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广元市2026年网络餐饮食品安全专项整治第二次调度会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
为纵深推进网络餐饮食品安全专项整治工作，压紧压实各方责任，有效解决突出问题，4月16日，市市场监管局组织召开广元市2026年网络餐饮食品安全专项整治第二次调度会。局党组书记、局长王华南主持会议并讲话，市纪委监委驻市人大机关纪检监察组副组长李学民出席会议并讲话，市公安局、市卫健委分管负责人参加会议。
会议全面通报了专项整治阶段性工作进展，以及“1+1+N+N”工作制度落实情况，听取
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淮南市市场监管综合行政执法支队联合多部门重拳整治生猪非法屠宰销售行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
为进一步规范生猪肉市场经营秩序，严防未经检疫、检验不合格的“白条猪”流入市场，切实守护群众饮食安全，近日，淮南市市场监管综合行政执法支队联合市公安局、市农业农村局及当地人民政府，开展了生猪非法屠宰销售专项整治行动，重拳打击非法屠宰、销售不合格猪肉等违法行为。
根据群众举报线索，执法部门精准部署、迅速行动，于4月13日凌晨，对我市田家庵区一处涉嫌生猪非法屠宰加工点及相关销售摊位开展
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2026第四届中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届餐饮科学与技术论坛在扬州启幕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
食品伙伴网讯 4月20日，2026第四届中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届餐饮科学与技术论坛于扬州瘦西湖二十四桥酒店正式启幕。本次大会由扬州大学主办、食品伙伴网联合主办，以“交叉融合、智慧引领、服务产业”为核心主题，汇聚两院院士、行业权威专家、高校科研团队及预制菜全产业链企业代表，聚焦产业转型关键节点，共探预制菜高质量发展路径。
食品伙伴网研发创新事业部总经理董丽娟主持本次大会
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雅安市市场监管局开展网络餐饮食品安全治理全覆盖督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
为纵深推进网络餐饮食品安全治理，织密织牢网络餐饮安全屏障，2026年3月至4月，雅安市纪委监委驻市市场监督管理局纪检监察组组长蒋守光、市市场监督管理局总工程师石磊率队深入各县（区）及经开区开展网络餐饮食品安全治理全覆盖督导检查，以严督实导推动责任落实、效能提升。
督导组深入网络餐饮第三方平台及代理商驻地，实地察看运营实况，聚焦入网商户资质审核、骑手健康管理、食安培训执行等关键环节
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商户在公厕内冲洗冷冻肉品？雅安通报：属实，责令停业整顿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
情况通报
2026年4月17日15点53分，有群众反映我区蜀天农贸市场兴贸店商户涉嫌在公厕内冲洗冷冻肉品。接到相关线索后，我局高度重视，立即组织执法人员赶赴现场进行调查处置。现将有关情况通报如下。
一、核查及处理情况
经执法人员现场核实、走访调查，群众反映情况属实。涉事商户的行为违反了食品安全相关法律法规，存在食品安全隐患。目前，我局已责令涉事商户停业整顿，并现场依法
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答复|自制糕点线上售卖需要取得许可吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
问
小王在家自制蛋糕、饼干、雪花酥等糕点，通过微信朋友圈、小红书等平台接单直接售卖，小王这种个人线上售卖自制糕点的行为，是否属于无证经营？
答
属于。自制糕点售卖属于食品制作、加工、销售范畴，依法必须取得营业执照和食品经营许可证。无证经营者将被没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处5万元至10万元罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
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网餐清源丨网络餐饮食品安全专项整治典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
为进一步推进网络餐饮食品安全专项治理成效，净化网络餐饮行业生态，常熟市市场监管局全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，依法查处了一批网络餐饮领域违法案件，现集中将第二批典型案例公示，希望广大餐饮经营者引以为戒，守法诚信经营。
某入网餐饮店发布引人误解的商业宣传案
基本案情
4月3日，执法人员对当事人经营场所开展现场检查。经查，当事人在同一经营地址办理了多张营业执照
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澳门市政署关注波兰一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
澳门市政署关注波兰马佐夫舍省Płońsk区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合
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今日导读：从问题蛋糕到35.97亿罚单：幽灵外卖全链条被端；光明“新鲜牧场”被指误导消费者；男子免费试吃吃出蟑螂获赔1000元（2026年4月20日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
从问题蛋糕到35.97亿罚单：幽灵外卖全链条被端
4月17日，市场监管总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚，责令7家电商平台改正违法行为，暂停新增蛋糕店铺3至9个月不等，并处以罚没款共计35.97亿元。同时，对7家平台企业法定代表人和食品安全总监合计处以罚款1968.74万元。该案由问题蛋糕牵出黑色产业链，平台未严格审
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新修订渔业法宣贯工作集中研讨在京举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-20
新修订渔业法将于2026年5月1日正式实施。4月17日，农业农村部渔业渔政管理局在京组织召开新修订《中华人民共和国渔业法》宣贯工作集中研讨，深入学习贯彻习近平法治思想、习近平生态文明思想，全面解读新修订渔业法的核心要义、制度创新和实践要求，部署安排贯彻各项任务，确保新法顺利落地见效。
研讨强调，要深刻认识渔业法近40年首次全面大修的重大意义，以新修订渔业法为主线，高质量推进渔业渔
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