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农业农村部发布通告继续实施黄河休禁渔制度
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
日前，农业农村部印发通告，明确继续实施黄河休禁渔制度，规定黄河河源区及上游重点水域从2026年1月1日至2030年12月31日实施全年禁渔，黄河宁夏段至入海口每年4月1日至7月31日实施阶段性休渔，同时明确除特定水域、特殊种类渔业资源实行限额捕捞外，在休禁渔区和休禁渔期内禁止所有生产性捕捞作业。
休禁渔制度是依据《中华人民共和国渔业法》设立的一项重要渔业资源养护制度。2018年黄
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濮阳市食品行业协会关于强化食品安全主体责任 筑牢食品安全风险防线的倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
全市各食品生产经营企业：
“民以食为天，食以安为先”。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展与社会和谐稳定。作为食品行业的重要组成部分，我们每一家企业都肩负着保障食品安全的神圣使命和不可推卸的社会责任。为巩固濮阳市食品安全良好态势，筑牢食品安全风险防线，濮阳市食品行业协会向全市食品企业发出如下倡议：
一、坚持守法诚信，夯实主体责任
严格遵守《中
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“东北三省一区”深化食品安全抽检合作共建联防联控新格局
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
为提升区域食品安全风险防控和协同应对能力，进一步强化东北各省（区）际间食品安全风险预警防控工作。12月29日，内蒙古自治区、吉林省、黑龙江省、辽宁省市场监督管理局（厅）联合召开“东北三省一区”食品安全风险预警和隐患排查经验交流会。
各省（区）市分别介绍了2025年来食品安全抽检情况、蓝军队伍建设情况以及核查处置技术帮扶情况，交流食品安全风险预警工作的先进做法和食品抽检发现的风险隐
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“剩菜盲盒”消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
市民朋友们：
近期，“剩菜盲盒”在我市部分商家及网络平台流行，其低价、随机的特点吸引了不少消费者。为保障大家的饮食安全和消费权益，大连市市场监管局特此提示，大家理性看待、科学选择此类消费模式。
一 认清“剩菜盲盒”的实质
“剩菜盲盒”中的“剩菜”并非指“吃剩的饭菜”，而是商家当日超量生产、未及时售完的余量食品（如烘焙点心、轻食简餐等）或临期预包装食品。商家将这些食品
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江西：“六链”行动打造食品安全和产业升级“双引擎”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
为落实市场监管助推“1269”行动计划，江西省市场监管局创新开展食品产业链“六链”行动，同步深化“百企千坊”帮扶活动，取得积极成效。
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聚焦“质量强链”，全面筑牢安全底线
全省市场监管系统以“质量强链”为主线，系统制定并组织实施《2025年食品生产监督检查计划》，有序推进省级监督检查工作。在食品生产环节，实现婴幼儿谷类辅助食品、食盐、乳制品等类别全覆盖，并将范
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冬日进补不踩雷！吃对了养生又御寒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
冷冷冷冷，很多人开始注重进补，各种高蛋白食材纷纷端上餐桌。
鸡肉、羊肉、牛肉、鱼虾、豆制品……这些食材确实能为我们提供优质蛋白质，增强体质抵御严寒。但你知道吗？如果处理不当，不仅营养会流失，还可能带来食品安全风险。今天就来聊聊冬季高蛋白食材的正确打开方式。
一、生熟分开，
这是最基础也是最重要的原则
你有没有这样的习惯：用同一个砧板切完生肉，接着切蔬菜？用
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2025年中国特殊食品行业十大热点发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
2025年，我国特殊食品行业稳健前行，呈现出监管科学化、产业现代化、市场国际化的发展新图景。新华网联合中国营养保健食品协会推出《2025年中国特殊食品行业十大热点》，梳理我国特殊食品行业在过去一年推进高质量发展中的亮点成就与最新趋势。
热点一：两办发文部署特殊食品安全全链条监管
3月26日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，系统部
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安徽检出10批次不合格食品，有鲶鱼、凉皮、固体饮料等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
食品伙伴网讯 近日，安徽省市场监督管理局发布2025年第51期食品安全抽检信息通告，检出10批次不合格食品。
5批次食品检出农兽药残留问题
5批次食品检出农兽药残留问题，分别为六安市裕安区杨良春水产批发部销售的鲶鱼，恩诺沙星不合格；合肥市包河区厉沣餐饮店（个体工商户）销售的鲜鸡蛋，氟苯尼考不合格；阜南县王店孜乡荣升堂中药材批发商行在抖音（手机APP）销售的辣椒，啶虫脒不合
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香港食安中心：瑞典、丹麦和西班牙部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月三十一日宣布，因应瑞典农业局、世界动物卫生组织及西班牙农业、渔业和食品部分别通报，指瑞典Sjöbo市、丹麦Lemvig Municipality和西班牙加泰隆尼亚莱里达省爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首九个月从
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香港食安中心指示业界暂停进口及在港出售法国水域Étang de Thau出产的介贝类海产
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-04
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月三十一日指示业界暂停进口法国水域Étang de Thau出产的介贝类海产。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。
中心发言人说：「中心得悉法国Rappel Conso发出通告，指产自法国水域Étang de Thau的介贝类海产可能受到诺如病毒污染而进行回收。中心得悉事件后，随即进行调查及联络本地主要进口商跟进。中心初步调查显
027-87841330