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进店吃鱼生必查！商家如缺这个许可，快跑！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
提到顺德美食，那鲜嫩清甜的顺德鱼生，绝对是绕不开的招牌。
薄如蝉翼的鱼片，佐以蒜片、姜丝、柠檬叶等十余种配料，入口鲜爽甘甜，堪称味觉艺术。
然而，极致的美味，需以安全为前提。生食的鲜，必须建立在“安”之上。
吃鱼生必看！
餐饮服务单位是否取得
“生食类食品制售” 许可项目
淡水鱼生作为生食类食品，风险等级最高，对制售过程的卫生条件、设施设备
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呼和浩特市新城区市场监督管理局立足业态特点 筑牢食品流通屏障
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
2025年，呼和浩特市新城区市场监督管理局立足辖区食品流通环节业态特点，以群众关切为导向，将专项整治与闭环监管深度融合，精准发力重点领域，全面筑牢食品流通安全屏障。
一是锚定关键节点。针对节假日及特殊时段食品消费集中、风险叠加的特点，全局构建“提前部署、靶向检查、全程护航”的监管模式，守住安全底线。围绕元旦、春节、国庆等重要节假日及开学季、汛期等关键节点，明确监管责任与排查重点。
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展学校食堂食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
为切实强化学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局组织开展校园食堂食品安全专项检查。此次检查紧扣校园食堂食品安全风险隐患，实现全区中小学及幼儿园食堂全覆盖，旨在通过全面排查、精准督导，切实筑牢校园食品安全防线。
检查期间，执法人员重点对食堂经营资质、从业人员健康管理、食材采购储存、加工操作规范等关键环节进行核查，逐一核验供应商资质证明、食品
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以预警防风险，以交流强协作！福州食品安全预警交流守护 “舌尖幸福”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
为进一步加强我市食品安全监管部门之间的预警交流，强化食品安全监管协作，提升我市食品安全风险预警水平，近日，市食安办、市市场监管局组织召开2025年下半年食品安全风险预警交流会议。
市农业农村局、海洋与渔业局、粮储局、卫健委、生态环境局、林业局、公安局、工信局、榕城海关、马尾海关、福州长乐机场海关等市食安委成员单位负责抽检监测的业务处室主要负责人；市市场监管局食品相关处室、市产品质
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进境农产品境外企业申报要求知多少
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
2025年11月7日，海关总署发布《关于进境农产品境外企业申报管理有关要求的公告》（2025年第219号公告）。下面就让小编带领大家一起来了解一下进境农产品境外企业申报管理有关要求吧！
一、出台背景
《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》第十七条规定：
国家对向中国输出动植物产品的国外生产、加工、存放单位，实行注册登记制度。具体办法由国务院农业行政主管部门制
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辽宁这4批次不合格食品被通报，有甘草杏、香蕉、小笼包等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
食品伙伴网讯 12月10日，辽宁省市场监督管理局发布2025年第10期食品安全抽检信息的通告，检出4批次不合格食品。
2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为丹东市振兴区楚留香小笼包店销售的猪肉小笼包（包子自制），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不合格；朝阳县福佰达食品超市销售的标称天津市美佳缘食品厂生产的甘草杏，二氧化硫残留量不合格。
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）是食品生产
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辽源市市场监督管理局龙山分局餐饮规范提升行动纪实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
为全面提升餐饮食品安全水平，筑牢市民饮食安全防线，近期，辽源市市场监督管理局龙山分局多措并举，扎实推进，全面打响“餐饮场所食品安全规范提升攻坚战”。
迅速吹响，“攻坚号角”
攻坚战指令一经下达，龙山分局闻令而动，第一时间成立领导小组，由主要领导挂帅，分管领导靠前指挥，明确分工，压实责任。通过召开动员部署会，迅速统一全局思想，将任务目标分解到各基层所，确保行动方向明、责任清
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合肥市市场监管局组织开展食品抽检不合格餐饮服务经营者集中约谈
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
12月10日，合肥市市场监管局组织开展食品抽检不合格餐饮服务经营者集中约谈，督促餐饮服务经营者落实主体责任，有效防范化解食品安全风险。
会议通报了2025年5-11月多批次抽检不合格信息，逐一分析查找原因，听取餐饮服务经营者整改落实情况报告，要求餐饮服务经营者选择优质供应商，严格落实索证索票制度，委托第三方机构对食品原材料进行检测，确保食品原材料安全可靠，规范餐饮具清洗消毒，确保
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答复|关于支持地方特色资源优势发展保健食品产业的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
关于政协第十四届全国委员会第三次会议第02030号（医疗卫生类155号）提案答复的函
工信提案〔2025〕154号
赵延庆委员：
您提出的《关于支持地方特色资源优势发展保健食品产业的提案》收悉，经商国家卫生健康委、市场监管总局、国家中医药局，现答复如下：
一、已开展工作情况
（一）完善政策体系，加强顶层设计
近年来，国务院各有关部门持续完
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答复|关于加快推动奶业精深加工助力建设稳定安全的产业链供应链维护国家粮食安全的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-11
对十四届全国人大三次会议第3076号建议的答复
工信建议〔2025〕362号
王彩云代表：
您提出的关于加快推动奶业精深加工助力建设稳定安全的产业链供应链维护国家粮食安全的建议收悉，经商农业农村部，现答复如下：
乳制品行业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，精深加工是奶业延长产业链、优化供应链、提升价值链的关键环节。您提出的设立奶业精深加工重点研发专项、
027-87841330