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透视高糖价下的糖业并购潮： 国企改革助推糖业并购
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 10:52:16 来源：上海证券报
在国内外糖价联袂上行的大背景下，国内大型糖企悄然拉开了糖业并购的帷幕，其中中粮屯河、南宁糖业和贵糖股份3家上市国企的表现尤为抢眼。
透视高糖价下的糖业并购潮
透视高糖价下的糖业并购潮 在经历了连续五个年度的供需过剩之后，国际糖市在2015/2016年度首次出现供需缺口，低迷多年的糖价终现回升。糖和许多大宗商品一样，其价格周期一般为6到8年，基本遵循“涨三、四年，跌三、四年”的
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成都:炸鸡店起名“叫了个鸡”被责令整改 总公司被调查
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 10:57:50 来源：成都商报
18日，成都商报报道了锦江区一家名叫“叫了个鸡”的炸鸡店因招牌和菜单内容恶俗，被城管部门责令整改。一时舆论纷纷，公众多谴责这种“无下限”的营销套路。之后，这家全国连锁店在上海、杭州、西安也被当地媒体报道，相关政府部门介入调查。
日前，“叫了个鸡”在其官方微博上道歉，并承诺整改。昨天，记者从上海市工商局了解到，该局已立案调查此连锁店的总公司。
18日，成都商报在全国范围内率先报
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陕西省给网络订餐戴“紧箍咒” 第三方平台应核实信息
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 11:42:17 来源：中国新闻网
记者21日从陕西省食品药品监督管理局获悉，为明确网络订餐第三方平台和网络餐饮服务者的相关责任，该省出台《陕西省网络订餐食品安全监督管理办法（试行）》，给网络订餐戴“紧箍咒”，进一步确保食品安全。
近年来，外卖网络订餐为民众提供了不少便利，足不出户，便可享受美食到家的服务。但随之也出现了监管不到位，黑作坊频出、卫生不达标、无经营许可证等不规范现象。由于网络餐饮服务者分布零散和隐蔽性的特
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新西兰输华食品访谈录之一:中检集团安全溯源保驾护航
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 11:43:31 来源：新西兰华新社
新西兰是第一个与中国签署自由贸易协定的发达国家，近年来，新西兰产品因其纯净、无污染的高品质而被越来越多的中国消费者所青睐，也逐渐在中国市场上占领了越来越大的比重。然而，随着新西兰产品输华的规模与数量不断增大，中国市场上的产品质量参差不齐，甚至假冒伪劣产品的出现等都困扰了广大消费者，那么，如何把好新西兰输华产品的质量关，让消费者能够放心的购买，新西兰华新社记者就如何确保新西兰输华产品安全问题与
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湖北为网络订餐“立规矩” 无实体门店不得在网上叫卖
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 11:51:17 来源：荆楚网
随着订餐商家被严把入网审核关，“网络美味”将告别“野蛮生长”。11月21日，记者获悉，湖北省食药监局联合省通信管理局制定出台了《湖北省网络订餐食品安全监督管理办法》，禁止无实体店铺、无证照经营等餐饮服务经营者入网，力保公众饮食安全。
《办法》要求网络订餐平台在经营活动中必须落实资格审查和实名登记义务，严格准入机制，对无网络食品经营许可、无实体门店，实际经营地址、经营项目与许可证载
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内蒙古科尔沁草原肉牛通过信息化管理实现质量可追溯
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 11:51:40 来源：中国国门时报
“我们每一头供港澳的活牛都能通过扫描信息，清楚地看到牛从牧场到销售的全程质量监控。未来，我们希望能将信息追溯到消费者的餐桌上。”澳丰牧业董事长闫宝山这样跟笔者介绍着公司产品全程质量可追溯。而笔者刚见到闫宝山时，他正在为11月公司计划向香港出运的5车科尔沁活牛，做着相关准备工作。
食品安全是近年来的热点话题。自2000年1月1日起实施《供港澳活牛检验检疫管理办法》以来，内蒙古科尔沁
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专家建议：防止食品安全事件 应强制使用食用级润滑油
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 14:01:20 来源：新华网
近日，有关专家呼吁，为防止发生食品安全事故，推动食品安全升级换代，应制定食品级润滑油的相关强制性规定。
据中国润滑油专家赵仲东透露，中国食品加工领域的润滑油现状堪忧，“如果这一状况不改变，食品领域的下一个‘三聚氰胺’事件说不定就出在食品加工业的润滑油上。”
据介绍，食品在生产过程中使用的机械运转都会接触到润滑油。常规的润滑油一般均是从石油中提炼而成。此类润滑油对人体都
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第二届全国食疗养生大会召开 全国食疗养生产业联盟成立
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 09:55:44 来源：中国食品报
食疗养生全面融入大健康产业
“到2030年，我国主要健康指标进入高收入国家行列，人均预期寿命较目前再增加约3岁，达到79岁。到2050年，建成与社会主义现代化国家相适应的健康国家。”这是今年发布的“健康中国2030”规划纲要提出的目标。纲要的发布，显示我国政府正在引导食品产业向营养与健康方向发展,而我国传统养生文化食疗保健则是推进全民健康事业发展不可忽视的重要一环。
为了弘扬传统养
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牛丸无牛肉虾丸中掺鸭 成都一公司掺假掺杂被罚40万
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 11:31:07 来源：成都商报
成都海霸王食品有限公司原材料冻库内的冻杂油和鸭脖皮原材料 图片据郫县市场和质量监督管理局
喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了！如果你买了成都海霸王食品有限公司生产的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆，你就要警惕其是否是假货了。
造假者或许就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食品药品检验研究院对该公司去年11月24日至今年3月1日期间生产的8个批次撒尿牛肉丸、鲜虾脆
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庆丰包子三年维权仅获赔5万元 老字号陷商标维权困境
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 11:36:55 来源：北京日报
“老字号维权难，侵权的罚太少了。”一位老字号经营者感慨。近日，最高法对北京庆丰包子铺（以下简称庆丰包子铺）状告山东庆丰餐饮管理有限公司（以下简称庆丰餐饮）侵害商标权与不正当竞争一案，作出再审判决：被告庆丰餐饮立即停止使用“庆丰”标识等侵权行为，并赔偿原告庆丰包子铺5万元。
历时3年的“北京庆丰”与“山东庆丰”的傍名侵权案尘埃落定。但老字号维权的战争能否因此画上句号，仍有待观察。从一些老字
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