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  • 天津市滨海新区市场监管局专项整治食用农产品 守护群众“菜篮子”安全

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      2025年,天津市滨海新区市场监管局常态化开展食用农产品专项整治,着力守护群众饮食安全。     滨海新区局组织辖区学校食堂大宗食材采购平台和集贸市场负责人参加专题培训,督促相关人员落实食品安全主体责任。同时,组织监管人员参加业务能力培训,明确整治重点,进一步提高监管的精准性和实效性。     监管人员聚焦重点食用农产品品种,以集贸市场、生鲜超市等为重点场所,通过台账追溯核验进货凭证完整
  • 香港食安中心呼吁市民不要食用个别批次的婴幼儿配方奶粉

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

       香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)一月六日表示,中心持续积极跟进雀巢公司在欧洲部分地区自愿预防性回收个别批次的婴幼儿配方奶粉,因为个别原材料可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)的物质。中心早前已即时作出跟进调查,联络本地进口商(包括雀巢香港有限公司(雀巢香港))、零售商及有关当局,根据雀巢香港今日的最新资料,其进口本港的婴幼儿配方奶粉有21个批次亦可能曾
  • 无糖饮料患糖尿病风险比含糖饮料更高?关于甜味剂,你可能误解了它

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      “少吃糖”“控糖”“戒糖”,几乎成了现代人的共同夙愿。但现实是:我们并不是真的不爱甜,而是害怕甜带来的“负担”。     正是在这种矛盾纠结中,甜味剂(代糖)逐渐走进了日常生活——从无糖饮料、代糖咖啡,到低糖酸奶,“代糖”已成了一个常规甚至必要的选项。     但与此同时,关于甜味剂的争议也从未停止。比如,最近网上就有流传消息说“无糖饮料患糖尿病风险比含糖饮料更高”。     甜味剂到底
  • 典型经验丨内蒙古自治区精准施策治理“问题外卖”构建网络餐饮食品安全监管新模式

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      2025以来,内蒙古自治区市场监管局坚持系统思维、问题导向,构建“制度规范引领、线下严查整治、线上科技赋能、加强服务指导”四维一体的治理新模式,精准施策治理“问题外卖”,推进全区网络餐饮食品安全形势持续向好。   以制度创新提升治理效能     针对网络餐饮新业态主体责任不清、管理规范缺失等难点,自治区市场监管局着力强化制度供给,以标准引领提升治理效能。一是明确“做什么”。编制《网络
  • 食品添加剂≠有害物!科学认识现代食品的“必要成员”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      在日常消费中,许多消费者对食品添加剂存在较深的误解,甚至“谈添加剂色变”。事实上,食品添加剂是现代食品工业不可或缺的重要组成部分。餐桌上的面包、饮料、调味品等,大多含有食品添加剂。     今天,让我们拨开迷雾     科学认识“餐桌常客”——食品添加剂     全面了解其概念、作用、安全性及常见误区     什么是食品添加剂?     根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB
  • 聚焦问题抓整改 柳州市三江县市场监管局约谈农贸市场开办方压实食品安全主体责任

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      为进一步规范农贸市场经营管理秩序,筑牢民生消费领域食品安全防线,1月5日,三江侗族自治县市场监管局组织辖区农贸市场开办方召开落实食品安全主体责任约谈会。     约谈中,市场监管部门通报了近期对农贸市场检查发现的问题:一是部分经营户主体责任落实的规范化水平要提升,需进一步督促做好证照公示、进货查验及索证索票记录工作;二是环境卫生需持续优化,重点加强水产区、肉类区等区域的日常清洁;三是经营
  • 守护舌尖安全 深化食安治理——安阳市市场监督管理局高新区分局扎实推进群众身边食品安全问题排查整治

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      为切实解决群众身边不正之风和腐败问题,进一步筑牢食品安全防线,安阳市市场监督管理局高新区分局严格落实《开展群众身边不正之风和腐败问题起底整改攻坚行动方案》部署,聚焦小餐饮店、小食品店等重点难点领域,深入开展食品安全突出问题排查整治,以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。     底数清、排查细,筑牢食安基础     高新区分局围绕市场监管领域群众反映集中的问题,建立健全食品生产经营主体
  • 六安市委托生产、网络销售领域食品安全突出问题专项整治工作部署电视电话会召开

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      为迅速落实省市场监管局专项工作部署,1月5日下午,六安市委托生产、网络销售领域食品安全突出问题专项整治工作部署电视电话会召开。市局党组成员、副局长张良平主持会议并讲话,市局相关科室在主会场参会,各县区局设立分会场。     会议指出,委托生产与网络销售环节已成为当前食品安全风险隐患的聚集区。全市市场监管部门必须清醒认识形势,坚决克服麻痹思想,以此次整治为契机,切实清除行业乱象,守护人民群
  • 高尿酸血症与痛风人群小寒食养建议

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      冬至已过,小寒已至,数九寒天的隆冬已然来临。北方多呈现严寒冰封之态,南方则以湿冷为主,需注重保暖防冻。     在饮食方面,应以温补为主要原则,可在日常膳食中适当增添高蛋白、高热量的食物,诸如禽肉类、牛羊瘦肉类、豆类、谷薯类、坚果等;     同时需兼顾润燥,合理平衡新鲜蔬菜和水果的摄入量,注重补充水分,避免过度食用辛辣油腻食物;     此外,要注意适度增加锻炼,以促进血液循环,增强机
  • 保鲜膜的这种用法,真的可能释放有害物质!

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-01-07

      保鲜膜     基本上家家都会用到     没吃完的菜、新鲜切开的水果     ……     用上它     仅能防止食物串味     还能保鲜     保鲜膜     使用提示     然而     如果保鲜膜没用对     会对人体健康产生很多危害     跟着小质一起来了解吧   提醒   这样用保鲜膜,释放有害物质     保鲜膜一般分为     聚乙烯(PE)     
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