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上海：守护消费！2025铁拳行动公布一批典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
2025年，上海市市场监管局以“服务民生、护航消费”为宗旨，围绕“打假劣、惩欺诈、保安全、提质效、促发展”五个方面，将行动重点聚焦到产品质量安全、食品安全、特种设备安全、计量、知识产权、虚假宣传及违法广告、检验检测、不公平格式条款、侵害消费者权益、民生反垄断等十个领域，全面营造安全放心消费环境。今年上半年，全市市场监管部门共查办相关案件2182件，移送司法机关37件。现集中公布一批典型案
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哈尔滨市市场监管局全面推动校外供餐单位大宗食材集中采购制度落地实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
近日，哈尔滨市团餐行业协会在市市场监管局的业务指导下，通过征求意见、考核评价、签订协议等方式确定了24家食品生产经营单位作为全市40家在营校外供餐单位大宗食材集中采购供应商。
8月18日，协会与24家大宗食材供应商举办了签约大会，标志着哈尔滨市校外供餐单位在构建规范化、集约化食材供应链上迈出了关键一步，为供“校园餐”食材提档升级奠定了坚实基础，这也是市场监管部门快速回应群众诉求，
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重磅来了！大连专项整治19种食用农产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
近日，大连市针对常规药物残留超标，超范围超限量使用保鲜剂、防腐剂、添加剂，违法添加非食用物质等问题，聚焦19个问题较突出的食用农产品重点问题品种，开展重点问题食用农产品专项整治联合执法行动，保障人民群众身体健康和生命安全。目前，市市场监管局联合市农业农村局，已在全市范围内对重点问题品种生产主体（合作社、种养殖大户等）以及农贸市场逐步开展全覆盖执法检查。
重点品种
19个重
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洛阳市市场监管局发布食品安全突出问题专项整治典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
今年以来，为深入开展食品安全突出问题综合治理，着力解决人民群众反映强烈的滥用食品添加剂、制售假劣肉制品等突出问题，切实维护人民群众身体健康和合法权益，洛阳市市场监管系统组织开展食品安全突出问题专项整治行动，查办了一批食品违法案件，现将典型案例公布如下：
一、栾川县某食品公司超范围使用食品添加剂案
2025年1月3日，栾川县市场监管局执法人员对栾川县某食品公司进行检查，发现
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泉州市召开市场监管系统食品安全工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
为加强食品安全工作，强化全链条监管，推进群众身边不正之风和腐败问题（食品领域）专项整治工作。8月20日，泉州市市场监管局组织召开全市食品安全工作会议。会上，13个县（市、区）重点交流食品安全工作中存在问题和下一步工作计划；市局食品相关业务科室部署下一阶段的食品安全监管工作重点任务及群众身边不正之风和腐败问题专项整治工作，市局分管领导作强调部署。
会议指出，今年以来，全市各级市场监
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体重管理年丨吃动平衡，科学减重：肥胖糖尿病患者逆转健康的关键之路
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
根据《中国糖尿病地图 2025 版》数据显示，我国糖尿病患者人数已超 2.23 亿，患病率达 13.67%。并且我国 2 型糖尿病患者合并超重 / 肥胖的比例已经接近 70% 。
肥胖对健康的危害不容小觑，它如同一个隐藏在身体内的 “定时炸弹”，会增加多种疾病的发病风险，如糖尿病、高血压、心脏病、脂肪肝、睡眠呼吸暂停综合征等，还会对心理健康产生负面影响，引发自卑、焦虑等情绪问题
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农业农村部党组召开会议强调 深入学习贯彻中央政治局会议精神 高质量完成农业农村工作全年目标任务
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
本网讯 8月19日，农业农村部党组书记、部长韩俊主持召开部党组会议，传达学习中央政治局会议精神，研究贯彻落实工作。
会议指出，习近平总书记主持召开中央政治局会议并发表重要讲话，科学分析当前经济形势，系统部署下半年经济工作，为实现“十四五”圆满收官、科学谋划“十五五”战略布局提供了重要遵循。李强总理在国务院第九次全体会议上对做好下半年重点工作作出部署。要认真学习领会，落实党中央、国
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严厉打击！北京市朝阳区公布一批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
为严厉打击假冒伪劣食品，保障人民群众食品安全，2025年，北京市朝阳区市场监管局在全区范围内开展制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动，依法查处了一批食品安全违法案件，现选取部分典型案例予以曝光。
01
查处北京某商贸店虚假宣传案
案情介绍：
北京某商贸有限公司（以下简称当事人）在微信群内宣传其销售的产品“驼奶粉”为“央视上榜品牌、×研究院研究”，且
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【专家有话说】禁用防腐剂的预制菜是如何保鲜的？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
川鲁粤淮扬，
闽浙湘本帮。
中华美食，风格各异，
“锅”气十足，为人津津乐道。
但近年来，
品类多样、价格划算、
制作便捷的预制菜
逐渐取代了煎炒焖炸的现炒菜，
进入人们的生活，
引发不少争议。
其中，争议的焦点之一就是“保存期较长的预制菜，是否添加了防腐剂？”
本期《专家有话说》邀请省食药安委食品安
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华南农业大学动物科学学院管武太/张世海团队揭示肠道微生物调控母畜泌乳功能新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-21
近日，华南农业大学动物科学学院管武太/张世海团队在Journal of Extracellular Vesicles（影响因子：15.5，中科院一区，Top期刊）在线发表了题为Extracellular Vesicles From Limosilactobacillus johnsonii Enhance Milk Fat Synthesis by Inducing CD36 Dynam
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