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2026年元旦春节期间农村集体聚餐食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
2026年元旦春节将至，农村地区集体聚餐增加，为维护人民群众身体健康和生命安全，防范食物中毒和其他食源性疾病发生，现就节日期间农村集体聚餐食品安全风险提示如下：
一、及时报备集体聚餐
举办者、承办者是农村集体聚餐食品安全第一责任人，举办农村集体聚餐活动前，举办者或承办者应及时按照相关规定，事前报备聚餐时间、餐次、场地条件、参加人数、菜单、聚餐举办者或承办者加工服务者健康证
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深入推行服务型执法！2025年柳州市市场监管领域轻微违法行为不予处罚典型案例（第二期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
为深入推行服务型执法，彰显市场监管执法温度，助力优化法治化营商环境，柳州市市场监管部门积极推行包容审慎监管“四张清单”工作，坚持行政执法事项清单化、法治化，全面推进严格规范公正文明执法。现公布2025年第二期柳州市市场监管领域轻微违法行为不予处罚典型案例，食品领域案例如下：
一、柳南区某百货超市经营不符合食品安全国家标准的预包装食品案
当事人柳南区某百货超市销售的预包装食
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元旦享佳节 食安护团圆——柳州市市场监管局发布节日食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
元旦将至，柳州各处节日气氛渐浓，家庭聚会、朋友宴请日益增多，年货采购迎来高峰，米面粮油、肉蛋蔬果、调味品及本地传统腌腊制品等食品消费需求集中释放。为保障市民群众节日期间饮食安全，享受“舌尖上的幸福”，柳州市市场监管局结合节日消费特点，针对食品消费集中、多样及潜在风险，发布节日食品安全消费提示，确保大家买得放心、吃得安心。
节日消费风险提示
元旦期间食品消费场景集中、需求量
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数智赋能全链守护 楚雄筑牢食品安全“云防线”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
食品安全是民生底线，智慧监管是推进食品安全治理体系和治理能力现代化的重要手段。楚雄州市场监管局锚定全链条监管目标，从试点探索到深度运行，积极构建独具特色的食品安全智慧化治理体系。2025年，对该项工作持续纳入州市场监管局重点任务并进行公开承诺，实现监管效能与产业发展双提升，平台运用推进工作位居全省前列。
高位统筹聚合力，下好全链条监管“先手棋”。将“云智溯”应用作为推进健全食品安
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消费提示：生鲜食品应该怎样网购？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
网购生鲜食品因其便捷性、选择多样性及价格优势，逐渐成为消费者日常采购的重要方式。但由于生鲜食品的易腐性、运输依赖性及品质波动性，其网购过程也存在多重消费风险，那么生鲜食品应该怎样网购呢？
1.选对商家是关键
优先选择资质齐全、信誉良好的网络交易平台及生鲜食品经营者，重点查看其营业执照等资质、评分、销量及真实用户评价，“货比三家”避开无资质、评分低、差评多的店铺。对于通过个
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运城市新绛县市场监管局持续开展平台外卖食品安全监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
今年以来，新绛县市场监管局采取线上线下同步监管的方式，对县域内外卖平台和入网餐饮服务单位进行专项监督检查，着力守护群众”舌尖上的安全“。
执法人员聚焦餐饮服务单位资质、食品加工制作过程、环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票等关键环节，确保线上线下餐饮服务同标同质，核查第三方网络餐饮服务平台公示内容，重点检查入网餐饮服务提供者资质信息、菜品信息、价格信息等真实性与有效性
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漳州推行校园食材“五双”管理法 筑牢学生饮食安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
近日，漳州市市场监管局正式印发《关于推行校园食材“五双”管理工作法的通知》（漳市监餐〔2025〕164号），以“四个最严”为根本遵循，创新构建“双查验、双复核、双监管、双抽检、双移送”的“五双”管理模式，深度嵌入“1350”核查处置机制于校园食材安全全链条监管，着力形成责任明晰、监管闭环的长效治理体系，为全市学生饮食安全全方位筑牢坚不可摧的“防火墙”。
聚焦全链条管控 “五双”模
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宝鸡市凤县市场监督管理局持续推进网络餐饮食品安全综合治理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
为切实保障群众网络订餐食品安全，规范外卖行业经营秩序，凤县坚持问题导向，精准构建“线上+线下”全链条监管体系，持续推进网络餐饮食品安全综合治理。
健全线上监管机制。引导商户通过视频监控联网方式，实时公开食品加工制作过程，提升经营透明度。完善非现场巡查模式，实时监控后厨卫生状况，接收预警信息，督促餐饮单位落实主体责任，规范经营行为。深化智慧监管技术应用，对接运营商构建“互联网＋AI
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节日期间食品集中交易市场落实食品安全主体责任风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
各食品集中交易市场开办者：
元旦、春节临近，食品消费需求旺盛、人流物流集中，食品安全风险隐患增大，为做好“两节”期间食品安全工作，落实企业食品安全主体责任，保障广大人民群众饮食安全，特提示如下：
落实食品安全主体责任
市场要配齐配强食品安全管理人员，结合经营实际建立健全食品安全风险管控清单，将日管控、周排查、月调度作为风险防控重要举措，及时整改在日管控、周排查、月调度
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许昌市市场监督管理局元旦期间饮食用药安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-30
元旦佳节将至，为保障公众饮食用药用械安全，营造健康祥和的节日氛围，结合节日消费特点，现发布以下安全消费提示，提醒广大消费者增强防范意识，科学理性消费。
一、食品安全消费提示
1.选购食品重资质：选择正规超市、农贸市场或电商平台购买食品，避免购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及过期变质食品。谨慎购买路边摊贩的散装熟食、凉菜等高风险食品，以及颜色异常鲜艳或气味刺鼻
027-87841330