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冷水江市破获跨区域“白板肉”案 累计查获1600斤未经检疫猪肉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
近日，冷水江市市场监管局联合公安局开展突击行动，成功捣毁一个横跨两县的“白板肉”产销网络，现场抓获犯罪嫌疑人两名，查扣未经检疫猪肉若干、屠宰设备2套。目前案件已移交公安机关，市场监管部门正对下游销售商户展开立案调查。
凌晨突查：跨区域窝点被连根拔起
此前，冷水江市场监管人员在多次检查中，发现有在售猪肉未按规定公示检疫证明。群众反映，常有外地面包车往冷水江运送“白板肉”。
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济南市槐荫区市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
为切实保障农村食品安全，维护人民群众合法权益，济南市槐荫区市场监管局集中力量，扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治，全力筑牢农村食品安全防线。
聚焦民生小切口
筑牢食安大防线
槐荫区市场监管局立足辖区8处农村大集实际，以“农村假冒伪劣食品问题”为突破口，将农村食品安全工作与农村地区规范建设紧密结合，针对农村地区周边监管协同难、假冒伪劣食品溯源难、经营主体守法意识薄弱等
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河南省市场监管局“四聚焦四强化”加大农村假冒伪劣食品整治力度
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
今年以来，省市场监管局认真贯彻落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署要求，围绕农村假冒伪劣食品问题，以“四聚焦四强化”为抓手，持续加大打击力度，着力防范农村食品安全风险隐患。
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聚焦责任传导 强化机制保障
出台集中整治工作方案，成立工作专班，明确20项重点问题整治清单，6项整治重点任务，制定工作推进、问题线索办理“两个台账”，针对重点问题线索、重点案件，
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今日导读：3人吃烧烤花780元商家被十倍罚款；风油精味软糖引热议 超市回应；星巴克宣布数十款产品将降价（2025年06月09日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
3人吃烧烤花780元商家被十倍罚款
6月3日，一游客称在重庆北滨路遭遇“烧烤刺客”，3人消费780元并且份量不足。该游客称该烧烤摊没有门牌，点菜均是手写记录并可以随意更改，结账时发现消费780元，质疑店家收费不合理，并称与商家理论时还遭遇对方持刀威胁。6月8日，重庆市江北区文化和旅游发展委员会发布通报称，6月4日，获悉游客张某某反映一烧烤摊收费不合理的情况后，立即会同相关部门组成
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“守护消费”铁拳行动①-校园食品安全违法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
为全面提升校园食品安全监管效能，莆田市市场监管局结合“铁拳”行动，从严惩治校园食品安全违法违规行为，现将部分典型案例公布如下。
案例一：涵江区某幼儿园未按规定及时上传食品安全追溯信息案
2025年4月30日，莆田市涵江区市场监督管理局执法人员依法对莆田市涵江区某幼儿园进行检查，发现当事人于2025年4月23日至4月25日到货的去头花菜、黄瓜、丝瓜、红萝卜、冬瓜、玉米棒等食
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KTV“禁带酒水”争议真相： 消保委核查还原事实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
案情简介
2025年4月下旬，消费者薛先生向江阴市消保委青阳分会投诉，称在青阳镇某量贩式KTV消费时，遭遇商家禁止自带酒水入内的情况。薛先生认为该规定属于“霸王条款”，侵犯其合法权益，遂寻求消保委介入调查。
处理过程及结果
接到投诉后，青阳分会工作人员立即前往涉事KTV展开调查。面对询问，商家负责人解释，自2024年1月接受市场监管部门专项行政指导后，规范了所有禁
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冷加工糕点、冷荤类食品制售合规经营提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
广大经营冷加工糕点和冷荤类食品餐饮服务经营者：
夏季温度高、湿度大，微生物生长繁殖迅速，食品易腐败变质。冷加工糕点类（如提拉米苏、三明治、瑞士卷等）、冷荤类食品（如卤牛肉、贡鹅等）因其冷加工的属性，比普通食品更容易引起沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病微生物的污染，现发布如下提示：
（一）依法依规经营。经营冷加工糕点和冷荤类食品，应取得冷食类食品制售（含冷加工糕点制售、冷荤类食品
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国家食品安全风险评估中心中国食品法典委员会秘书处组织征集2026年度国际食品法典领域重点工作提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
国际食品法典委员会（CAC）是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同创建的协调各成员国食品法规、技术标准的唯一政府间国际组织，其制定的CAC标准是世界贸易组织（WTO）框架下解决国际食品贸易争端、协调各国食品标准的重要依据。国家食品安全风险评估中心承担中国食品法典委员会秘书处工作，负责组织协调国内参与CAC工作。
中国食品法典委员会秘书处现组织开展2026年度国际食
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答复|关于持续支持安康富硒食品产业发展的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
签发人：张小平
陕市监函〔2024〕352号
陕西省市场监督管理局
对省十四届人大三次会议
第625号建议的答复函
罗晓君代表：
您提出的《关于持续支持安康富硒食品产业发展的建议》（第625号）收悉。现答复如下：
省市场监管局作为陕西省富硒产业链成员单位，始终坚持以食品安全“四个最严”为遵循，以推动食品安全“两个责任”工作机制落实
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答复|关于鼓励外卖小哥“随手拍”让“舌尖上的安全”的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
对省政协十三届三次会议第574号提案的答复函
陕市监函〔2025〕353号
郭敏委员：
您提出的《关于鼓励外卖小哥“随手拍”让“舌尖上的安全”的提案》（第574号）收悉，现答复如下：
一、政策依据与制度建设
我局始终坚持以人民为中心的发展思想，积极构建食品安全社会共治格局。2015年，原省食品药品监督管理局联合省财政厅印发《陕西省食品药品违法行为
027-87841330