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双鸭山市市场监管局对“淘宝闪购”平台开展行政约谈
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
2月12日，双鸭山市市场监管局对“淘宝闪购”平台位于尖山区的实际经营者——恒晟日常生活服务部进行行政约谈。此次约谈旨在进一步规范网络交易秩序，促进公平竞争，切实保障消费者、商家及外卖骑手等各方合法权益。
约谈会上，市市场监管局播放了外地暗访视频，并结合日常监管、网络监测及投诉举报情况，通报了平台当前存在的主要问题，深入研判潜在风险，明确企业主体责任，推动形成协同共治格局。市市场监
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新春佳节，如何乐享美味不增重？| 时令节气与健康
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
健康体重管理就是要“管住嘴，迈开腿”。节日期间体重很容易上升，主要有三个方面的原因：一是饮食结构改变，春节期间容易摄入甜食、零食等高热量食物；二是摄入总量增加；三是活动量减少。春节期间，想把体重稳住，有三点建议。
第一，有选择，有上限。吃饭时，建议先吃菜，然后吃肉，最后吃主食。肉类方面，建议多选择鱼、虾等优质蛋白质，尽可能少吃肥肉、油炸食品。零食可以“尝一尝”，但是要“设上限”，
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聚焦重点，强化监管！山东市场监管系统全力守护春节期间食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
春节假期，山东省市场监管系统聚焦重点领域、全面强化监管、压实各方责任，严厉打击违法违规行为，织密织牢春节食品安全防护网，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。
各市市场监管部门紧密结合春节消费特点，以食用农产品、肉蛋奶、米面油等为重点品种，以集中交易市场、大型商超、连锁食品销售企业、网络订餐等为重点对象，聚焦车站、高速公路服务区、旅游景区、农村地区等重点区域和场所，加大对食品生产经营
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回眸2025 | 凝心聚力强化餐饮食品安全监管 护航广大人民群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
2025年，大连市餐饮服务食品安全监管工作严格落实“四个最严”要求，坚持“人民至上、生命至上”理念，统筹高质量发展和全链条监管，深入开展餐饮服务食品安全提升工程，全力护航广大人民群众“舌尖上的安全”。
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坚持更高标准、更严要求，坚决守牢校园食品安全底线
大连市市场监管局坚持问题导向，紧盯群众反映强烈、风险隐患突出的食品领域，牵头组织开展多轮专项整治行动，构建起
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回眸2025 | 突出问题整治，加大监管力度，流通领域食品安全稳定向好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
食品安全是民生之本、民心之向，直接关系人民群众身体健康和生命安全，关乎社会和谐稳定。2025年，大连市市场监管局深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，锚定“精准监管、多元共治、智慧赋能”核心目标，以专项整治破难题、以规范提升强根基、以创新举措提质效，全面深化食品流通领域监管实践，扎实推进各类问题食品整治行动，有效防范化解食品安全风险，推动全市销售环节食品安全形势持续稳定向好，用实际行动筑
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当自制肉肠遇上预包装肉肠，这些卫生风险你发现了吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
新春佳节，诱人的自制肉肠让年味瞬间拉满！“手工制作”“真材实料”，听起来固然美好，但背后隐藏的食品安全风险不容小觑。为了让您吃得美味又安心，这份自制肉肠的“避坑指南”请收好。
自制肉肠的卫生风险：
看不见的“陷阱”
一些农贸市场的肉摊附带“灌肠”服务，但因缺乏卫生控制，暗藏食品安全风险。
原料肉调包风险
有些肉摊提供代加工服务，但是消费者要警惕自己
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年“味”里那些容易被忽视的小讲究！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
春节欢聚正当时，舌尖安全莫大意。从食材采购、储存保鲜，到烹饪加工、就餐食用，每一处细节都关乎家人健康。守护团圆幸福时光，这份舌尖安全小贴士，请您务必收好。
购买食材
安心从挑选开始
温馨提示
采购时，请优先前往具有合法资质的超市、商场或市场。挑选预包装食品，请细心查看生产日期、保质期等信息。为了家人的健康，请不要购买来源不明的散装酒、药材酒，不食用不熟悉的
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消费者识别经营者虚假宣传行为的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
为切实维护消费者合法权益，引导广大消费者提升对经营者虚假宣传行为的识别能力，避免因虚假宣传误导消费、遭受财产损失，现作如下消费提示，帮助消费者擦亮双眼、理性消费：
一、警惕“绝对化”表述，此类宣传均属违法。经营者在商品宣传中使用“最”“第一”“顶级”“国家级”“永久”“百分百有效”等绝对化用语，均违反《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国广告法》相关规定，属于典型的虚假
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以案释法 | 明知是假酒仍购买，索赔能否获支持？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
在网络平台看到“口感相似90%”的白酒广告，价格还远低于市场价，你会心动吗？如果明知是假酒仍然购买，事后还能索要十倍赔偿吗？——近日，无为法院审结了这样一起买卖合同纠纷案件，明确了食品领域“知假买假”的赔偿边界，既支持合理维权，也依法规制高额索赔行为。
案情回顾
被告江某在某线上平台开设卖酒店铺，商品详情页标注“品质过硬，口感相似百分之90%”。2025年6月11日，原告
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[食品安全]警惕！你吃过这家火锅吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
民以食为天，食以安为先
侥幸不可取，一己之私终损己
舌尖上的安全，竟在“老油”中被破坏？
2025年4月28日
德江县人民法院公开开庭审理
被告人冉某、黄某等犯
生产销售有毒、有害食品罪一案
【简要案情】
2024年7月7日，被告人冉某、黄某等合伙在德江县青龙街道阅山湖开设一家“叁角塔老火锅店”，该店由被告人冉某、黄某等实际
027-87841330