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盛夏凉拌菜与花生毛豆：爽口背后，值得留意的健康细节
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
盛夏齐鲁，暑热难耐。凉拌菜与花生毛豆常被视为诱人的“解暑神器”。然而，在夏季高温、多雨、潮湿的气候条件下，这类现制凉拌菜和煮制豆类食品，存在一定的食品安全隐患。了解风险、掌握正确的食用方式，才能真正吃得安心。
一、高温高湿成细菌“温床”
7-9月，气温高、湿度大，正是绝大多数食源性致病细菌（如沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等）生长繁殖最活跃的时期。凉拌菜在制作后不
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欧盟制裁阴影压顶，中国狭鳕块冻鱼片抢船出货
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
欧盟可能把俄罗斯狭鳕纳入新一轮制裁，正在改变中国狭鳕加工厂的出货节奏。中国工厂正加快把二次冷冻狭鳕PBO块冻鱼片发往欧洲，但俄罗斯H&G狭鳕原料在中国的采购明显放缓，市场等待欧盟最终规则落地。
当前变化集中在两个方向：已经进入中国工厂库存的俄罗斯原料被加快加工和发运；新的俄罗斯H&G狭鳕原料采购变得谨慎。市场担心欧盟制裁一旦覆盖中国加工后的俄罗斯原料狭鳕产品，发往欧洲的二次冷冻
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“砺剑26”行动||兰州市市场监督管理局曝光食盐违法经营典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
为进一步规范食盐市场经营秩序，筑牢食盐质量安全防线，守护好人民群众“舌尖上的安全”，兰州市市场监管部门持续加大食盐违法经营案件查办力度，现将第一批典型案例予以公开曝光。市场监管部门提醒广大食盐经营者要引以为戒，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》《食盐质量安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》《直播电商经营者落实食品安全主体责
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绵阳市食品安全委员会办公室关于重点液态食品道路散装运输风险告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
致全市道路运输经营者、食品生产经营企业：
为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》等法律法规要求，全面排查整治重点液态食品道路散装运输安全隐患，保障公众饮食安全和道路运输安全，现就重点液态食品道路散装运输经营活动存在的风险及履职要求，依法如实告知如下，请严格遵照执行。
一、自2026年7月1日起，道路运输经营者未取得对应准运许可，严禁开展
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广元市市场监管局召开第三次食品安全工作会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
6月23日，广元市市场监管局组织召开第三次食品安全工作会议，党组成员、副局长王刚主持会议并讲话。
会议传达学习了全省市场监管系统食品安全座谈会议精神，各县（区）市场监管局汇报了上半年工作开展情况、存在的主要问题和下一步工作打算，市局相关科室安排部署了下半年重点工作。
会议指出，半年来，全市市场监管系统深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，严格遵循“四个最严”要求
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聚焦行业痛点！广东推动制定出台不锈钢餐厨具标签标识团体标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
为破解现有标准缺乏针对性操作细则、不锈钢餐厨具标签标识难以规范等突出痛点，广东省市场监督管理局积极推动出台不锈钢餐厨具标签标识技术规范，指导潮州市质量计量监督检测所牵头编制《不锈钢餐厨具产品标签标识和使用说明技术规范》团体标准（标准编号：GDAQI/T 203-2026），于2026年6月18日正式发布并实施，有效填补了食品用不锈钢制品标签标识技术规范的空白。
该标准立足广东省不
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点外卖必看！你的食安封签，真的用对了吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
工作日三餐靠外卖、周末宅家点美食，外卖早已成为大家的日常标配！
美味送达的同时，不少人都会有一个小疑问：我的外卖在配送途中，有没有被拆开过、被污染到？
其实，外卖包装上那一枚枚小小的食安封签，就是守护我们“舌尖安全”的隐形卫士。
2026年6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施，食安封签的使用有了明确、统一的规范。
看似不
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宜宾市“网络餐饮食品安全集中整治”典型案例（第三批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
为进一步规范网络餐饮经营秩序
压实平台及商户主体责任
保障广大人民群众饮食安全
宜宾市市场监管系统
针对网络餐饮领域突出问题
依法查处了一批违法违规案件
现将
第三批网络餐饮食品安全
集中整治典型案例
公布如下
案例一：翠屏区市场监管局查处某餐饮店涉嫌未取得许可从事入网食品经营案
【案情简介】
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阿克苏苹果国家地理标志保护示范区顺利通过国家级实地验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
6月22日至24日，国家知识产权局组织验收专家组赴阿克苏地区，开展阿克苏苹果国家地理标志保护示范区实地核验工作。经全面考核、综合评议，示范区顺利通过国家级实地验收，标志着阿克苏地区地理标志规范化保护、品牌化运营、产业化发展迈上全新台阶。
本次验收专家组由贵州省知识产权局相关负责人带队，国家知识产权局督导组全程现场督导，自治区市场监管局、地区相关人员陪同开展实地核验。验收组严格对照
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濮阳市市场监管局召开全市食品安全突出问题风险研判会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-25
6月23日，濮阳市市场监管局组织召开全市食品安全突出问题风险研判会，市局党组成员、副局长张庆林主持会议，食品生产安全监督管理科、食品经营安全监督管理科、餐饮食品安全监督管理科等相关科室全体人员在主会场参会，各县区市场监管局设置分会场。
会上，各县区分管领导依次汇报了辖区食品安全突出问题专项整治工作开展情况、存在风险隐患及管控措施。各业务科室对液态食品道路运输、农村地区食品安全、“
027-87841330