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秦皇岛市卢龙县市场监督管理局开展食品生产环节食品添加剂规范使用专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为有效推动食品添加剂新标准宣贯工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，卢龙县市场监督管理局组织开展食品生产环节食品添加剂规范使用专项行动。
本次专项行动聚焦学新规、重监管、强监测三个关键环节，通过“线上+线下”形式组织全县食品生产企业、食品小作坊负责人、食品生产监管人员共150人参加宣贯培训。
同时，结合县域生产特点靶向发力，重点对淀粉制品、糕点、蔬菜制品等15家食
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抗病棉花品种诱导黄萎病菌毒力升级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
近日，中国农业科学院棉花研究所棉花病害防控与风险评估创新团队发现了在棉花寄主与黄萎病菌协同进化中，抗病棉花品种诱导黄萎病菌毒力升级，对于深入理解寄主与病原菌互作机制及有效防治棉花黄萎病具有指导意义。相关研究成果发表在《生态毒理学与环境安全（Ecotoxicology and Environmental Safety）》上。
由大丽轮枝菌引发的黄萎病是我国棉花生产中危害最严重的病害
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陆地棉中发现调控根皮苷生物合成关键基因
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
近日，中国农业科学院棉花研究所种质资源创新利用团队联合质量与加工科学课题组、虫害防控与生物安全课题组鉴定到陆地棉中调控根皮苷生物合成的关键基因GhUGT88F3，并深入解析了相关调控机制，为根皮苷的生物合成及其在医药领域的应用提供了理论支撑。相关研究成果发表在《植物杂志（The Plant Journal）》上。
根皮苷是一种植物次生代谢产物，具有抗氧化、抗炎和降血糖等多种功效，
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2025年烟台市主要农作物春耕春管机械化技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
据气象预测，2月下旬我市气温有大幅度上升，平均气温较常年偏高，3月初有明显降水、大风天气，降水量较常年偏多，为预防“倒春寒”“早春旱”等自然灾害，确保春季农业生产顺利推进，各区市应进一步推动农机农艺深度融合，强化机械化技术指导和装备高效应用，切实夯实全年丰收基础。
01
冬小麦
（一）机械镇压与保墒。根据小麦长势、土壤墒情等情况，对旺长麦田及秸秆还田土壤暄松麦田进
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烟台市农业农村局组织召开全市食品安全源头治理协作联席工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
2月28日，烟台市农业农村局牵头组织召开全市食品安全源头治理协作联席工作会议。市食品安全源头治理专项协作小组组长、市农业农村局分管负责同志主持会议并讲话，市场监管、生态环境、卫健、林业、海渔等部门相关科室负责人参加会议。
会议总结了2024年各部门食品安全源头治理工作情况，存在问题及2025年工作打算。会议指出我市的食品安全源头治理工作在市食安委的指导及成员单位的紧密配合、协同作
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山东省农业科学院作物所主持的鲁渝科技协作项目矮杆酿酒糯高粱新品种引进与示范通过验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
2月24日，作物所主持的鲁渝科技协作项目矮杆酿酒糯高粱新品种引进与示范验收会在济南召开。会议由院科技管理处副处长韩宗福主持，作物所副所长曹新有、科技管理科负责人及课题组相关成员参加会议。
项目负责人张华文研究员详细汇报了项目考核指标完成和高粱新品种推广应用情况。专家组认真听取了汇报，审阅项目的工作报告、技术报告和相关验收资料，认为该项目圆满完成了各项任务指标，达到了预期目标，一致
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2025陕西省农业主推技术：猕猴桃“四改五提升”技术
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
近日，陕西省农业农村厅组织遴选出2025年43项农业主推技术，其中与果业有关的主推技术共7项。今天，我们一起关注“猕猴桃‘四改五提升’技术”。
猕猴桃“四改五提升”技术
一、技术概述
（一）基本情况
随着全国猕猴桃种植面积不断扩大和高新技术广泛应用，猕猴桃产业面临的压力和挑战与日俱增，为了加快猕猴桃产业提质增效，针对当前猕猴桃产业发展形势与趋势，结合生产实
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海东市市场监管局春节期间全市食品安全状况平稳良好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为切实保障春节期间全市食品安全和市场秩序稳定，全市市场监管、农业农村及卫健等部门积极开展春节期间食品安全专项检查，着力排查风险隐患，加大对食品生产经营、大中型商超、农贸市场、餐饮服务、网络经营单位的监管力度，规范食品销售企业经营行为，确保群众度过安静祥和的新春佳节。
一是落实责任，强化督导。进一步强化属地管理责任。以市、县、乡镇（街道）、村级包保干部落实食品安全属地管理责任，督促
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2023年安徽省自然科学基金项目结题评价结果公示 食品领域有95项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
食品伙伴网讯 2月28日，安徽省科学技术厅公示了2023年安徽省自然科学基金项目结题评价结果，食品领域有95项，公示期自2月28日至3月6日，共7天。
食品领域安徽省自然科学基金项目结题评价结果表
一、A类项目
序号
项目编号
项目名称
主持人
依托单位
结题评价结果
23
2008085MC70
玉米CBM结构蛋白ZmCBM
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我国出口干蘑菇被检出镉超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年2月28日，欧盟通报我国出口干蘑菇不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通
027-87841330