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告别毛发、塑料、玻璃异物!食品异物防控终极方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
异物是影响产品质量的一个重要的原因,也是客户反馈和客户抱怨索赔的比例最高的因素之一,在成品选别检查中,不断拣出毛发、绒线、塑料、手套皮等种种异物,为了更好的控制外来异物,提高产品质量,这里对异物的来源和异物防止的方法进行介绍:
一、异物来源
1 异物的分类:
A 外来异物:金属、玻璃、砂石、毛发、线毛、纸屑、木屑、塑料、纸渣、手套皮、等本食品以外的物品。
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中山集中约谈并培训学生集体用餐配送单位
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
为进一步强化学生集体用餐配送单位监督管理,压紧压实企业食品安全主体责任,全力防范化解食品安全风险隐患,11月6日,市市场监管局联合市教育体育局组织召开全市学生集体用餐配送单位集中约谈暨学生集体用餐配送单位培训会。市市场监管局、市教育体育局相关部门,各镇街市场监管部门以及全市25家学生集体用餐配送单位负责人、食品安全总监、食品安全员共80余人参加会议,市市场监管局副局长张周伟出席。
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强化监管引领 压实主体责任——安康市以提升企业检测能力助推食品安全“两个责任”落地见效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
为深入推进食品安全“两个责任”三年见成效,安康市市场监管局聚焦食品流通环节风险防控,以提升企业自检能力为重要抓手,通过精准指导和全程帮扶,推动万友超市吾悦店投入50万元,建成占地100平方米的食品安全快检中心。该中心现已实现全市15家门店的农药残留、兽药残留检测全覆盖,为日均销售300吨水果蔬菜、90吨水产畜禽肉的流通环节筑起坚实安全屏障,成为我市推动食品经营企业落实主体责任的示范标杆。
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严监管守底线!三亚市市场监管局圆满保障“一带一路”部长会议食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
11月5日至7日,2025“一带一路”自然灾害防治和应急管理部长会议在三亚成功举办。本次会议以“命运与共,建立快速高效的国际救援响应机制”为主题,汇聚36个国家应急管理部门负责人、11个国际组织代表及应急管理领域专家学者,共商合作、共话发展。为严守会议食品安全“零事故”底线,三亚市市场监督管理局以高度政治责任感靠前发力、精准部署,创新构建“会前严审、会中严控、全程护航”闭环监管体系,用专
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“双十一”食品囤货需警惕五大风险!柳州市市场监管局为您支招
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
“双十一”期间,各种线上线下集中促销,引发了一波购物热潮。然而“促销诱惑”背后,也隐藏着不少食品安全风险。为帮助大家安心购物、放心囤货,柳州市市场监管局结合往年投诉与监管数据,梳理出5类高频消费风险,提醒市民理性选购,守住“舌尖上的安全”。
渠道风险:
无证店铺低价藏隐患,维权难度高
部分第三方个人店铺或“拼团小店”以“超低价”吸引眼球,却未公示《食品经营许可证》
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《六堡茶全产业链标准体系》顺利通过专家评审
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
11月7日,《六堡茶全产业链标准体系》(以下简称《标准体系》)专家评审会在南宁召开,专家组一致同意通过评审。
自治区市场监管局标准化处副处长宋洋主持评审会,自治区农业农村厅二级调研员黄家琪等出席会议。本次评审专家组由来自南宁海关技术中心、广西农业职业技术大学、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西-东盟食品检验检测中心、广西壮族自治区茶叶科学研究所等7个单位专家组成。
会
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宁夏自治区市场监管厅平台外卖经营者食品安全违法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
为规范网络餐饮服务经营秩序,加强食品安全监管,保障公众饮食安全,宁夏自治区各级市场监管部门持续加大平台外卖食品安全监督检查力度,查处了一批平台外卖食品安全违法案件。现将部分典型案例公布如下:
01
石嘴山市大武口区入网餐饮服务提供者同庄河间驴肉火烧店未执行进货查验制度案
案情介绍:2024年10月28日,石嘴山市大武口区市场监管局执法人员在现场核查入网餐饮服务提供
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运城市闻喜县多部门联动 筑牢校园周边肉制品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
近日,闻喜县市场监管局联合县公安局组建专项检查组,对校园周边小摊点肉制品展开专项检查与抽检行动,为学生健康成长保驾护航。
检查中,执法人员重点查看小摊点的营业执照、备案卡、从业人员是否持有健康证明,经营场所的卫生状况是否达标,以及肉制品的进货渠道、索证索票情况等,同时,随机选取了炸鸡柳、炸鸡排等常见肉制品作为样本,现场封存、送检,严格按照抽检相关标准和程序进行。
此次联合
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太原市市场监督管理局中北高新区分局统筹推进两项整治工作,筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
近日,太原市市场监督管理局中北高新区分局召开专题工作会,统筹部署假冒伪劣食品与生猪领域排查整治工作,通过明确任务分工、细化推进举措、强化责任落实,全力守护辖区群众饮食安全,规范市场秩序。
会议首先传达学习了《太原市假冒伪劣食品集中排查整治行动工作方案》和《全市生猪领域专项排查整治行动方案》等文件精神,并就中北高新区实际情况进行深入分析和任务分解。
在假冒伪劣食品整治方面,
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宣城市全链条治理筑牢农村食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-11-12
宣城市市场监管局聚焦农村食品安全突出问题,以“源头强基、流通提质、风险闭环”为主线,推动农村假冒伪劣食品专项整治提质增效。专项行动开展以来,累计检查农村食品生产经营主体8462家次,查办案件466起,推动农村食品抽检不合格率同比下降1.86%。
筑牢源头监管基础
成立食品生产行业综合党委,组织党员专家团队对全市规上食品生产企业及曾有抽检问题的企业实施“一企一策”精准指导,