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芒果浆加工品质评价与工艺溯源有了新方法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所果蔬功能与健康团队系统解析了超高压和高温短时杀菌对冷冻芒果浆植物化学组成的影响，并实现了不同加工方式芒果浆基料的精准判别。相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。
果蔬原浆是近年来兴起的新型果蔬基料。针对不同杀菌方式对芒果浆基料化学组成影响尚不明确，以及产品加工方式缺乏有效真实性鉴别手段等问题，研究团队对芒
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PNAS丨宿迁所酿造原粮团队联合武汉大学杂交水稻全国重点实验室揭示水稻抗褐飞虱防御调控新通路
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
近日，江苏省农科院宿迁所酿造原粮团队联合武汉大学杂交水稻全国重点实验室何光存 / 陈荣智团队在中科院一区 TOP 期刊《美国国家科学院院刊》（PNAS）（IF2025=9.6）在线发表题为 “A salivary protein NlSP2 engages the OsCBSX3–SNAC3 module to enhance rice immunity” 的研究论文。该研究揭示了褐飞虱
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营养所携手加拿大豆类协会开展中国豌豆产业专项研究
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
近日，农业农村部食物与营养发展研究所与加拿大豆类协会达成专项合作协议，正式启动《中国豌豆加工产业研究报告》编制工作。本次合作紧扣中加两国领导人会晤共识，落实双方加强农业合作的相关部署，是深化中加农业经贸与营养产业合作的重要务实举措。
本次研究聚焦豌豆产业加工现状、营养应用价值、市场发展前景与政策适配维度，系统梳理国内豌豆加工产业发展现状、发展潜能及市场供需格局，全方位挖掘豌豆独特
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贵州公示2026年第十四批项目验收结果公示，食品领域有15项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
食品伙伴网讯 9月14日，贵州省科学技术厅公示了2026年第十四批项目验收结果，其中，食品领域有15项通过验收，公示时间为5个工作日（2026年9月14日—9月18日）。
食品领域2026年项目验收结果公示汇总表（第十四批15项）
序号
项目名称
牵头单位
验收结果
1
辣椒新品种黔研圆珠及配套栽培技术应用与示范
贵州省农科院山茂园艺工程技术有限公司
通过
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食品领域海南省2026年度8月份省级财政科技项目验收意见公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
食品伙伴网讯 近日，海南省科技创新发展服务中心公示2026年度8月份省级财政科技项目验收意见，其中，食品领域有12项。
食品领域海南省重点研发计划项目验收意见清单
序号
项目编号
项目名称
项目单位
专项名称
验收意见
2
ZDYF2023XDNY039
甘薯全程智能化装备技术研究与示范
海南大学
省重点研发计划项目（现代农业）
通过绩效验收评价
3
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2026年9月输日食品违反日本食品卫生法情况（9月14日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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欧盟通报我国出口米粉和干菊花等产品不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年9月10日和11日，欧盟通报我国出口米粉和干菊花等产品不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第37周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2026年第37周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有10例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态
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荷兰出口山羊奶中检出大肠杆菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年9月10日，荷兰通过RASFF通报本国出口山羊奶不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-9-10
荷兰
山羊奶
2026.8004
检出大肠杆菌
分销至其他成员国/通知收件人；
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波兰发生一起新城疫疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-14
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年9月11日，波兰农业与农村发展部向WOAH报告称，波兰发生一起新城疫疫情。
本次疫情发生地为卢布斯卡省弗斯霍瓦县，于2026年9月9日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床、尸检与实验室检测发现，有78673只禽类疑似受到感染且发病，其中8440只死亡。
目前疫情仍在继续，波兰农业与农村发展部将每周提交后续
027-87841330