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淮南市市场监管局开展食品生产安全检查员专题培训筑牢食品安全监管防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
为全面提升食品生产安全监管队伍专业能力，精准衔接新版食品安全国家标准，规范食品生产许可审查流程，日前，淮南市市场监管局组织开展食品生产安全检查员专题培训，全市各级市场监管部门食品安全监管骨干、一线检查员共90余人参加培训。
本次培训紧扣监管实际需求，以“新标准解读+实操技能提升”为核心，重点涵盖两大模块内容。在标准规范解读环节，特邀行业专家深度剖析《食品安全国家标准 食品生产通用
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固原市五措联动织密“校园餐”防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
为巩固提升“校园餐”集中整治成果，高质量、多维度保障校园食品安全，固原市聚焦主体责任落实、加工操作规范、硬件设施达标、智慧监管应用、“妈妈厨房”推广、长效机制建设等，五措联动织密师生舌尖防护网。
一、高位部署，明确“三个必须”要求。按照自治区市场监管厅工作总体部署要求，严格按照“三个必须”要求，高效完成校园食品安全监管工作，一是必须落实校长第一责任人制度，压实学校主体责任；二是必
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固原市市场监管局召开市场监管领域行刑衔接联席会议暨食品安全案件专家论证会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
近期，固原市市场监管局组织召开了2025年度市场监管领域行刑衔接联席会议暨食品安全案件专家论证会。市公安局环食药支队、市农业农村局、市林草局、市人民检察院、市人民法院等部门相关负责同志参加会议。
参会人员分别从行政执法情况、食品药品安全、野生动物保护等方面进行了交流。针对打击食品药品等违法行为过程中涉及行刑衔接方面的调查取证、法律适用及遇到的难点痛点问题进行了深入讨论，分析商讨了
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甘肃省农业农村厅公布2025年全省农产品质量安全监管执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
2025年，甘肃省各级农业农村部门深入贯彻习近平总书记“四个最严”要求，全面落实省委省政府关于食品安全工作的各项决策部署，深入推进重点问题农产品药物残留攻坚治理，扎实开展农产品质量安全专项整治，聚焦农产品违法使用禁（限）用药物、常规药物残留超标以及不依法开具、收取、保存承诺达标合格证等突出问题，严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为，有效维护了消费者合法权益，切实保障了农产品质量安全。为
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聊城：守牢食品安全底线 护航产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
2025年，聊城市市场监督管理局立足“风险会商 + 抽检检查 + 执法办案”三大体系，统筹推进责任落实、风险防控、监管创新与产业服务，构建全领域、全链条、全维度监管格局，全市食品生产安全形势持续稳定向好，为群众饮食安全和食品产业高质量发展筑牢坚实屏障。
全领域织密监管网络，专项整治与日常排查协同发力。市市场监管局聚焦中高风险企业、抽检不合格企业等重点对象，构建市县联动监管体系，着
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潍坊市市场监管局在全省食品生产监管重点工作推进现场会上作典型发言
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
11月27日，省市场监管局召开全省食品生产监管重点工作推进现场会。会上，市市场监管局党组成员、副局长王作献代表潍坊市局，作题为《强监管防风险笃行实干护航食品安全》典型发言。
今年以来，市局立足农业产业化和食品加工业基础优势，奋力探索新时代“潍坊模式”新实践，以防范食品安全风险、夯实监管根基为重点，以创新监管方法、提升监管效能为抓手，多角度帮扶食品企业高质量发展，全力保障人民群众“
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农村集体聚餐风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
岁末将至，农村地区返乡人员增多，各类节庆、婚宴、集体宴会等农村集体聚餐活动迎来高峰期。为守护广大群众“舌尖上的安全”，坚决防范农村集体聚餐食品安全事故，鹤壁市市场监督管理局向广大人民群众发布食品安全工作提示如下。
一、集体聚餐报备要及时
农村集体聚餐举办者、承办者是农村集体聚餐食品安全第一责任人，自办或委托厨师承办的群体型聚餐活动，举办人或者承办人应提前将举办人姓名、聚餐
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常德市市场监督管理局2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
按照市场监管总局、省市场监管局统一部署，常德市市场监管部门全面推进“守护消费”铁拳行动，聚焦关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业，挥“铁拳”办“铁案”，严厉查办了一批违法案件，有力维护了消费者合法权益，现将2025“守护消费”铁拳行动第二批典型案例公布，食品领域案例如下：
桃源县市场监督管理局查处桃源县漳江镇某专卖店虚假宣传案
2025年6月16日，桃源
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石家庄市召开食品生产企业落实主体责任暨工作推进会议 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
近日，石家庄市市场监督管理局组织召开全市食品生产企业落实主体责任暨相关工作推进会议，旨在深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，全面提升全市食品生产环节安全管理水平。各县（市、区）市场监督管理局监管人员及部分食品生产企业代表参加会议。
会议首先对市局新近制定的《石家庄市食品生产企业落实主体责任工作指引》《石家庄市食品小作坊食品安全规范管理指引》（以下简称两个《指引》）进行了全面
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车厘子：明明可以靠颜值，偏要拼“营养实力”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
为深入贯彻落实《国民营养计划（2017 - 2030年）》，积极践行“食养是良医”的科学理念，《中国居民膳食指南（2022年）》[1] 强调通过天然食物补充营养，鼓励餐餐有蔬菜、天天吃水果，减少高油盐糖食物，以提高膳食营养素密度，应对我国居民普遍存在的“隐形饥饿”（直白说：就是肚子吃饱了，但是没吃对劲儿，身体需要的维生素、矿物质可能一样都没够）与能量过剩并存的问题。新鲜天然的全谷物、瘦肉
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