-
高温天气饮食消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
当前已进入伏天，气温高、空气湿度大，致病微生物极易在环境与食物中大量繁殖并传播，是食物中毒事件的高发季节。为提醒广大消费者做好伏天饮食安全防护，规避饮食健康风险，特发布本消费提示。
一、警惕三类饮食风险
（一）即食食品食物中毒
夏季天气炎热，无需加热的即食食品成为餐桌常见品类，这类食品属于微生物污染高危品类，易被单核细胞增生李斯特菌污染。该病菌适应能力极强，可在0
-
守护特色食品安全，辽宁省市场监管局出台高风险因子防控手册
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
辽宁省食品资源丰富，产业体系完备，特色食品享誉全国。为精准识别生产加工过程中的高风险因子，提升全链条风险管控能力，辽宁省市场监管局结合我省产业结构特点和食品安全形势，编制了高风险因子防控手册，推动治理模式向事前预防转型，着力从源头防范区域性、系统性风险，提升全链条风险管控能力。
坚持问题导向与风险防控。系统梳理卫健部门诊疗数据、疾控部门食源性疾病信息、工信部门行业发展特点等，按照
-
广西市场监管局召开全区网络食品销售虚假宣传专项整治行动推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
近日，广西市场监管局召开全区网络食品销售虚假宣传专项整治行动推进会。会议总结专项整治阶段性工作成效，深入查摆当前的工作短板，细化部署下一步重点任务，6个设区市围绕推动整治行动走深走实作交流发言。
会议指出
自2026年4月以来，市场监管总局部署为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治行动，广西市场监管部门迅速行动、全力推进，完成摸排工作全覆盖，累计排查网络食品第三方平台
-
今日导读：NFC果汁生产车间无水果 全靠勾兑；食品领域再次入选2026十大工程技术难题；高温天气饮食消费提示（2026年7月16日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
NFC果汁生产车间无水果 全靠勾兑
近日，媒体记者实地暗访河南多家网红低价NFC果汁代工厂发现，车间根本没有水果和鲜榨设备，所谓“鲜果冷榨果汁”，全靠水、浓缩原浆勾兑而成。厂家坦言，“低价不可能鲜果现榨”，他们往往靠调换包装上的“100%”“NFC”等标注顺序打擦边球。目前多家涉事企业已停产整改。
食品领域再次入选2026十大工程技术难题
由中国食品科学技术学会推
-
哈尔滨市市场监督管理局关于保健食品广告发布行为的合规提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
各广告经营者、保健食品经营主体
为进一步规范保健食品
广告发布行为，切实保障人民群众
合法消费权益，
从源头防范化解违法风险，
依据《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国食品安全法》《互联网广告管理办法》《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》等相关法律法规，哈尔滨市市场监管局现对保健食品广告发布作如下提示：
-
青岛市市场监督管理局消费市场查办案件情况通报（第十五期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
第36届青岛国际啤酒节临近，全市啤酒消费已进入旺季。为切实规范啤酒消费市场秩序，筑牢消费安全防线，全市市场监管部门紧盯重点区域、重点业态，持续加大监管执法力度，依法查处了一批典型案件。现将5起案件情况通报如下：
1.青岛崂醇啤酒有限公司未经许可超范围生产经营且标签不符合食品安全法规定的啤酒，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
2.青岛福金瑞商贸有限公司经营标注虚假
-
套餐热销却无赠品？商家“库存未更新”不是挡箭牌！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
【案情简介】
陈先生投诉，5月4日某餐饮上新了“联名款套餐”，他上午10点通过小程序在门店下单，购买该“联名款套餐”。对方并未提前告知无库存，实际收到套餐后，陈先生发现没有联名产品。向该公司反映后，对方既未作出解释，也未给出处理方案，无奈之下向江阴澄北消保委投诉要求退款。
【处理过程及结果】
接诉后，为查清事实，消保委工作人员立即联系被诉餐饮企业，核实其5月4日“
-
中国水产科学研究院黄海所在狼鳗人工繁育技术方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
6月26日，中国科学院海洋研究所、山东省海洋科学研究院和青岛市海洋管理保障中心等相关专家组成专家组，在烟台对中国水产科学研究院黄海水产研究所陈四清研究员团队和烟台开发区天源水产有限公司完成的“狼鳗人工繁育技术”项目进行了现场验收。
专家组听取了项目组汇报，查看了生产现场，审阅了相关生产记录资料，进行了抽样测量。经质询、答疑后认为：项目组现保育狼鳗亲鱼16尾，其中雌性亲鱼5尾、雄性
-
中国水产科学研究院珠江所主编的《珠江中下游常见底栖动物图谱》正式出版
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
底栖动物是河流生态系统的重要组成部分， 作为水体污染物和底质环境的直接承受者， 其群落结构对水质变化响应敏感， 是国际公认的水环境健康评价中最有效的指示生物类群之一。近日，由珠江水产研究所渔业环境保护研究室王超研究员、胡采芹博士与枣庄学院蒋万祥副教授合作编著的《珠江中下游常见底栖动物图谱》由中国农业出版社正式出版。该图谱是珠江流域首本专门针对底栖动物的系统性图谱著作。
研究团队于
-
西北及西南局地墒情不足 东北、长江中下游及华南大部墒情过多 局地渍涝
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-16
7月13日土壤墒情监测结果表明，西北地区东部、黄淮西南部及西南东部局地墒情不足；东北大部、华北东北部、黄淮东南部、长江中下游大部及华南南部墒情过多，局地渍涝；其余地区墒情适宜。墒情不足区域主要分布在内蒙古中西部，河南西南部，陕西渭北和甘肃陇东及东南、四川东南及重庆北部；严重不足区域主要分布在内蒙古包头市、鄂尔多斯市局地。墒情过多区域主要分布在辽宁、安徽、广东、广西，吉林大部，山东中部及东
027-87841330