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澳门市政署关注法国一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
澳门市政署关注法国伊夫林省爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合供人食用。一旦某
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《澳门重点食品中丙烯酰胺含量研究》本地生产、加工或包装食品样本近九成九达标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
澳门市政署完成《澳门重点食品中丙烯酰胺含量研究》，该项研究对本澳市售食品中丙烯酰胺的含量水平作检测分析，当中针对本地生产、加工或包装的食品样本作独立分析，结果显示百分之98.4样本符合欧盟为特定食品订立的丙烯酰胺基准水平。
本澳食品中丙烯酰胺含量普遍符合欧盟相关基准
丙烯酰胺是食品加工过程中产生的可致癌物，国际间对食品中丙烯酰胺的含量情况日益重视，并制订相关管控措施，对
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澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
澳门市政署关注德国北莱茵─威斯特法伦州Viersen区，加拿大卑诗省Columbia-Shuswap区，以及英国剑桥郡东剑桥郡区和肯特郡Swale区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强
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鹰潭市局开展乡镇母婴店抽查 保障婴幼儿“口粮”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
为进一步规范婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途婴儿配方食品经营秩序，近日，鹰潭市市场监管局开展母婴店抽查，全力保障婴幼儿“口粮”安全。
抓关键区域，实施重点抽查
针对乡镇农村地区监管整体相对薄弱特点，此次抽查以乡镇为重点，通过市局智慧监管一体化平台系统，随机抽取未开展年度检查、年度检查发现问题的母婴店，提高检查针对性。
坚持问题导向，防范重点风险
执法人员仔细核
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“打假”变“碰瓷”？又一省级监管给牟利投诉套上“紧箍咒”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
甘肃省《依法规制市场监管领域牟利性职业投诉举报行为指导意见》解读
一、规制必要性
近年来，全国市场监管尤其食品安全、广告、虚假宣传领域，职业打假增长迅猛，呈团伙化、专业化、规模化、程式化的特征。“职业打假人”借“消费维权”之名行“牟利”之实，明显脱离了“打假”目的，甚至对商家恶意索赔敲诈勒索，干扰企业正常经营，严重破坏营商环境。还滥用信息公开、纪检监察、信访、行政复议、
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贵州省市场监管局开展保健食品生产专项培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
近日，贵州省市场监管局牵头、省食品检验检测院承办的2025年全省保健食品专项培训班在贵阳举行。全省90余名保健食品生产及备案试点企业质量负责人、生产检验骨干参加培训。
培训期间，主办方联合行业专家围绕政策落地关键环节开展专题辅导，深度解读GB 14881-2025、GB 17405-2025等新修订国家标准核心要点，系统讲解保健食品生产技术规范、法规合规管理要求及保健食品复方配伍
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甘肃省市场监督管理局公布2025“守护消费”案件查办“铁拳”行动典型案例（第四批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
2025年，甘肃省市场监督管理局以“服务民生、护航消费”为宗旨，充分发挥市场监管综合执法优势，围绕中央关切、群众关心、舆论关注，聚焦消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题，深入开展消费领域“铁拳”行动，查办了一批违法案件。现将2025年“守护消费”案件查办“铁拳”行动第四批典型案例予以公布。食品领域案例如下：
二、兰州新区商务和市场监管局查处兰州百全生物科技股份有限公司生
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甘肃省市场监督管理局公布食品安全专项整治违法行为典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
案例一：武都区某企业超范围使用食品添加剂的酸菜（浆水）案
2025年4月，经监督抽检，武都区某企业生产的陇南酸菜（浆水）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）超标，不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，市场监管部门作出如下处罚：责令召回已销售的产品，没收不合格的酸菜（浆水）340袋，没收违法所得2435.4元，罚
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这份鲜味，我们只算“净”的！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
“水产称重准不准？”“那么厚的袋子要多少分量？”“袋子里加水了没？”……您日常买菜关注这些问题了吗？为切实解决这一民生关切，苏州太仓市市场监管局积极推进“去皮称重”操作规范，努力营造公平、诚信、放心的市场消费环境。
全面部署动员，压实主体责任
召开专题会议，要求各市场管理方切实履行主体责任，严格落实水产销售“去皮称重”四步操作规范，从源头杜绝“厚袋子充重”“带水称重”等损
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深圳市市场监督管理局开展校外配餐单位统一检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
12月5日，深圳市市场监督管理局开展校外配餐单位统一检查行动，旨在压实企业主体责任，推动《校园配餐服务企业管理指南》国家推荐标准有效落地，切实提升校园食品安全规范化管理水平。
此次行动聚焦成品标签、原料采购、加工制作、配送运输等关键环节，共检查28家校外配餐单位，整体情况良好。多数校外配餐单位能落实食品安全管理制度，操作流程规范，环境卫生状况良好，食材来源清晰可追溯，能够做到原料
027-87841330