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《外卖平台服务管理基本要求》专题新闻发布会实录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
12月4日下午，市场监管总局召开国家标准《外卖平台服务管理基本要求》专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻宣传司副司长孙延峰：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家下午好！欢迎参加市场监管总局专题新闻发布会。日前，市场监管总局批准发布了推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》。为了方便大家更好地了解标准相关内容，今天我们邀请到市场监管总局网监司副司长王丹丹
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香港食安中心：盆菜微生物含量调查结果满意
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月四日公布，最近完成一项有关盆菜微生物含量的时令食品调查，全部样本通过检测。
中心发言人说：「盆菜在冬季聚会中特别受欢迎，而过往曾发生与盆菜有关的细菌性食物中毒，因此，中心今年继续进行这项时令食品调查，以评估盆菜的微生物含量。中心从不同零售商（包括网上零售商）抽取了三十个盆菜样本，检测较常引致食物中毒的致病菌含量，包括蜡样芽孢杆菌、产气
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2025功能食品产业大会苏州启幕！共探营养健康新未来
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
食品伙伴网讯 2025年12月4日，由食品伙伴网主办的“2025功能食品产业大会”在苏州日航酒店盛大开幕。大会以“科学循证 技术创新”为主题，共设置1个主论坛+5个分论坛（肠道健康、政策法规、女性健康、银发健康、传统滋补）、42场精彩报告、3本高质量刊物发布（《2025功能食品行业白皮书》、《2025益生菌行业白皮书》、《2025功能食品原料汇编》），与500名与会人员参与交流，并有来自
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六盘水高新区市场监管分局守护校园食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
“嘀！检测完成，RLU 值 30，餐具洁净度合格！”近日，在六盘水高新区红桥学校食堂，工作人员用刚配发的餐具生物荧光检测仪完成检测后，数据传至六盘水高新区质量基础一站式服务平台。当天，六盘水高新区“快检设备精准赋能 + 全链闭环管控” 校园食品安全守护工作正式启动，15 套农残速测仪、15 套餐具生物荧光检测仪分别配发至 25 家学校，其中红桥学校成为首批同时配备两类设备的“双快检” 学
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海棠分局|开展外卖食品安全专项整治 保障“线上餐桌”食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
随着2025年冬季旅游旺季来临，海棠区游客数量持续攀升，网络订餐需求显著增加。为持续规范海棠区网络餐饮服务经营秩序，切实保障广大游客和群众的饮食安全，近期，三亚市市场监管局海棠分局（简称“海棠分局”）根据市局部署要求，结合海棠区旅游旺季消费特点，组织开展外卖食品安全专项整治行动，全力筑牢“线上餐桌”食品安全防线。
整顿外卖乱象
推动行业规范提质
海棠分局采取“线上
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宁波积极推进农村食品和环农生鲜店规范治理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
近日，宁波市市场监管局在奉化区召开农村食品安全治理暨环农生鲜店规范提升行动现场推进会，通过实地观摩、案例分享、互动讨论与专题部署相结合的形式，全面检视成效、交流经验、凝聚共识，旨在进一步深化农村食品安全治理，加强农贸市场周边生鲜店铺食品安全监管，更好推动城乡融合发展。
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现场观摩
作为宁波农村食品安全治理试点区域之一，奉化区西坞街道庙后周村率先落实规范化管理，于
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守护“舌尖上的油香”！包头市市场监管局严查食用植物油突出问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
“柴米油盐酱醋茶”，油作为餐桌必备的烹饪灵魂，质量安全直接关乎千家万户健康。包头市市场监管局聚焦群众关切，全面开展食用植物油突出问题排查整治行动，以严格监管守护百姓“油瓶子”安全。
整治精准锁定四大核心问题：
●严打掺杂掺假、过期油脂精炼再售等乱象；
●严查香精香料等超范围添加行为；
●规范标签标识，杜绝调和油成分虚标、转基因未显著标示、工艺虚假标注等问题
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聊城市市场监督管理局发布第四批2025“守护消费”铁拳行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
为营造放心消费环境、提振消费信心，2025年，聊城市各级市场监管部门聚焦消费领域突出问题，深入开展“守护消费”铁拳行动，查处了一批与群众利益息息相关的违法案件。现将部分典型案例公布，食品领域案例如下：
冠县市场监督管理局查处冠县某熟食加工部经营未按规定进行检疫的肉类案
2025年3月，冠县市场监管局对冠县某熟食加工部经营未按规定进行检疫的猪头肉的违法行为，依法作出没收并罚
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多部门联合召开聊城市校园食品安全和膳食经费座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
为进一步提升全市校园食品安全监管水平，规范膳食经费管理，健全部门协作联动机制，巩固联合检查工作成效，近日，市市场监管局联合市教体局、市卫健委、市公安局、市财政局召开全市校园食品安全和膳食经费座谈会。局党组成员、副局长李波参加会议，市纪委监委第三监督检查室、派驻第三纪检监察组派员参加。
会上，市市场监管局通报了秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查情况，五部门联合检查组对全市范围内
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鹤壁市市场监管局召开全市肉制品生产企业、小作坊主体责任落实暨风险防控培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
12月3日，鹤壁市市场监督管理局联合市产品质量检验检测中心，召开了肉制品生产企业、小作坊主体责任落实暨风险防控培训会。
本次培训紧扣肉制品行业特点，以“问题分析+法规解读”模式开展。首先通报了我市肉制品生产主体存在质量管理措施落实不到位、环境卫生差等突出问题，学习了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，强化了经营者主体责任意识。随后，市检测中心食品检验研究所所长王
027-87841330