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农业农村部发布通告调整渔船进出渔港报告制度
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
为贯彻落实海洋渔船安全生产专项整治要求，压实渔船安全生产主体责任，强化依港管船、管人、管渔获，近日，农业农村部发布通告调整渔船进出渔港报告制度，实现海洋渔船进出渔港报告全覆盖。
渔船进出渔港报告制度是依据《中华人民共和国渔业法》等法律法规设立的一项重要的渔业安全生产基本制度，2019年发布实施以来，在便利渔民生产、提高出港效率、强化信息化监管等方面发挥了重要作用。当前，渔业安全生
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农业农村部部署落实中央一号文件重点工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
本网讯 为深入贯彻今年中央一号文件精神，日前农业农村部印发《关于落实〈中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴的意见〉的实施意见》（以下简称《实施意见》），部署8方面40项具体工作举措，推动“三农”工作实现新发展新提升。
《实施意见》指出，2026年是“十五五”开局之年，做好“三农”工作至关重要。各级农业农村部门要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，
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大理州市场监管部门开展节前食品安全大检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
春节将至，为切实保障群众“舌尖上的安全”，维护市场经营秩序与消费公平，大理州各级市场监管部门全面开展农集贸市场、涉旅市场等重点场所食品安全大检查。
大理州市场监管局联合州农业农村局、大理市市场监管局、市农业农村局深入泰兴市场开展实地检查。通过现场执法检查，重点检查环境卫生治理情况，鲜肉制品检验检疫证明和肉制品合格证明，各类商品价格公示，市场公平秤设置等情况。同步对大理泰兴实业有限
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预制菜，公示才是“解铃人”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
预制菜的食品安全国家标准、术语定义标准以及自主公示的方案已经正式公开征求意见。这里我分享几个观点和建议。
第一，预制菜的舆论争议核心在知情权，和标准、定义没多大关系。标准只不过是企业吵架时候的挡箭牌，是消费者吵架时候的出气筒。现在还有人把国家标准被当成“解铃人”，这是对标准的误解，也是“不可承受之重”，是需要和公众讲清楚的。
第二，食品是否预制，与其安全性、营养品质、口味
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2026年华南地区春花生生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
广东、广西、海南、福建及云南南部等华南花生春秋两熟地区，约占全国花生种植面积15%左右，以春花生为主。为稳步实现“一扩双提”生产目标，促进该地区花生产业高质量发展，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部花生专家指导组，提出2026年华南地区春花生生产技术指导意见。
一、精细整地，优选良种
尽量选择地势平坦、排灌方便、土层深厚（≥30cm）、肥力中等以上的沙壤土或轻壤土。前
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科技赋能青海藏羊产业提质增效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
近年来，青海省科技厅深入贯彻落实习近平总书记关于打造绿色有机农畜产品输出地的重要指示精神，紧紧围绕省委省政府关于促进生态畜牧业转型升级的决策部署，统筹资源、精准布局，以“帅才科学家负责制”项目“藏羊产业提质增效标准化生产体系构建”为抓手，通过“种、养、加、销”全链条创新与集成示范，推动藏羊产业从传统放牧向标准化、集约化、高值化转型，为高原畜牧业现代化提供了强劲的科技动能。
理论与
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重庆公示市级科技计划项目（企业研发项目第1批）拟立项项目清单，食品领域有这些
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
食品伙伴网讯 2月3日，重庆市科学技术局公示市级科技计划项目（企业研发项目第1批）拟立项项目清单，其中，食品领域有5项，公示时间为2026年2月3日至2月9日。
食品领域市级计划项目（企业研发项目第 1 批）拟立项项目清单
序号
项目类型
项目名称
申报单位
项目负责人
19
企业研发项目-自主研发项 目
智能视觉与精准感知融合的茶鲜叶自动化
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印度出口红茶被检出天然毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年2月4日，荷兰通过RASFF通报印度出口红茶不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-2-4
荷兰
红茶
2026.0948
吡咯里西啶生物碱（7980 µg/kg）、最大残留限量为
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美国对我国出口干银耳实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
产品名称
项
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俄罗斯对我国多家食品企业产品实施强化实验室检测
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
食品伙伴网讯 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网2月4日消息：因产品首次被检不合格，该局连续发布N.ФС-АРв-7/6991-3、 № ФС-АРв-7/6990-3 和 № ФС-КС-7/1773 号指令，宣布自2026年2月4日起对我国相关企业产品实施强化实验室检测，参考信息如下：
序号
出口国
出口企业编码及名称
违规产品
违规原因
027-87841330