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说“食”话丨专家有话说：注意！这种豆芽不要吃
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
说“食”话
民以食为天
食以安为先
食品安全监督抽检
是为食品安全保驾护航的重要手段
你知道食品抽检
常见的不合格项目有哪些吗？
你知道日常生活中
如何选购和处理食材吗？
徐州市市场监督管理局
推出《说“食”话》专栏
带你一起了解食品安全小知识
豆芽是一种很常见的蔬菜，尤其在冬季和早春时节，
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敦煌市市场监督管理局关于网络订餐食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
网络订餐虽便捷，舌尖安全莫大意！敦煌市市场监管局提醒广大市民，外卖点得放心，吃得才安心，这份全流程安全提示请收好。
一、订餐前置：精挑细选，筑牢安全首关
优先选择运营规范、口碑良好的主流订餐平台，远离个人私下交易、无备案的非正规渠道。下单前务必核对商家公示的营业执照、食品经营许可证（或小餐饮登记证），确认证件有效、地址真实，坚决杜绝无证、超范围经营的“幽灵店铺”。优先选择
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敦煌市市场监督管理局酒类产品消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
全市广大消费者、来敦游客朋友们：
为保障您和家人的身体健康与消费安全，防范购买到假冒伪劣、来源不明或虚假宣传的酒类产品，敦煌市市场监督管理局现发布以下消费提示：
一、选择正规渠道，拒绝“来路不明”
购买酒类产品时，请选择持有有效《营业执照》《食品经营许可证》的商场超市、酒类专营店、品牌授权店等正规场所。尽量避免在流动摊贩、无固定经营场所的集市、社交平台（微信群、朋友圈
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永州：治理网络餐饮食品安全问题典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，规范网络餐饮经营秩序，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，永州市市场监管局结合全市系统案件办理情况，发布第一批网络餐饮食品安全典型案例，通过以案释法、以案促改，引导经营者守法经营，提升公众食品安全意识。
一、永州市东安县XX外卖平台未对入网食品经营者及餐饮服务提供者的食品经营资质及相关信息进行审查案
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案情介绍
2026
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娄底：关于规范网络食品销售经营行为的提醒告诫函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
各网络食品交易平台、平台内经营者、直播间运营者、直播营销人员及相关服务机构：
为进一步规范网络食品销售经营行为，维护公平竞争市场秩序，保障消费者合法权益，现就网络食品销售合规经营有关要求提醒告诫如下，请各经营主体严格遵照执行，全面开展自查自纠，及时整改消除风险隐患。
一、严格规范食品宣传行为，杜绝虚假误导
1.严禁普通食品明示或暗示具有保健功能、疾病预防、疾病治疗功能
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曝光｜3起网络餐饮典型违法案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
随着网络餐饮行业的快速发展，外卖已成为公众日常消费的重要方式。为守护公众“舌尖上的安全”，强化网络餐饮监管，四川天府新区市场监管局现对近期查处的三起典型案例予以公开曝光，旨在警示广大经营者严守法律底线，同时提醒消费者增强防范意识。
案例一：成都某餐饮管理有限公司伪造《四川省食品小经营店备案证》案
核查情况：当事人委托他人办理《四川省食品小经营店备案证》后上传于其开设的外卖
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通辽市召开全市食品安全工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
4月22日，通辽市召开全市食品安全工作会议，市政府党组成员、副市长陈奕名出席会议并讲话。市政府副秘书长郭明明主持会议。
会议贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，市市场监管局党组书记、局长包连山总结汇报通辽市2025年以来食品安全工作情况，部署2026年食品安全工作。科尔沁区人民政府、奈曼旗人民政府、市农牧局、市公安局围绕食品安全监管工作作了交流发言。
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宣城市市场监管局开展节前食品安全大检查全力护航“五一”假期
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
“五一”假期临近，食品消费进入高峰期。为切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”，严防食品安全事故发生，宣城市市场监管局深入贯彻食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向，全面部署开展“五一”节前食品安全专项检查，全力营造安全、放心的节日消费环境。
一是聚焦生产源头，把好“出厂关”。针对节日热销的糕点、卤味熟食、白酒、食用植物油、大米等高风险品种，执法人员深入生产车间、原辅料库、成品
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德州市市场监管局深化网络餐饮综合治理 两项创新机制获批省级试点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
近期，德州市市场监管局“跨区域监管执法协作机制研究”“食安哨兵问题举报处置机制研究”两项机制成功获批山东省网络餐饮食品安全监管制度机制创新试点。
德州市市场监管局坚持高位统筹推进网络餐饮食品安全治理，实行分片包保、全域监管模式，依托问题、责任、时限三张清单，实现辖区网络餐饮平台、代理商及入网餐饮单位监管全覆盖。深入开展“清网净餐”专项行动，严格入网资质审核，重拳整治“幽灵外卖”、
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湖北省质检院鄂州分院依托“一站式”服务站 赋能特色农产品深加工产业链提质升级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-24
近日，一场聚焦食品标签与营养标签新国标的专题培训会在嘉鱼县举行。湖北省质检院鄂州分院联合嘉鱼县市场监管局，面向全县近百名特色农产品深加工企业负责人及监管人员，深入解读GB 7718-2025《预包装食品标签通则》和GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》两项新版国家标准，并结合企业标签标识常见问题开展案例剖析与整改指导。
这场“干货”满满的培训会，正是省质检院鄂州分院
027-87841330