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火锅店肉类消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
涮火锅，肉类是绝对的“主角”。但眼下市面上“雪花肥牛”“羔羊卷”“和牛粒”等名目繁多，价格从十几块到上百块不等，暗藏不少猫腻——以次充好、掺假混卖、过度注水等问题频发。为帮您拨开迷雾、吃得更安心，特作以下提示。涮火锅，肉类是绝对的“主角”。但眼下市面上“雪花肥牛”“羔羊卷”“和牛粒”等名目繁多，价格从十几块到上百块不等，暗藏不少猫腻——以次充好、掺假混卖、过度注水等问题频发。为帮您拨开迷
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贵阳贵安多部门联合约谈压实主体责任 筑牢秋季校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
为进一步压实校园食品安全主体责任，筑牢秋季学期校园食品安全防线，近日，贵阳市市场监督管理局联合市教育局、市农业农村局、市公安局，对全市3家配餐企业、27家食材配送企业、10家屠宰企业开展食品安全集中约谈。
此次约谈聚焦校园食品供应链关键环节，督促企业把好食材采购、肉品屠宰、冷链配送、集中供餐等关口。要求配餐、配送企业严格落实进货查验、索证索票和供货商资质审核制度，落实食品安全“日
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苏州市校园食材配送单位食品安全提醒函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
各校园食材配送单位：
为进一步压实食品安全主体责任，规范食材批发配送经营行为，切实加强校园食品安全管理，保障广大师生校园用餐食材质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，现就有关事项提醒如下：
资质合规。应持有有效的营业执照，取得与所配送的品种相适应的《食品经营许可证》或相应备案凭证，在核准范围内从事经营活动，不得超出经营范围配送。外设仓库须按规定时限
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中山市网络餐饮违法行为典型案例警示（第五期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
为全面治理网络餐饮食品安全问题乱象，进一步规范网络餐饮经营行为，市市场监管局开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，严厉打击网络餐饮食品安全违法行为，引导经营者守法经营，提升公众食品安全意识，现将第五期网络餐饮违法行为典型案例通报如下：
案例一
中山市东区街道某餐饮店
经营过期食品案
【基本案情】
2026年3月25日，执法人员在开展监督检查时发现，
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市监砺剑 以案为鉴｜压片糖果冒充“祖传中药”销售被严惩——汉中市市场监管综合执法支队行刑双向衔接合力查办一起销售假药案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
2025年1月，汉中市市场监管综合执法支队接消费者举报，称从网约车司机冯某处购买服用的“祖传中药”引发急性肝衰竭，入院抢救后方才脱险。接举报后，执法人员立即会同公安机关核查处置，围绕涉案“祖传好药”产、销、用全链条深挖彻查，斩断了一条以食品压片糖果为幌子，非法添加他达拉非化学药品成分，冒充补肾壮阳假药销售的违法犯罪链条，目前已行政处罚1人、刑事追责2人，受害人获赔损失23万余元。
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批量伪造证件开设“幽灵外卖”？移送公安！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
朋友们谁懂啊！
不想做饭的时候
就想点份外卖偷个懒
但有些不法商家竟动起了歪脑筋
伪造资质、虚构门店
线上点单的店铺实际压根不存在？
近日，象山县市场监管局就查办了一起跨多地伪造证件经营网络餐饮的案件。让我们一起来看看吧！
案情直击
2026年7月，该局接到相关线索，反映有人涉嫌使用虚假食品经营许可证在外卖平台经营。执法人员
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赤峰市市场监管局扎实组织开展特殊食品安全问题专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
为深入贯彻落实自治区市场监管局关于特殊食品监管工作的安排部署，扎实推进全市食品安全“雷霆行动”各项工作任务，持续规范特殊食品市场经营秩序，有效防范化解特殊食品安全领域各类风险隐患，一段时间以来，赤峰市市场监管局精准施策、多措并举，组织开展特殊食品安全问题专项整治行动，从严整治行业突出乱象，切实保障人民群众饮食安全和合法权益。
高位统筹部署，压紧压实监管责任
聚焦特殊食品违
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饭店设“阴阳菜单”，山西浑源县再通报：罚款20万元
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
浑源县北岳老街坊饭店有关问题处置情况通报（三）
北岳老街坊饭店区别对待消费者一案已依法办结。9月11日，县市场监管局对涉事饭店作出罚款20万元的行政处罚，处罚已执行到位。
下一步，我县坚持从严监管、健全长效机制，持续规范旅游市场秩序，优化浑源文旅消费环境。欢迎社会各界监督并提出宝贵意见。
浑源县维护市场秩序专项工作组
2026年9月11日
相关报道：
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重庆市荣昌区市场监督管理局公布首批牟利性投诉举报处置典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
为持续优化营商环境，切实维护消费者与经营主体合法权益，规范市场经营秩序，引导社会公众树立理性正确的维权意识，厘清合法维权与恶意牟利投诉举报边界，荣昌区市场监管局联合区司法局健全完善异常投诉举报信息互通处置机制，对多起牟利性投诉举报行为开展认定与规范处置工作。现公布两起典型案例。
典型案例（一）
一、基本案情
2026年7月23日，荣昌区市场监督管理局收到严某某的投
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水果蔬菜消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-11
水果蔬菜为人体补充维生素、矿物质与膳食纤维，是饮食中不可或缺的组成部分，也是我市“守护一日三餐”食品安全三年专项整治重点监管品类。为引导广大消费者科学选购、正确储存清洗，防范果蔬食用安全风险，现发布消费提示如下：
一、选好果蔬，学会辨别
1.叶菜类：挑选叶片舒展挺立、色泽自然的菜品，避开大面积发黄、腐烂、虫蛀严重的叶菜。
不必迷信“零虫眼”，少量虫眼属于自然现象；
027-87841330