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【高质量完成“十四五”规划系列主题新闻发布会】 介绍“十四五”时期粮食流通改革发展成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
国务院新闻办新闻局副局长、新闻发言人 周建设：
女士们、先生们，大家上午好！欢迎出席国务院新闻办新闻发布会。今天我们继续举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会。我们邀请到国家发展改革委党组成员、国家粮食和储备局局长刘焕鑫先生，请他向大家介绍“十四五”时期粮食流通改革发展成效，并回答大家的问题。出席发布会的还有：国家粮食和储备局副局长钱毅先生，副局长秦玉云先生。
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吉安市局强化食品抽检筑牢“一老一小”食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
近日，吉安市市场监管局针对学校食堂和养老服务机构食堂创新开展食品原料“二次复测”，通过双重保障机制为“一老一小”食品安全升级“双保险”。
严格督促学校和养老机构食堂建立并执行进货查验记录制度。对采购的预包装食品，要求查验并留存出厂检验合格证或其他合格证明；对食用农产品实施逐批查验，必须索要并留存检验检测或检疫合格证明，对无法提供合格证明的食用农产品，则要求食堂自行开展快速检测，严
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湖南省质标院主导制定的《茯苓菌种生产技术规程》国家标准正式批准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
10月5日，市场监管总局（国家标准化管理委员会）发布国家标准公告，由湖南省质标院主导制定的《茯苓菌种生产技术规程》（GB/T 46506—2025）国家标准正式批准发布，将于2026年2月1日起实施。
该标准自2024年4月立项以来，省质标院作为主导编制单位，负责完成了标准框架确立、核心条款撰写以及标准编制说明编写等标准起草关键工作，并在项目研讨、试验验证、征求意见、技术审查、报
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今日导读：官方通报上海一快餐店鸭腿套餐吃出活蛆；上海贵酒败诉被判停用“贵酒”名称；京东外卖店入驻美团、淘宝闪购平台（2025年10月14日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
官方通报上海一快餐店鸭腿套餐吃出活蛆
近日，有网友在社交平台发文称，其在上海浦东新区的“闻闻香餐饮店”食用鸭腿套餐时，发现菜品里有“活蛆”，事件引发关注。10月13日，上海市浦东新区市场监督管理局发布情况通报称，执法人员已赶赴涉事经营户开展现场调查，检查证照、原辅料进货、食材加工制作、食品贮存环境等情况。目前，涉事经营户已自行停业整改，该局对相关情况正在进一步调查核实。
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关于加强食品安全，守护群众舌尖上的安全建议的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
关于加强食品安全，守护群众舌尖上的安全建议的答复
对市十六届人大三次会议第B157号建议的回复
尊敬的孙会萍代表：
您提出的“关于加强食品安全，守护群众‘舌尖上的安全’的建议”收悉，经过认真调查研究，现答复如下：
一、关于完善法律法规和标准体系问题
经过多年完善，目前我国已经形成了以《中华人民共和国食品安全法》为核心，辅以相关配套法规和地方性法规
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关于加强食品添加剂安全管理建议的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
关于加强食品添加剂安全管理建议的答复
对市十六届人大三次会议第B290号建议的回复
尊敬的徐韬代表：
您提出的“关于加强食品添加剂安全管理的建议”收悉，经过认真调查研究，现答复如下：
食品添加剂作为改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，其使用提升了产品品质，丰富了食品种类，满足了消费者对食品多元化的需
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关于加强外卖、预制菜行业食品安全管理建议的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
关于加强外卖、预制菜行业食品安全管理建议的答复
对市十六届人大三次会议第B291号建议的回复
尊敬的徐韬代表：
您提出的“关于加强外卖、预制菜行业食品安全管理的建议”收悉，经过认真调查研究，现答复如下：
一、关于完善外卖、预制菜监督管理标准问题
（一）加强顶层设计，规范预制菜产业发展。2024年3月，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村
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关于学生在校就餐饮食安全问题建议的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
关于学生在校就餐饮食安全问题建议的答复
对市十六届人大三次会议第B313号建议的回复
尊敬的张俊红代表：
食品安全是政府关注、群众关心、社会关切的敏感问题、民生问题。市市场监管局作为全市食品安全工作专班办公室单位，始终发挥牵总协调作用，与全市15个区县（市）党委政府，33个市直成员单位一道，始终坚持“四个最严”要求，压紧压实“党政同责”以及属地监管责任、行业监管
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关于加强食品监管执法提升食品安全水平建议的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
关于加强食品监管执法提升食品安全水平建议的答复
对市十六届人大三次会议第B380号建议的回复
尊敬的张庆合代表：
您提出的“关于加强食品监管执法提升食品安全水平的建议”收悉，经过认真调查研究，现答复如下：
一、关于严把食品生产经营准入关问题
（一）严格规范食品许可。通过完善制度、严格审查、强化监管等措施，严把食品生产经营准入关，从许可源头把控食品
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关于加强食品安全监督建议的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
关于加强食品安全监督建议的答复
对市十六届人大三次会议第B426号建议的回复
尊敬的吕林坡代表：
您提出的“关于加强食品安全监督的意见”收悉，经过认真调查研究，现答复如下：
食品添加剂作为改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，其使用提升了产品品质，丰富了食品种类，满足了消费者对食品多元化的需求。可以说
027-87841330