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关于餐饮服务经营者防范诺如病毒感染的温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
诺如病毒
是一种常见的传染性病毒
全年均有感染风险，寒冷季节高发
为有效避免诺如病毒感染事件发生
现向全区餐饮服务经营者
做以下提示：
一、认识诺如病毒
诺如病毒具有传染性强、感染剂量低、排毒时间长、全人群普遍易感等特点，容易引发聚集性疫情。可通过以下方式传播：
1.接触病人的呕吐物或排泄物；
2.接触被病人摸过或用
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安阳市文峰区市场监管局：圆满完成重大活动食品安全保障工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
为切实做好安阳市政协十四届三次全会和市十五届人民代表大会期间食品安全保障工作，安阳市文峰区市场监管局高度重视，周密部署，圆满完成了会议期间食品安全保障任务，确保了与会代表、委员及工作人员的饮食安全。
一是加强组织领导，压实工作责任。文峰区市场监管局成立食品安全保障工作领导小组，制定了工作方案和应急预案，明确工作目标、任务分工和具体措施，确保保障工作落到实处。
二是提前介入
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2025年1月共有357批次不合格食品未准入境，标签不合格居首位
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
食品伙伴网讯 2月19日，海关总署发布2025年1月全国未准入境食品信息，2025年1月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品357批次。
据统计，2025年1月未准入境食品分别来自阿根廷、奥地利、澳大利亚、巴西、白俄罗斯、百慕大、丹麦、德国、俄罗斯、厄瓜多尔、菲律宾、格陵兰、韩国、加拿大、柬埔寨、马来西亚、美国、缅甸、尼加拉瓜、挪威、日本、瑞典、瑞士、泰国
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护航“第一餐”，自贡市开展学校食堂食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2月17日，自贡市市场监管局检查组对全市学校食堂进行了随机食品安全检查，旨在进一步强化校园食品安全监管，严防严控食品安全事件发生，为广大师生营造安全健康的饮食环境。据悉，全市575所学校将分阶段陆续接受食堂食品安全的检查。
检查组先后来到自贡市蜀光中学、自流井区爱米幼儿园等学校，重点检查了学校食堂信息公示、人员管理、环境卫生、过程控制、食品留样、清洗消毒、库房管理等情况，确保每个
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保定市组织召开推进药食同源产业发展研讨会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2月17日，由保定市市场监督管理局主办、安国市市场监督管理局承办的推进药食同源产业发展研讨会于安国市召开，市局二级调研员王少青、国家总局食品生产司三级调研员肖扬、反垄断执法一司四级调研员李鸿程、安国市副市长姚向中，安国市园区党工委副书记张静、安国市政协副主席马娜，市局特食科、食品生产科、化药科负责同志，安国市局局长单雷及相关负责同志，22家保健食品及药食同源食品生产企业代表参加会议。
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山东：关于大力推进生猪产品全链条信息化追溯的倡议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
猪肉作为山东省居民重要肉类消费品种，质量安全关乎千家万户。为切实保障生猪产品质量安全，有效推进生猪产品全链条信息化追溯监管系统全面推广应用，守护广大消费者“舌尖上的安全”，山东省消费者协会联合省市场监管局、省畜牧兽医局发布如下倡议：
一是严抓源头管控，夯实质量根基。省内生猪屠宰企业要严格活猪采购、查验，规范屠宰加工、产品检验和储运行为，并按照“三证联通”要求，通过“鲁牧云”系统申
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陕西省召开全省学校食堂承包经营企业食品安全提醒会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
为进一步夯实学校食堂承包经营企业主体责任，提升食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全，2月19日，省市场监管局召开全省学校食堂承包经营企业食品安全提醒会。省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话。
会议指出
近年来，全国各地发生多起校园食品安全事件，引发社会广泛关注，严重冲击了人民群众幸福感和安全感，各学校食堂承包经营企业要进一步树牢红线意识、底线思维，从企业生存
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新疆自治区市场监管局开展校园食品安全专项检查 护航“开学季”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
为保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，2月18日，自治区市场监管局局长多里坤·阿吾提带队，联合乌鲁木齐市市场监管局组成检查组，深入供餐企业和校园食堂开展食品安全专项检查，全力护航“开学季”校园食品安全。
在供餐企业，检查组按照相关标准与规范，对从业人员健康管理、食材存储条件、食品加工制作流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况进行检查。严格核查经营主体证照是否齐全有效，食品进
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强监管 暖民心 保食安—2025年天水市食品安全监管工作“开门红”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2025年，天水市市场监管局紧紧围绕食品安全“四个最严”监管总基调，聚焦依法行政，聚合监管效能，聚效智慧监管，聚力示范创建，持续加强对落实食品安全属地管理责任和主体责任的组织领导，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
靶向施策 监管有力
食品安全风险防控精准到位
市市场监管局结合节日消费特点，坚持“全过程”核查、“全覆盖”督导、“全事项”监管，把食品安全责任落细落
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西安市市场监管局深化推行“三个一”举措 全面推进食品安全应急能力提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
近年来，西安市市场监管局持续强化以人民为中心的发展理念，将保障人民群众身体健康和生命安全作为重大政治任务，充分发挥食药安办统筹协调和牵头抓总作用，着力打造与国家食安城市相匹配的食品安全应急管理体系，深化推行“三个一”（即：组织一轮培训、完善一批机制、开展一轮演练）举措，持续提升食品安全风险防控能力，高效稳妥处置突发事件，全市未发生食品安全事件。
坚持多措并举
组织一轮应急
027-87841330