-
严字当头 创新为要：淮南市2025年特殊食品监管交出满意答卷
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
2025年，淮南市市场监管局锚定特殊食品（婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品）安全核心目标，严格践行“四个最严”要求，以全链条管控、常态化排查、精准化帮扶、广域化科普为抓手，层层压实责任、步步拧紧防线，探索特色举措，切实守护婴幼儿、老年人等重点群体的健康权益。
一是全链条闭环管控，筑牢婴配乳粉安全基石。
针对本地唯一婴配乳粉生产企业，构建从奶源到终端的全流程监
-
聊聊食安：关于牛羊肉卷的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
寒冬时节，火锅消费升温，牛羊肉卷成为餐桌常客。其肉质鲜嫩、营养丰富，但市场上存在以次充好、掺假及非法添加等问题。聊城市市场监督管理局结合牛羊肉卷消费特点，特发布以下提示：
一、选择正规销售渠道
商超与品牌专柜：建议在正规商超、品牌冷冻专柜购买，注意查看产品包装是否完整，标签是否清晰标注厂名、厂址、生产日期及SC编码。
警惕散装低价产品：避免购买无包装、无标签的散装
-
柳州市市场监管局公布2025年虚假违法广告典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
2025年柳州市市场监管局聚焦医疗、食品、旅游服务等重点领域广告活动，持续强化广告监管执法，严厉打击虚假违法广告行为。为充分发挥警示震慑作用，现公布一批虚假违法广告典型案例，通过以案释法，进一步规范广告市场，营造公平公正的消费环境。食品领域案例如下：
三、柳州东涛家禽有限公司违法广告案
案情简介：
经查实，当事人在“拼多多”平台“桂柳鲜旗舰店”销售“七彩山鸡”，原
-
衡水市市场监督管理局桃城区分局抓实抓细餐饮环节专项检查 筑牢安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
元旦期间，为进一步规范餐饮行业经营秩序，切实保障人民群众饮食安全，衡水市市场监督管理局桃城区分局集中开展餐饮环节专项检查行动。
此次检查以辖区内各类餐饮服务单位为重点对象，聚焦食品安全隐患排查整治，全力筑牢群众饮食安全防线。检查期间，执法人员重点核查食品原料索证索票制度落实情况，严厉杜绝使用过期变质、来源不明食材的违法行为；严格规范加工区域卫生管理，督促经营单位落实生熟食品分开存
-
喝完奶茶睡不着？可能是它在“值班”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
深夜享受一杯饮品后，却辗转反侧难以入眠？这可能是一种藏在饮品里的常见天然成分——咖啡因在发挥作用。
近期，“奶茶咖啡因含量”频频引发热议，有消费者反映饮用后出现失眠、心悸等不适症状……其实咖啡因并不可怕，它广泛存在于我们日常的茶、咖啡、巧克力及制品等食物中。今天，我们就来认识一下这位熟悉的“陌生人”。
01
咖啡因到底是个啥？
咖啡因是一种存在于多种植物中
-
食品行业一周舆情信息汇总（2025.12.29-2026.1.4）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
食品伙伴网讯 2025年12月29日-2026年1月4日食品行业舆情信息有：
云南一小学食堂米线超保质期2小时被罚5万
近日，据报道，昆明市阿旺镇中心学校芋头塘小学食堂因使用超保质期2.5小时的干浆米线供餐，被市场监管部门处以警告、没收剩余米线并罚款5万元。
处罚决定书显示，经查，昆明市东川区阿旺镇中心学校芋头塘小学食堂于2025年11月23日向供货商东川区粮油
-
台湾地区预告订定「以果糖基转移酶制得之食品原料菊糖之使用限制及标示规定」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
食品伙伴网讯 2026年1月5日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141303145号公告，预告订定「以果糖基转移酶制得之食品原料菊糖之使用限制及标示规定」草案。 其修正草案如下：
1141303145-草案逐点说明(115.1.5公告).pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
-
浙江这16批次不合格食品被通报，有樱花虾干、桃酥、桑葚酒等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
食品伙伴网讯 1月4日，浙江省市场监督管理局发布2025年第47期食品安全监督抽检信息通告，检出16批次不合格食品，不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。
3批次食品检出微生物污染问题
3批次食品检出微生物污染问题，分别为温岭市冰雪水业有限公司生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定；杭州妍芳食品有限公司在拼多多（网店
-
市场监管总局批准发布226项食品农产品安全领域国家标准物质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
2025年，市场监管总局累计批准发布226项食品农产品安全领域国家标准物质，为农药兽药残留检测提供精准计量支撑，进一步筑牢食品农产品安全防线。
批准发布的甲醇中抗蚜威溶液标准物质、甲醇中毒死蜱溶液标准物质可应用于食品农产品中杀虫剂残留检测。抗蚜威由于蚜虫防治效果显著被广泛使用，毒死蜱常用于多种农作物的害虫消杀，若在食品农产品中残留超标，可能干扰人体神经系统正常功能，长期摄入更会带
-
澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-05
澳门市政署关注德国北莱茵─威斯特法伦州Hamm、波兰大波兰省Kalisz区、英国格洛斯特郡Tewkesbury区、加拿大安大略省Perth县，以及日本埼玉县爆发高致病性禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强
027-87841330