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强化食品生产许可审查培训 打牢食品产业高质量发展根基
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
为进一步加强食品安全监管队伍建设，提升食品生产许可现场核查工作规范化、专业化水平，12月2日，眉山市市场监管局组织举办全市食品安全生产许可核查专题培训会。市局食品安全总监雷勇出席开班式并作动员讲话，全市各级市场监管部门、相关下属事业单位及市局相关科室共60余名许可核查人员参加培训。
会议强调了持续提升许可核查质量对严守食品安全源头关口的重要意义，要求全体参训人员珍惜学习机会，切
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关于规范代加工海鲜餐饮单位经营行为的提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
各代加工海鲜餐饮单位：
近期，市场监管部门在消费者投诉处理中发现，个别代加工海鲜餐饮单位存在食品安全制度落实不到位、诚信经营意识薄弱等问题，如短斤少两、私自截留客户自带海鲜、加工过程卫生不达标等，不仅损害了消费者合法权益，也扰乱了公平有序的市场环境。为进一步规范代加工海鲜餐饮服务行为，保障人民群众饮食安全与消费权益，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护
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以中国为代表的亚洲海产市场高速增长，全球海产贸易中心加速东移
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
在全球海产品贸易格局中，采购重心正悄然转移。以中国为代表的亚洲市场正成为挪威海产出口增长的主引擎，而欧洲和美国的市场份额则相对下滑。
尽管目前挪威海产品出口的最大市场依然是波兰、丹麦和美国，但最新数据显示，中国再次成为增长最快的市场。
根据挪威海产局（NSC）最新发布的数据，2025年11月，挪威对中国的出口额同比增长23%，达到10.5亿挪威克朗（约合1.05亿美元/
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2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
今年以来，赤峰市各级市场监管部门以“服务民生、护航消费”为目标，不断加强消费领域市场监管执法，深入开展“守护消费”铁拳行动，切实维护广大消费者合法权益。为进一步有效震慑违法犯罪行为、规范市场秩序，现将第一批“铁拳”行动典型案例公布如下：
一、元宝山区市场监管局查处某副食百货超市虚假标注生产日期和产品批号食品案
2024年11月19日，元宝山区市场监管局接到群众实名举报后
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赤峰松山区市场监管局组织开展食品经营企业“蒙食链”平台入驻工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
为进一步加强食品安全追溯体系建设，严格落实食品安全追溯管理相关工作要求，切实保障辖区群众饮食安全与合法权益，近日，赤峰松山区市场监管局组织开展了食品经营企业“蒙食链”追溯平台入驻工作。
工作人员将群众生活必需和日常热销的白酒、白面、大米、酱油等10类食品列为重点追溯品种，按照“首站经营环节赋码、中间经营者确认并传递、末端经营者接收并确认”的全链条追溯原则，督促相关经营主体完成了
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赤峰市食品安全“雷霆行动”典型案例（第五期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
典型案例一：巴林左旗某小作坊超限量使用食品添加剂生产食品案
关键词：小作坊、超限量、食品添加剂
案情介绍：左旗市场监管局在食品安全监督抽检中发现，巴林左旗某小作坊生产的炭烤牛肉干中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目的检测结果为0.255g/kg，不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中不得高于0.075g/kg的要求，检验结论为不合格。经查
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赤峰翁旗市场监管局组织开展散装食品市场专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
为进一步规范散装食品经营行为，切实维护市场秩序，保障群众“舌尖上的安全”，近日，翁旗市场监管局对散装食品市场组织开展了专项检查，重点对大中型超市等流通领域散装食品经营风险隐患进行了排查，不断织密织牢食品安全防护网，保障广大消费者“舌尖上的安全”。
执法人员对散装食品的进货、贮存、销售等各环节开展了风险隐患全链条排查。在进货环节，重点核查了经营户的进货台账、索证索票情况，要求经营
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赤峰松山区市场监管局圆满完成市委八届九次全会餐饮食品安全保障工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
12月1日，中国共产党赤峰市第八届委员会第九次全体会议在松山区顺利召开。会议期间，松山区市场监管局全程值守，圆满完成了此次会议的餐饮食品安全保障任务。
全会召开前，保障工作人员提前到位，逐一对接待单位的资质证明、食品安全管理制度落实等情况进行了检查，严格溯源原料供应渠道，从源头杜绝安全隐患。同时，与各接待单位签订了《重大活动餐饮服务单位食品安全承诺书》，进一步压实食品安全主体责
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校园配餐“新国标”正式实施！深圳市市场监督管理局开展校外配餐单位统一检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
12月5日，深圳市市场监督管理局开展校外配餐单位统一检查行动，旨在压实企业主体责任，推动《校园配餐服务企业管理指南》国家推荐标准有效落地，切实提升校园食品安全规范化管理水平。
此次行动聚焦成品标签、原料采购、加工制作、配送运输等关键环节，共检查28家校外配餐单位，整体情况良好。多数校外配餐单位能落实食品安全管理制度，操作流程规范，环境卫生状况良好，食材来源清晰可追溯，能够做到原
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兰州七里河区市场监管局筑牢辖区牛肉面食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-06
为切实规范辖区牛肉面行业经营秩序，保障群众饮食安全与消费权益，七里河区市场监管局以“全覆盖排查、精准化整治、专业化提升”为抓手，开展牛肉面食品安全专项整治工作。
制定《兰州市七里河区牛肉面、小餐饮食品安全整治工作方案》，对辖区牛肉面餐饮服务单位开展拉网式排查，精准摸清底数，建立健全监管台账，确保整治工作底数清、数据实、靶向准。执法人员严格依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服
027-87841330