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11月15日起实施！宜宾燃面首个地方标准正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
四川省（宜宾市）地方标准《宜宾燃面通用技术条件》（DB 5115/T 153-2025）正式发布，将于2025年11月15日起实施。作为宜宾特色美食的核心代表，宜宾燃面迎来首个统一地方标准，这标志着该产业从“经验化”向“标准化”发展迈出关键一步，将为行业划定“品质红线”，同时以“守正创新”理念推动其成为文化传播与产业升级的重要载体。
宜宾燃面的风味，是宜宾地理与人文的结晶，更是无
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北京市东城区市场监管局召开北京市食品安全全链条数字化平台“食品安全追溯”培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
为推进食用农产品追溯的信息化管理进程，强化肉类产品进货查验制度落实，打通食品安全追溯“最后一公里”，10月23日，东城区市场监管局组织召开北京市食品安全全链条数字化平台“食品安全追溯”功能视频培训会，各街道（地区）所主管负责人、相关执法干部和辖区企业参会。
一是结合《北京市食品经营环节进货查验记录和销售记录工作规范》，从平台出台背景、建立意义及目的进行了介绍；二是讲解食品安全追溯
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内外贸产品“同线同标同质”工作交流研讨会在京举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
近日，市场监管总局发展研究中心在京组织召开推进内外贸产品“同线同标同质”（以下简称“三同”）工作交流研讨会。来自市场监管总局认证监管司、市场监管总局认证认可技术研究中心，浙江、山东、安徽、广东、江苏、黑龙江、广西等各地市场监管部门，以及多家技术机构代表参会。
此次研讨是市场监管总局认证监管司委托市场监管总局发展研究中心开展的关于“三同”工作项目的重要部分，旨在深入贯彻落实党中央、
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食品行业一周舆情信息汇总（2025.10.20-10.26）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
食品伙伴网讯 2025年10月20日-10月26日食品行业舆情信息有：
烤肉店用玉米粒当燃料引争议
近日，一家烤肉店通过社交平台发视频称，店内使用玉米作为燃料，引发争议。在评论区，对于这一做法存在不同的声音，有人认为浪费粮食，但也有人认为此举拓宽了销路，可以帮农民将粮食卖出去，网民们对此议论纷纷。
对此，该烤肉店店主在采访中表示，他不认为此举是浪费粮食，而是帮助
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广东通报17批次不合格食品，有盐焗凤爪、话梅味瓜子、妃子笑荔枝等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2025年第40期通告，通报17批次不合格食品，检出微生物污染、农药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。
6批次不合格食品检出微生物污染问题
6批次不合格食品检出微生物污染问题，分别为河源市嘉荣超市有限公司销售的标称龙岩市常爱食品有限公司生产的泡泡掌（泡爽鸭爪）（辐照产品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定；
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阜阳市政府常务会议研究食品药品安全和优化营商环境工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
10月15日，阜阳市委副书记、市长胡明文主持召开市政府第91次常务会议，研究食品药品安全、优化营商环境等工作。
会议强调，要贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全的重要论述和重要指示精神，时刻紧绷食品药品安全这根弦，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加强分级分类监管，扎实开展专项整治，严查各类违法违规行为。要持续加强基层治理能力建设，推进基层市场监管所标准
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赣州市市场监管局查处赣县区某早餐店经营超限量使用食品添加剂自制油条案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
优化消费环境，提振消费信心，是经济发展的重要一环。今年，赣州市市场监管部门聚焦消费领域突出问题，以“守护消费”铁拳行动为抓手，从源头治理到末端监管，全链条发力，严肃查处了一批具有示范效应的重点案件。现将第三批典型案例公布如下：
赣州市市场监管局查处赣县区某早餐店经营超限量使用食品添加剂自制油条案
2025年8月28日，赣州市市场监管局依法对赣县区某早餐店经营超限量使用食
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市场监管总局来川调研食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
近日，市场监管总局食品抽检司司长卫国锋率队来川调研指导食品安全工作。省市场监管局副局长欧海林一同调研。
调研组一行实地走访了省食检院和郫县豆瓣股份公司、成都市双流区实验小学外国语学校和泸州市市场监管局预警中心、校园供应链食品安全控制中心，详细了解生产经营状况、落实食品安全主体责任、开展“互联网+AI监管”等方面情况，听取食品安全监管、食品生产经营主体“互联网+AI监管”、食品安全
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黑龙江省市场监管系统食品安全工作暨“互联网+明厨亮灶”现场会在牡丹江召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
10月21日至22日，黑龙江省市场监管系统食品安全工作暨“互联网+明厨亮灶”现场会在牡丹江市召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，全面落实国务院食安委、省委省政府及市场监管总局部署要求，总结年初以来食品安全监管工作，分析当前食品安全形势，对重点任务进行再强调、再安排。省市场监管局党组书记、局长安虎贲出席会议并讲话，省市场监管局党
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《北京鲜牛奶》团体标准在京通过审查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-27
10月22日，由北京市奶业协会组织的《北京鲜牛奶》团体标准审查会在京顺利召开。 北京奶协会长常毅、三元食品等相关人员参会。
审查专家组由来自标准化研究、畜牧科研、乳品研究、生产检测等领域的五位权威专家组成，专家组认真听取汇报后，对相关文件进行逐条逐句逐字审查，经深入讨论，专家组一致认为该标准符合要求，内容科学合理，体现了北京鲜牛奶的区域特色和产品优势，为保障产品质量安全、提升区域
027-87841330