感，以及法国大西洋岸卢瓦尔省爆发高致病性H5禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验
027-87841330