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呼和浩特市全面强化食用农产品快检工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
呼和浩特市市场监督管理局始终秉持“监管为民、服务发展”理念，切实落实民生实事，全力推进食用农产品快检提升工作，不断创新工作思路与方法，有效提升食品安全监管效能。“3·15”来临之际，呼和浩特市市场监管局组织市检验检测中心工作人员开展“快检进市场”“快检进校园”等活动，科普宣传快检相关知识，提高老百姓食品安全常识和消费维权意识，鼓励食品生产经营者和广大消费者积极参与食品安全社会共治，形成人
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楚雄州市场监管局深入楚雄市督导网络餐饮食品安全专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
3月11日，楚雄州市场监督管理局局长张竣珲带队深入楚雄市，对网络餐饮食品安全整治专项行动及“随机查外卖”活动开展情况进行实地督导，并对辖区内的美团、淘宝闪购、京东三家网络餐饮服务外卖平台实际运营方进行了随机抽查检查。
检查组一行按照省局《云南省网络餐饮食品安全整治专项行动“随机查外卖”活动工作指南》要求，重点围绕平台主体责任落实、入网商户资质审查、信息公示、配送环节食品安全管理、
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规范经营行为 筑牢食安防线丨鹤壁市市场监管局关于入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
近日，外卖新规—《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第123号，以下简称《规定》）出台。为整治网络餐饮突出问题，保障群众“舌尖上的安全”，现依据《规定》要求，对入网餐饮服务提供者（以下简称“外卖经营者”）告诫如下：
一、严格资质合规经营
（一）应当具有实体经营门店，依法取得食品经营许可等经营资质，并按照经营资质证书载明的主体业态、
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鹤壁市市场监管局淇滨分局召开网络餐饮服务经营单位食品安全主体责任落实行政约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实网络食品交易第三方平台主体责任，3月11日，鹤壁市市场监管局淇滨分局组织召开网络餐饮服务经营单位食品安全主体责任落实行政约谈会，第三方网络平台美团、淘宝闪送、京东、外卖狮负责人及外卖骑手共50余人参加。
会议详细解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全法》等法律法规，进一步明确了网络第三方平台的食品安全主体责任，
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黔西南州市场监督管理局网络餐饮服务食品安全提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
各网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者：
2026年1月27日，国家市场监督管理总局正式发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第123号，以下简称《规定》），并将于2026年6月1日起施行。为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范我州网络餐饮服务经营行为，切实保障广大消费者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《规定》等法律法规，
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@网络餐饮服务经营者 食品安全主体责任告知书，请查收！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
网络餐饮服务经营者
落实食品安全主体责任告知书
平台（代理商）·入网商户必看
一、平台（代理商）责任清单（7项）
1.资质审核责任：对入网商户的营业执照、食品经营许可证进行审查，核验真实性，建立档案。
2.定期核验责任：每六个月至少核验更新一次商户资质信息，确保证照有效。
3.信息公示责任：在平台首页及商户页面显著位置持续公示证照信息，督促
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聚焦3·15｜滨州市市场监管局2025年度维权典型案例①：百日宴套餐出错
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
案例一：百日宴套餐出错，
监管助力获补偿
【案情简介】
陈女士于某酒店为其孩子预订百日宴，通过签订协议对宴会日期、场地、菜品等事项予以明确约定，费用共计 8200 元。陈女士在预订当日支付定金 2000 元，余款约定于宴会结束后结清。在宴会进行过程中，陈女士发现菜品与协议约定不符，但未当场提出异议。宴会结束后，陈女士就该问题与酒店进行多次协商，然而未能达成一致意见
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关于推进“互联网+AI监管”共建食品安全“阳光厨房”的倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
全市食品经营单位：
食品安全是行业的生命线，关乎人民群众身体健康。为深化“互联网+AI监管”建设，提升食品安全智慧治理水平，构建“阳光监管、社会共治”格局，现向无锡市食品经营单位发出如下倡议：
一、积极建设阳光厨房
做放心消费的示范者
鼓励各餐饮单位实施“明厨亮灶”改造，在操作间等重点区域安装视频设备，主动展示食材加工、烹饪、消毒等关键过程，推动后厨操作从“幕
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《新型餐饮集中式厨房基础设施建设与食品安全管理规范》团体标准专家审定会在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
3月11日，中国烹饪协会在京召开《新型餐饮集中式厨房基础设施建设与食品安全管理规范》团体标准专家审定会。来自食品行业生产力促进中心、中国标准出版社第六分社、北京农学院食品学院、北京国际度假区有限公司、北京嘉和一品餐饮管理有限公司的五位专家参加了审定会。中国烹饪协会标准委员会办公室相关负责人出席了会议。
近年来，餐饮集中式厨房逐渐成为餐饮外卖的新载体，为确保餐饮集中式厨房规范发展，
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【青市监·西宁篇】西宁市市场监管领域2025年消费维权典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-13
消费维权无小事，民生福祉大于天。2025年，西宁市市场监管系统始终聚焦群众急难愁盼，紧盯食品、药品、价格、计量、预付卡、网络消费等重点领域，坚持依法监管，全力守护消费者合法权益，严厉打击侵害消费者合法权益违法行为。为充分发挥典型案例警示震慑作用，以案释法、以案促改，引导经营者守法诚信经营，提升消费者理性维权意识，持续营造安全放心、公平有序的消费环境，现将消费维权调解及侵害消费者合法权益行
027-87841330