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食用提示：警惕！不做“菇”勇者
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
目前，舟山市已经进入梅雨季节，雨水充沛，野生蘑菇进入生长旺季，也是毒蘑菇中毒事件高发期。毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似，仅凭颜色、形态、气味等传统经验难以准确鉴别。舟山市食品安全委员会办公室联合舟山市卫生健康委员会共同提醒各位市民朋友：切勿采摘、食用来源不明的蘑菇或野生蘑菇。
中毒危害严重
野生蘑菇绝大多数有毒，对人体危害巨大。毒蘑菇毒素复杂多样，可损害肝脏、肾脏、神经系统等
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关于防范误食野生蘑菇中毒的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
广大市民朋友、各类食品经营者：
当前北京市进入汛期，降雨频次增加、空气湿度升高，山区林地、城市公园、郊野绿地等区域野生蘑菇进入生长旺盛期。部分野生蘑菇毒性极强，误食后易引发急性中毒，严重者可造成多器官损伤、肝肾功能衰竭，致死致残风险极高。为切实保障广大市民身体健康和生命安全，防范误食野生蘑菇中毒风险，市市场监管局特发布如下风险提示：
请广大市民
牢记“三不原则”，提高
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银川市市场监督管理局发布中考饮食安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
中考在即，为守护考生饮食健康，防范食品安全风险隐患，银川市市场监督管理局发布饮食安全提醒，广大考生及家长请注意：
1
买菜认准正规渠道
到商超、农贸市场采购肉蛋奶蔬果，不买流动摊贩“三无”熟食、野生菌类和不明野菜；选购包装食品仔细核对生产日期、保质期，变质、胀袋食品切勿购买。
2
居家做饭牢记要点
生熟刀具、砧板分开使用，避免交叉污染；肉蛋
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新绛县局开展夜市食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
为护航“夜经济”健康发展，筑牢夏季食品安全防线，近日，新绛县市场监管局开展夜市专项检查，严防严控食品安全风险，严厉打击缺斤短两等违法行为，助力城市经济高质量发展。
执法人员实地查看液化气钢瓶、软管及阀门是否老化漏气，食品小摊点备案卡是否齐全有效，从业人员健康证是否在有效期内，工作衣帽口罩是否规范穿戴，电子计价秤是否经强制检定合格，重点检查索证索票制度落实情况，确保食材来源可查、质
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玉溪市“五个聚焦”深化网络餐饮专项行动 全力守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
玉溪市市场监管局紧扣执法队伍“清风铁纪”教育整顿专项行动，聚焦网络餐饮食品安全，创新开展“随机查外卖”行动，以阳光执法、精准监管筑牢网络餐饮食品安全防线。
聚焦“双随机+重点选”，实现靶向精准监管。采取“双随机+重点选”与“四不两直”相结合的抽查方式，邀请纪检监察员、人大代表、政协委员、新闻媒体和消费者代表全程参与监督，对投诉举报量大、既往问题较多、问题整改不到位、网红餐厅、无堂
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汉中西乡：集中销毁不合格肉制品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
为扎实推进食品安全“铁拳”行动，严厉整治肉类市场乱象，守护群众舌尖上的安全，6月15日，汉中市西乡县市场监管局对近期查处的不合格肉制品实施无害化集中销毁。
本次销毁物品包含无标签、过期变质、假冒伪劣及3·15曝光问题肉制品共计1700公斤，货值2万余元。通过闭环无害化处置，彻底消除食品安全隐患，严防问题肉类回流市场。
此次集中销毁，彰显了市场监管部门从严监管、重拳治乱、对
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常德市桃源县：构建多方协同网络餐饮社会共治新格局
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
今年以来，桃源县统筹市场监管、纪检监察、经营商户、外卖骑手等多方力量，搭建起权责清晰、全域覆盖、闭环管控的社会共治体系，切实守护群众“指尖上的餐桌”。
为抓实专项整治，桃源县市场监管局组建网络餐饮整治专班，3月30日出台专项治理工作方案，全面摸排本地外卖平台、线上餐饮门店，划分监管片区，落实专人包保，建立标准化监管台账。桃源县纪委监委同步组建群众身边不正之风和腐败问题集中整治“工
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常德：整治“心机商标”乱象 筑牢放心消费市场防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
近期，常德市市场监管局在全市组织开展“心机商标”商品专项治理行动，严查各类欺骗、误导性商标违规使用行为，筑牢放心消费市场防线。
“心机商标”，即经营者将产品工艺、规格、品质、产地等通用描述性词汇注册为商标或直接作为商标使用，刻意混淆产品真实属性、误导消费者的违规商标使用行为。典型套路如机器量产食品标注“手擀”“手打”字样、混淆真实生产工艺、夸大产品规格性能等。
本次行动聚
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今日导读：餐馆将人造蟹柳冒充烤蟹肉受警告；山东特医食品产业加速破局；1-5月水产品产量同比增长4.02%（2026年6月25日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
餐馆将人造蟹柳冒充烤蟹肉受警告
6月23日，海南省三亚市市场监管局发布典型案例。其实，涉及三亚崖城芳姐碳烤羊腿店在美团平台页面上刊载的食品原料与实际产品原料不符案。经查，该店在外卖平台公示“碳烤烤蟹肉”主料为蟹肉，实际产品外包装产品名称为“日式风味人造蟹柳棒（冷冻鱼糜制品）”，配料为鱼浆、水、玉米淀粉等。三亚市市场监管局责令其立即改正，并将该违法线索移送市综合行政执法局查处，市综
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湘潭市岳塘区：发布网络餐饮食品安全专项整治行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
近期，湘潭市岳塘区市场监管局在全区范围内组织开展网络餐饮食品安全专项整治行动，查处了一批违法案件，现选取部分典型案例予以通报，充分发挥典型案例的警示教育作用，引导行业合规经营。
典型案例分别是：岳塘区某土菜馆销售蛇肉制作的食品案；岳塘区某包子铺生产经营超范围使用食品添加剂的食品案；岳塘区某餐饮店未按规定定期对设备容器进行清洗维护案；岳塘区某卤味店安排未取得健康证明的人员从事接触直
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